Wczytuję dane...

Cena:
1300,00 PLN

Model: D-3745-28

Kod producenta: D-3745-28

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Średnica 28 cm i pojemność 4,9 litra sprzyjają przygotowywaniu dań jednogarnkowych, większych porcji gulaszu, zup oraz duszonych warzyw czy mięsa. Zaokrąglone wnętrze na wzór patelni pozwala najpierw obsmażyć składniki, a dopiero potem dusić je pod pokrywą, dzięki czemu mniej naczyń trafia do zlewu, a smak sosu zwykle jest pełniejszy.

Prosty brzeg ułatwia przelewanie sosów i zup bez rozchlapywania, co przydaje się przy porcjowaniu do talerzy lub pojemników. W praktyce ten model sprawdza się jako podstawowy garnek do gotowania dla kilku osób, gdy zależy na łączeniu smażenia i długiego duszenia w jednym naczyniu, a przy wyborze warto wziąć pod uwagę wskazówki z poradnika doboru optymalnego garnka.

- Średnica 28 cm i pojemność 4,9 l - wygodne przygotowywanie większych porcji zup, gulaszu i dań jednogarnkowych.

- Wielowarstwowy materiał - stal nierdzewna połączona z aluminiowym rdzeniem przyspiesza nagrzewanie i stabilizuje temperaturę.

- Zaokrąglone wnętrze na wzór patelni - możliwość obsmażenia składników i duszenia w tym samym garnku.

- Dopasowana pokrywa ze stali nierdzewnej - wspiera cyrkulację pary i równomierne podgrzewanie potraw.

- Stalowe uchwyty odlewane, nitowane - stabilny chwyt przy przenoszeniu naczynia wypełnionego gorącą potrawą.

- Kompatybilność z każdą kuchenką, w tym indukcyjną - jeden garnek do różnych typów płyt grzewczych.

Wielowarstwowa konstrukcja do smażenia i duszenia

Połączenie stali nierdzewnej i aluminiowego rdzenia sprawia, że garnek do duszenia z pokrywą de Buyer Affinity 4,9 l reaguje szybko na zmianę mocy palnika i równomiernie rozprowadza ciepło po dnie oraz ściankach. Taka konstrukcja ułatwia utrzymanie stabilnej temperatury podczas dłuższego duszenia, co ma znaczenie przy gulaszach, sosach i zupach zagęszczanych na wolnym ogniu; więcej praktycznych wskazówek dotyczących wyboru naczyń można znaleźć w materiale o zdrowych garnkach do gotowania.

Zaokrąglone wnętrze przypominające głęboką patelnię pozwala wygodnie obsmażyć mięso, cebulę czy warzywa bezpośrednio w garnku, a następnie dołożyć płyn i przejść do duszenia pod pokrywą. W porównaniu z typowym, prostym garnkiem z cienkimi ściankami ten model lepiej nadaje się do łączenia etapów smażenia i gotowania, ograniczając liczbę naczyń potrzebnych do przygotowania jednego dania.

Reaktywność na ciepło i praca na różnych kuchenkach

Materiał określany jako bardzo reaktywny na ciepło powoduje, że tłuszcz do smażenia nagrzewa się w krótkim czasie, a po zdjęciu garnka z ognia gotowanie zwykle wyhamowuje w kilka chwil. Ułatwia to kontrolę nad redukcją sosów oraz nad delikatnymi potrawami zawierającymi śmietanę czy sery, które łatwo przegrzać na tradycyjnych, grubościennych naczyniach.

Garnek współpracuje z płytami indukcyjnymi, gazowymi, ceramicznymi i elektrycznymi, dzięki czemu może pozostać w użyciu również po zmianie kuchenki. Na indukcji zwykle wystarcza stopniowe zwiększanie mocy, ponieważ aluminiowy rdzeń szybko reaguje na energię pola - w porównaniu z tańszymi garnkami z samą stalą nierdzewną łatwiej tu uniknąć przypalenia gęstych potrawek przy zbyt wysokim ustawieniu mocy.

