Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    De buyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
77,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-4715-26

Kod producenta: D-4715-26

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Forma do ciasta lub pasztetów 26 cm ze stali z powłoką non-stick to praktyczny wybór dla osób, które pieką domowe pasztety, keksy i ciasta drożdżowe w typowych temperaturach 170–200°C i chcą równomiernie wypieczonych boków bez przesuszonego środka. W tym segmencie cenowym daje wyraźnie ciemniejsze, karmelizowane krawędzie niż cienkie aluminiowe foremki jednorazowe, co dobrze widać przy regularnym pieczeniu jednej–dwóch blach tygodniowo oraz przy korzystaniu z prostych poradników o doborze naczyń do zapiekania i form do pieczenia.

■ Wewnętrzna długość 26 cm – porcje z ok. 250–300 g mąki lub 0,8–1,2 kg masy pasztetowej

■ Korpus ze stali z dodatkiem żelaza – wysokie przewodnictwo i stabilna temperatura ścianek

■ Powłoka non-stick – mniejsza tendencja do przywierania pasztetów i keksów

■ Maksymalna temperatura pracy 220°C – pod typowe wypieki ciast i pasztetów

■ Wygięte ranty i przegroda – większa sztywność oraz lepsza cyrkulacja gorącego powietrza

Jak forma do ciasta lub pasztetów 26 cm zachowuje się przy typowych wypiekach

Forma do ciasta lub pasztetów 26 cm sprawdza się przy wypieku pasztetu z 0,8–1,2 kg masy lub keksu opartego na 250–300 g mąki, pieczonych w zakresie 170–200°C przez 40–70 minut. Dzięki korpusowi ze stali z dodatkiem żelaza ścianki szybko się nagrzewają, a później długo utrzymują ciepło, co stabilizuje proces ścinania białek i karmelizacji cukrów. W praktyce przy pieczeniu keksu z bakaliami skórka na bokach wychodzi wyraźnie ciemniejsza i bardziej chrupiąca niż w cienkiej keksówce, a środek pozostaje wilgotny. W porównaniu z lżejszymi formami jednorazowymi ten model ma większą bezwładność cieplną, więc lepiej znosi częste otwieranie drzwiczek piekarnika – różnice w barwie między brzegiem a środkiem bochenka są zwykle mniejsze, zwłaszcza gdy zestawi się go z innymi akcesoriami do pieczenia, takimi jak blachy i foremki.

Wewnętrzne wymiary około 26 × 10 × 6,3 cm dają ergonomiczną wysokość kromki po pokrojeniu zarówno w ciastach drożdżowych, jak i w pasztetach warzywnych czy mięsnych. Przy tej geometrii masa nagrzewa się od spodu i boków w zbliżonym tempie, co ogranicza ryzyko zakalca bez konieczności wydłużania czasu pieczenia. W przypadku prostego chlebka domowego wypiekanego do 220°C forma zapewnia stabilny kształt bochenka, ale nie zastąpi klasycznej formy bez powłoki dla osób, które pracują regularnie w wyższych temperaturach typowych dla wypieku rzemieślniczego pieczywa.

W segmencie stalowych form do ciast z powłoką non-stick ten model plasuje się na poziomie konstrukcji o wyraźnie lepszym przewodnictwie cieplnym niż formy silikonowe, ale z limitem temperatury 220°C, który warto respektować przy przepisach wymagających bardzo mocnego dopieczenia skórki. Dobrze sprawdza się jako podstawowa forma do ciast i pasztetów w domowej kuchni, u osób korzystających głównie z trybów góra–dół lub termoobiegu w standardowych zakresach temperatur.

Uwaga: Forma nie nadaje się do mycia w zmywarce ani do pracy powyżej 220°C. Nie należy kroić wypieków w środku metalowymi nożami ani używać metalowych łopatek, ponieważ może to uszkodzić powłokę non-stick i zwiększyć ryzyko przywierania.

Specyfikacja

Długość wewnętrzna 26 cm
Szerokość 10 cm
Wysokość 6,3 cm
Materiał korpusu stal z dodatkiem żelaza
Powłoka non-stick (przeciwprzywieralna)
Maksymalna temperatura pracy 220°C
Rodzaj piekarnika piekarniki elektryczne i gazowe
Mycie w zmywarce niedozwolone
Przeznaczenie główne pasztety, keks, ciasta ucierane, ciasta drożdżowe
Elementy konstrukcyjne wygięte ranty, przegroda wspomagająca cyrkulację powietrza
Polecamy