-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.deBuyer
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
1300,00
PLN
|
Średnica 28 cm i pojemność 4,9 litra sprzyjają przygotowywaniu dań jednogarnkowych, większych porcji gulaszu, zup oraz duszonych warzyw czy mięsa. Zaokrąglone wnętrze na wzór patelni pozwala najpierw obsmażyć składniki, a dopiero potem dusić je pod pokrywą, dzięki czemu mniej naczyń trafia do zlewu, a smak sosu zwykle jest pełniejszy. Prosty brzeg ułatwia przelewanie sosów i zup bez rozchlapywania, co przydaje się przy porcjowaniu do talerzy lub pojemników. W praktyce ten model sprawdza się jako podstawowy garnek do gotowania dla kilku osób, gdy zależy na łączeniu smażenia i długiego duszenia w jednym naczyniu, a przy wyborze warto wziąć pod uwagę wskazówki z poradnika doboru optymalnego garnka. - Średnica 28 cm i pojemność 4,9 l - wygodne przygotowywanie większych porcji zup, gulaszu i dań jednogarnkowych. - Wielowarstwowy materiał - stal nierdzewna połączona z aluminiowym rdzeniem przyspiesza nagrzewanie i stabilizuje temperaturę. - Zaokrąglone wnętrze na wzór patelni - możliwość obsmażenia składników i duszenia w tym samym garnku. - Dopasowana pokrywa ze stali nierdzewnej - wspiera cyrkulację pary i równomierne podgrzewanie potraw. - Stalowe uchwyty odlewane, nitowane - stabilny chwyt przy przenoszeniu naczynia wypełnionego gorącą potrawą. - Kompatybilność z każdą kuchenką, w tym indukcyjną - jeden garnek do różnych typów płyt grzewczych. Wielowarstwowa konstrukcja do smażenia i duszeniaPołączenie stali nierdzewnej i aluminiowego rdzenia sprawia, że garnek do duszenia z pokrywą de Buyer Affinity 4,9 l reaguje szybko na zmianę mocy palnika i równomiernie rozprowadza ciepło po dnie oraz ściankach. Taka konstrukcja ułatwia utrzymanie stabilnej temperatury podczas dłuższego duszenia, co ma znaczenie przy gulaszach, sosach i zupach zagęszczanych na wolnym ogniu; więcej praktycznych wskazówek dotyczących wyboru naczyń można znaleźć w materiale o zdrowych garnkach do gotowania. Zaokrąglone wnętrze przypominające głęboką patelnię pozwala wygodnie obsmażyć mięso, cebulę czy warzywa bezpośrednio w garnku, a następnie dołożyć płyn i przejść do duszenia pod pokrywą. W porównaniu z typowym, prostym garnkiem z cienkimi ściankami ten model lepiej nadaje się do łączenia etapów smażenia i gotowania, ograniczając liczbę naczyń potrzebnych do przygotowania jednego dania. Reaktywność na ciepło i praca na różnych kuchenkachMateriał określany jako bardzo reaktywny na ciepło powoduje, że tłuszcz do smażenia nagrzewa się w krótkim czasie, a po zdjęciu garnka z ognia gotowanie zwykle wyhamowuje w kilka chwil. Ułatwia to kontrolę nad redukcją sosów oraz nad delikatnymi potrawami zawierającymi śmietanę czy sery, które łatwo przegrzać na tradycyjnych, grubościennych naczyniach. Garnek współpracuje z płytami indukcyjnymi, gazowymi, ceramicznymi i elektrycznymi, dzięki czemu może pozostać w użyciu również po zmianie kuchenki. Na indukcji zwykle wystarcza stopniowe zwiększanie mocy, ponieważ aluminiowy rdzeń szybko reaguje na energię pola - w porównaniu z tańszymi garnkami z samą stalą nierdzewną łatwiej tu uniknąć przypalenia gęstych potrawek przy zbyt wysokim ustawieniu mocy. Pokrywa, uchwyty i wykończenie naczyniaDopasowana, zaokrąglona pokrywa ze stali nierdzewnej wspiera cyrkulację pary nad potrawą i równomierne podgrzewanie całej zawartości. Duży, nitowany uchwyt pokrywy z odlewanej stali nierdzewnej zapewnia pewny chwyt przy unoszeniu, również wtedy, gdy w środku znajduje się pełna porcja zupy lub gulaszu. Po bokach umieszczono dwa odlewane uchwyty ze stali nierdzewnej, przytwierdzone nitami, które pozwalają stabilnie przenieść ciężki, rozgrzany garnek z płyty na blat lub stół. Zewnętrzne lustrzane wykończenie linii Affinity dobrze komponuje się z nowoczesnymi i klasycznymi kuchniami, a garnek nadaje się do serwowania potraw prosto na stół bez przekładania do innego naczynia. Najważniejsza rzecz: szybka reakcja materiału na zmianę temperatury oznacza, że na kuchenkach indukcyjnych lepiej zaczynać od niższych poziomów mocy i zwiększać je stopniowo, zamiast od razu ustawiać wysoką wartość. Druga sprawa: lustrzane wykończenie stali nierdzewnej dobrze znosi mycie w zmywarce, a przy częstym gotowaniu gęstych sosów sporadyczne użycie pasty polerskiej do stali pomaga zachować równy połysk na całej powierzchni. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które regularnie gotują dania jednogarnkowe, gulasze i zupy dla kilku osób i chcą obsmażać składniki oraz dusić je w jednym naczyniu. Średnica 28 cm oraz pojemność 4,9 l pozwalają wygodnie przygotować większą porcję, także z myślą o przechowaniu części potrawy na później. Pomiń, jeśli na co dzień powstają głównie małe porcje dla jednej osoby i krótkie dania wymagające tylko szybkiego podgrzania. W takim przypadku praktyczniejszy bywa mniejszy garnek lub głęboka patelnia, które zajmują mniej miejsca i szybciej się nagrzewają przy niewielkiej ilości składników. Specyfikacja techniczna
Często zadawane pytaniaCzy garnek można myć w zmywarce? Tak, garnek do duszenia de Buyer Affinity nadaje się do mycia w zmywarce. Przy intensywnym użytkowaniu do przywrócenia pełnego połysku zwykle wystarcza sporadyczne zastosowanie pasty polerskiej do stali nierdzewnej. Czy garnek współpracuje z płytą indukcyjną? Tak, naczynie jest przystosowane do wszystkich rodzajów płyt, w tym do płyt indukcyjnych. Materiał szybko reaguje na zmiany mocy, dlatego na indukcji dobrze sprawdza się stopniowe zwiększanie temperatury zamiast korzystania od razu z najwyższych poziomów. Do jakich potraw garnek sprawdza się najlepiej? Dzięki pojemności 4,9 l i średnicy 28 cm garnek nadaje się do duszenia mięsa, przygotowywania gulaszy, potrawek, dań jednogarnkowych na kilka porcji oraz do gotowania zup i sosów, które można wygodnie przelewać dzięki prostemu brzegowi. Czy uchwyty nagrzewają się podczas gotowania? Uchwyty wykonane są z odlewanej stali nierdzewnej i mocowane nitami. Podczas gotowania na kuchence mogą się nagrzewać, dlatego przy przenoszeniu rozgrzanego garnka często stosuje się rękawice kuchenne lub łapki ochronne. Jak dbać o lustrzane wykończenie garnka? Na co dzień wystarcza standardowe mycie, również w zmywarce. Aby przywrócić pierwotny połysk i ograniczyć widoczność drobnych śladów użytkowania, można od czasu do czasu zastosować pastę polerską przeznaczoną do stali nierdzewnej. |