Pokrywa, uchwyty i wykończenie naczynia

Dopasowana, zaokrąglona pokrywa ze stali nierdzewnej wspiera cyrkulację pary nad potrawą i równomierne podgrzewanie całej zawartości. Duży, nitowany uchwyt pokrywy z odlewanej stali nierdzewnej zapewnia pewny chwyt przy unoszeniu, również wtedy, gdy w środku znajduje się pełna porcja zupy lub gulaszu.

Po bokach umieszczono dwa odlewane uchwyty ze stali nierdzewnej, przytwierdzone nitami, które pozwalają stabilnie przenieść ciężki, rozgrzany garnek z płyty na blat lub stół. Zewnętrzne lustrzane wykończenie linii Affinity dobrze komponuje się z nowoczesnymi i klasycznymi kuchniami, a garnek nadaje się do serwowania potraw prosto na stół bez przekładania do innego naczynia.

Najważniejsza rzecz: szybka reakcja materiału na zmianę temperatury oznacza, że na kuchenkach indukcyjnych lepiej zaczynać od niższych poziomów mocy i zwiększać je stopniowo, zamiast od razu ustawiać wysoką wartość.

Druga sprawa: lustrzane wykończenie stali nierdzewnej dobrze znosi mycie w zmywarce, a przy częstym gotowaniu gęstych sosów sporadyczne użycie pasty polerskiej do stali pomaga zachować równy połysk na całej powierzchni.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie gotują dania jednogarnkowe, gulasze i zupy dla kilku osób i chcą obsmażać składniki oraz dusić je w jednym naczyniu. Średnica 28 cm oraz pojemność 4,9 l pozwalają wygodnie przygotować większą porcję, także z myślą o przechowaniu części potrawy na później.

Pomiń, jeśli na co dzień powstają głównie małe porcje dla jednej osoby i krótkie dania wymagające tylko szybkiego podgrzania. W takim przypadku praktyczniejszy bywa mniejszy garnek lub głęboka patelnia, które zajmują mniej miejsca i szybciej się nagrzewają przy niewielkiej ilości składników.

Specyfikacja techniczna

Model de Buyer Affinity garnek do duszenia z pokrywą
SKU D-3745-28
Kod producenta D-3745-28
EAN 3011243745280
Średnica 28 cm
Pojemność 4,9 l
Wysokość 10 cm
Waga 2,45 kg
Materiał wielowarstwowy - stal nierdzewna na zewnątrz + aluminium wewnątrz
Rodzaj uchwytów odlewane, nitowane uchwyty boczne i uchwyt pokrywy ze stali nierdzewnej
Przeznaczenie wszystkie rodzaje płyt, w tym indukcyjne
Wykończenie polerowanie na wysoki połysk (lustrzane)

Często zadawane pytania

Czy garnek można myć w zmywarce?

Tak, garnek do duszenia de Buyer Affinity nadaje się do mycia w zmywarce. Przy intensywnym użytkowaniu do przywrócenia pełnego połysku zwykle wystarcza sporadyczne zastosowanie pasty polerskiej do stali nierdzewnej.

Czy garnek współpracuje z płytą indukcyjną?

Tak, naczynie jest przystosowane do wszystkich rodzajów płyt, w tym do płyt indukcyjnych. Materiał szybko reaguje na zmiany mocy, dlatego na indukcji dobrze sprawdza się stopniowe zwiększanie temperatury zamiast korzystania od razu z najwyższych poziomów.

Do jakich potraw garnek sprawdza się najlepiej?

Dzięki pojemności 4,9 l i średnicy 28 cm garnek nadaje się do duszenia mięsa, przygotowywania gulaszy, potrawek, dań jednogarnkowych na kilka porcji oraz do gotowania zup i sosów, które można wygodnie przelewać dzięki prostemu brzegowi.

Czy uchwyty nagrzewają się podczas gotowania?

Uchwyty wykonane są z odlewanej stali nierdzewnej i mocowane nitami. Podczas gotowania na kuchence mogą się nagrzewać, dlatego przy przenoszeniu rozgrzanego garnka często stosuje się rękawice kuchenne lub łapki ochronne.

Jak dbać o lustrzane wykończenie garnka?

Na co dzień wystarcza standardowe mycie, również w zmywarce. Aby przywrócić pierwotny połysk i ograniczyć widoczność drobnych śladów użytkowania, można od czasu do czasu zastosować pastę polerską przeznaczoną do stali nierdzewnej.