Wczytuję dane...

Cena:
490,00 PLN

Model: D-8768-28

Kod producenta: D-8768-28

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Choc Intense Głęboka Patelnia /wok 28 cm to solidne naczynie z wykuwanego aluminium dla osób, które na jednej patelni chcą ogarnąć szybkie stir-fry w tygodniu i większy gulasz lub makaron dla rodziny. W segmencie głębokich patelni z powłoką non-stick PTFE oferuje grube 4‑milimetrowe dno i możliwość krótkiego zapiekania w 200°C, co zwykle spotyka się w droższych modelach.

- Średnica 28 cm - wygodne smażenie i duszenie porcji dla kilku osób.

- Dno 4 mm - stabilne rozprowadzanie ciepła i dobra bezwładność cieplna.

- Powłoka non-stick PTFE - smażenie z mniejszą ilością tłuszczu i łatwiejsze mycie.

- Korpus z wykuwanego aluminium - szybkie nagrzewanie i równomierna temperatura.

- Kompatybilność z indukcją - działa na wszystkich typach płyt grzewczych.

Jak Choc Intense Głęboka Patelnia /wok 28 cm zachowuje się przy codziennym smażeniu

Choc Intense Głęboka Patelnia /wok 28 cm została zaprojektowana jako naczynie do intensywnego, codziennego użycia, w którym przygotujesz zarówno szybkie stir-fry, jak i wolniej duszone gulasze czy makarony jednogarnkowe. Dzięki 4‑milimetrowemu dnu z wykuwanego aluminium ciepło rozkłada się równomiernie po całej powierzchni, co ogranicza ryzyko przypaleń w jednym punkcie przy jednoczesnym niedosmażeniu przy brzegach. W porównaniu z typowymi, cienkimi patelniami aluminiowymi z marketu jest wyraźnie cięższa i stabilniejsza, przez co lepiej trzyma temperaturę przy dosypywaniu chłodnych składników.

Powłoka non-stick PTFE pozwala smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu, co przy daniach takich jak warzywne stir-fry czy kurczak z makaronem przekłada się na wygodne mieszanie i łatwe odchodzenie kawałków mięsa od dna. Przy serii około 40-50 przewrotek warzyw łopatką silikonową krawędzie nie wymagają intensywnego czyszczenia, bo sos i przyprawy mniej przywierają niż w patelniach bez powłoki. Warto wiedzieć, że przy pracy w technice stir-fry pomocny może być poradnik jak gotować na woku - techniki stir‑fry, temperatura i kolejność składników. Trzeba natomiast pamiętać, że nie jest to naczynie do ekstremalnych temperatur jak przy długim, suchym rozgrzewaniu do steków - tu lepiej zachować umiarkowaną moc palnika i rozgrzewać patelnię stopniowo.

Nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej i drewna bukowego zapewnia pewny chwyt przy przerzucaniu zawartości, co docenia się szczególnie przy smażeniu większej ilości ryżu smażonego lub makaronu z warzywami. W segmencie głębokich patelni z powłoką nieprzywierającą model Choc Intense plasuje się na wyższej półce - oferuje grubsze dno niż standardowe konstrukcje i opcję krótkiego zapiekania w piekarniku do 10 minut w 200°C, co zwykle zarezerwowane jest dla droższych serii.

Gdzie Głęboka Patelnia /wok 28 cm sprawdza się w praktycznej kuchni

Choc Intense Głęboka Patelnia /wok 28 cm dobrze sprawdza się przy daniach, w których w jednym naczyniu chcesz kolejno obsmażyć składniki, a potem je dusić w sosie. Przykładowo, przy makaronie z kurczakiem i warzywami najpierw podsmażasz na środku patelni kawałki mięsa, następnie dorzucasz warzywa stir-fry, a na końcu całość łączysz ze śmietankowym sosem i makaronem, korzystając z wysokich ścianek, które utrzymują wszystko w środku. Taka konstrukcja ułatwia intensywne mieszanie bez rozrzucania składników na blat.

Wysokie ścianki i średnica 28 cm sprawiają, że patelnia nadaje się do przygotowania porcji dla całej rodziny - od warzywnych curry po gulasz wołowy z dodatkiem warzyw korzeniowych. Równomierne nagrzewanie i dobra bezwładność cieplna pomagają przy redukcji sosu, gdy pod koniec gotowania chcesz odparować nadmiar płynu bez przypalania dna. W praktyce zmniejszenie mocy palnika o jeden-dwa poziomy po fazie intensywnego smażenia zwykle wystarcza, by utrzymać delikatne wrzenie podczas duszenia.

Możliwość krótkiego zapiekania do 10 minut w 200°C pozwala na wygodne dokończenie dań takich jak makaron z serem lub warzywa pod warstwą tartego sera - po podsmażeniu na płycie patelnia trafia bezpośrednio do piekarnika, a potem od razu na stół. Trzeba tylko pamiętać, że nie jest to rozwiązanie do długiego pieczenia; przy przekraczaniu zalecanego czasu i temperatury powłoka non-stick może szybciej tracić swoje właściwości, dlatego przydatny bywa poradnik jak dbać o patelnie nieprzywierające, by służyły latami.

Uwaga: Patelnia z powłoką non-stick PTFE nie jest przeznaczona do długotrwałego, pustego rozgrzewania ani bardzo wysokich temperatur jak przy mocno przypiekanych stekach. Nie zaleca się mycia w zmywarce ani używania metalowych łopatek, ponieważ przyspiesza to zużycie powłoki.

SKU D-8768-28
EAN 3011248768284
Typ produktu Głęboka patelnia / wok z powłoką nieprzywierającą
Linia Choc Intense
Marka de Buyer
Średnica 28 cm
Grubość dna 4 mm
Materiał korpusu Wykuwane aluminium
Powłoka Non-stick PTFE, bez PFOS i PFOA
Rodzaj uchwytu Nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej z okładziną z drewna bukowego
Kompatybilne źródła ciepła Płyty indukcyjne, gazowe, ceramiczne, elektryczne
Możliwość zapiekania Do 10 minut w piekarniku, maksymalnie 200°C
Zastosowanie Smażenie, stir-fry, duszenie, dania jednogarnkowe, krótkie zapiekanie
Zalecenia dotyczące mycia Mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem, miękka gąbka
Zalecane akcesoria Łopatki i mieszadła z drewna, silikonu lub tworzywa odpornego na temperaturę
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...