Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    De buyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
108,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-4706-28

Kod producenta: D-4706-28

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Okrągła forma do tarty de Buyer 28 cm to solidna forma ze stali powlekanej powłoką non-stick, przeznaczona dla osób, które regularnie pieką tarty z cienkim, równomiernie przypieczonym spodem bez walki z przywieraniem. Sprawdza się przy tartach owocowych, quiche i deserach na zimno, gdy zależy na łatwym wyjęciu delikatnego kruchego ciasta w jednym kawałku.

■ Średnica 28 cm — wygodna przy tartach dla 6–8 osób

■ Wysokość rantu 3 cm — typowo do niskich tart i quiche

■ Materiał: stal powlekana z powłoką non-stick — łatwe wyjmowanie ciasta

■ Przeznaczenie: piekarniki elektryczne i gazowe, tarty słodkie i wytrawne

■ Produkcja we Francji — równy rant bez ostrych krawędzi

Forma do tarty de Buyer 28 cm w codziennym pieczeniu

Forma do tarty de Buyer 28 cm została zaprojektowana z myślą o wypiekach z cienkim, kruchym spodem, które wymagają równomiernego grzania i pewnego wyjmowania z formy. Średnica 28 cm pozwala przygotować tartę owocową lub quiche na 6–8 porcji, co dobrze sprawdza się zarówno przy domowym obiedzie, jak i przy większym spotkaniu. Niska wysokość rantu 3 cm ułatwia podpiekane „na ślepo” z obciążeniem, dzięki czemu krawędzie nie opadają podczas pieczenia, a przy planowaniu innych wypieków pomocny bywa poradnik co upiec i w jakiej formie.

Stalowa konstrukcja z powłoką non-stick zapewnia dobre przewodzenie ciepła na całej powierzchni, także przy brzegach, co w praktyce ogranicza różnicę pomiędzy środkiem a rantem spodu. Przy tartach z kremem budyniowym, sernikiem na zimno czy masą serową kruchy spód pozostaje stabilny, a kawałki da się wyjąć łopatką bez rozpadania. W porównaniu z tańszymi, cienkimi formami z blachy ta stalowa forma jest sztywniejsza — przy wyjmowaniu z piekarnika rant nie ugina się pod ciężarem nadzienia, co pomaga utrzymać równą warstwę masy; przy kompletowaniu wyposażenia do pieczenia warto też sprawdzić przegląd akcesoriów do pieczenia, blach i form.

Powłoka non-stick ogranicza konieczność intensywnego natłuszczania, zwłaszcza przy ciastach z dodatkiem masła, ale przy bardzo chudych kruchych spodach można dno i boki delikatnie posmarować cienką warstwą tłuszczu. W praktyce, po krótkim przestudzeniu, tartę jabłkową czy malinową można wysunąć z formy jednym płynnym ruchem, bez agresywnego podważania ostrym nożem. Warto zauważyć, że jest to forma typowo do niskich tart — do wysokich biszkoptów lub ciast warstwowych lepiej sprawdzają się wyższe tortownice, natomiast tu zyskuje się chrupki, niski spód i równą powierzchnię nadzienia.

Forma do tarty de Buyer 28 cm nadaje się do używania w piekarnikach elektrycznych i gazowych, przy czym w piekarniku gazowym zwykle najlepiej ustawić ją na środkowej półce, żeby uniknąć zbyt mocnego przypieczenia od spodu. Stal dobrze przewodzi ciepło, ale także temperaturę chłodzenia — przy deserach na zimno, takich jak tarta z kremem i galaretką, forma szybko oddaje chłód w lodówce, co skraca czas tęgnięcia masy. To rozwiązanie dla osób piekących regularnie, które szukają formy z pewną sztywnością konstrukcji i powłoką ułatwiającą codzienne użytkowanie, bez konieczności długiego namaczania po pieczeniu.

Uwaga: Formy nie należy myć w zmywarce ani stosować ostrych narzędzi metalowych na powierzchni, aby nie uszkodzić powłoki non-stick. Nie zaleca się także długotrwałego nagrzewania pustej formy w piekarniku.

Specyfikacja

Kod produktu D-4706-28
Średnica 28 cm
Wysokość rantu 3 cm
Materiał stal powlekana z powłoką non-stick
Typ produktu okrągła forma do tarty
Przeznaczenie tarty owocowe, quiche, desery na zimno, wypieki z cienkim, kruchym spodem
Rodzaj piekarnika piekarnik elektryczny i gazowy
Kraj produkcji Francja
Zalecenia dotyczące mycia mycie ręczne pod bieżącą wodą, miękka gąbka, bez zmywarki

Często zadawane pytania

Czy w formie de Buyer 28 cm można piec także wytrawne quiche?

Tak, wysokość 3 cm i stalowa konstrukcja dobrze sprawdzają się przy quiche z warzywami, boczkiem lub serem — spód pozostaje cienki i chrupiący, a nadzienie piecze się równomiernie aż po rant.

Jak najprościej wyjąć tartę, żeby nie uszkodzić kruchego spodu?

Po upieczeniu warto lekko przestudzić wypiek, delikatnie przejechać miękką szpatułką przy rancie i wysunąć tartę jednym ruchem, trzymając formę od spodu. Powłoka non-stick i stalowa sztywność ułatwiają ten manewr bez pękania spodu.
Polecamy