-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Staub
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
1149,00
PLN
|
Do duszenia gulaszu, pieczenia drobiu lub warstwowych zapiekanek przydaje się owalny garnek żeliwny o pojemności 2,35 l. Model Staub La Cocotte pozwala przygotować w jednym naczyniu cały proces dania - od podsmażenia składników, przez długie duszenie, aż po dopieczenie w piekarniku i podanie prosto na stół, co często jest rozważane przy wyborze naczynia według kryteriów opisanych w poradniku jak wybrać garnek - materiały i rozmiary. - Żeliwo emaliowane - równomiernie się nagrzewa i długo utrzymuje ciepło potraw. - Pojemność 2,35 l - zwykle wystarcza na porcje dla około 2-4 osób. - Owalny kształt - wygodne ułożenie drobiu, ryb i podłużnych kawałków mięsa. - Wewnętrzna powłoka non-stick - ogranicza przywieranie sosów, serów i duszonych warzyw. - Praca na wszystkich kuchenkach - także na płytach indukcyjnych, z możliwością dopieczenia w piekarniku. - Emaliowana powierzchnia zewnętrzna - łatwe mycie i estetyczne serwowanie dań na stół. Żeliwo i konstrukcja garnka w kuchni domowejGarnek żeliwny Owalny 2,35 l Czarny La Cocotte Staub ma korpus z żeliwa emaliowanego, które rozprowadza ciepło równomiernie po dnie i ściankach. Dzięki temu mięso w gulaszu dusi się stabilnie, a warzywa nabierają intensywnego smaku bez przypalania przy ściankach, co często bywa problemem w cieńszych naczyniach stalowych. Masa naczynia wynosi około 3,36 kg, co sprzyja utrzymywaniu temperatury także po zdjęciu z palnika lub wyjęciu z piekarnika. W praktyce garnek zachowuje ciepło potrawy podczas serwowania drugiej czy trzeciej porcji, co odróżnia go od lżejszych garnków aluminiowych w tym segmencie cenowym i wpisuje się w sposób użytkowania opisany szerzej w materiale o garnkach i kociołkach. Pokrywka, powłoka non-stick i zastosowanie na kuchencePokrywka z wypukłym profilem wspiera intensywną cyrkulację pary wodnej wewnątrz naczynia - skraplająca się para wraca na potrawę, dzięki czemu mięso pozostaje soczyste, a sosy stopniowo gęstnieją bez konieczności ciągłego podlewania. Duża gałka pokrywki ułatwia pewny chwyt w rękawicy przy wyjmowaniu garnka z piekarnika lub przy częstym doglądaniu dania. Wnętrze pokryte jest powłoką non-stick, która zmniejsza przywieranie serów, gęstych sosów czy duszonych warzyw - zwykle wystarczy niewielka ilość tłuszczu, aby składniki łatwo odchodziły od dna. Garnek współpracuje z płytami indukcyjnymi, kuchenkami gazowymi i elektrycznymi, więc może zastąpić osobną brytfannę i garnek, co jest praktycznym rozwiązaniem w porównaniu z lżejszymi naczyniami bez możliwości pracy na wszystkich typach kuchenek. Pojemność, wymiary i serwowanie na stółPojemność 2,35 l sprawia, że naczynie nadaje się do przygotowania dań dla około 2-4 osób, w zależności od rodzaju potrawy i wielkości porcji. Owalny kształt o średnicy 23 cm (średnica dna 19,7 cm) pozwala komfortowo ułożyć mniejsze pieczenie, ryby lub zapiekanki makaronowe, które potem można przenieść bezpośrednio na stół. Zewnętrzna czarna emalia ułatwia mycie pod bieżącą wodą, a jednocześnie wygląda estetycznie podczas serwowania. Wysokość bez pokrywki wynosi 9,6 cm, z pokrywką 14,1 cm, a całkowita długość z uchwytami to 29,5 cm przy szerokości 18 cm, co ułatwia zmieszczenie garnka w standardowych piekarnikach i na większości pól grzewczych. Najważniejsza rzecz: żeliwo z powłoką non-stick dobrze znosi wysokie temperatury, ale najlepiej współpracuje z akcesoriami z drewna lub silikonu, które nie rysują emalii i powłoki wewnętrznej. Druga sprawa: ze względu na masę około 3,36 kg garnek po napełnieniu jest wyraźnie cięższy niż aluminiowe odpowiedniki, dlatego przy przenoszeniu warto zawsze używać obu uchwytów i solidnych rękawic kuchennych. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często przygotowują gulasze, mniejsze pieczenie lub dania jednogarnkowe i chcą korzystać z jednego naczynia od podsmażenia składników aż po serwowanie na stół. Pojemność 2,35 l oraz owalny kształt dobrze odpowiadają porcjom dla kilku osób bez zajmowania dużej ilości miejsca na płycie grzewczej. Pomiń, jeśli najczęściej przygotowywane są bardzo duże pieczenie lub obiady dla wielu gości jednocześnie i potrzebne są naczynia o znacznie większej objętości. W takim przypadku lepiej rozważyć większy garnek żeliwny przystosowany do dużych porcji mięsa i rozbudowanych dań świątecznych. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy garnek nadaje się na kuchenkę indukcyjną? Tak, żeliwny garnek Staub współpracuje z płytami indukcyjnymi, a także kuchenkami gazowymi i elektrycznymi. Żeliwo szybko „łapie" pole indukcyjne i umożliwia stabilne gotowanie na różnych mocach. Czy w tym garnku można bezpiecznie piec w piekarniku? Tak, naczynie nadaje się do pieczenia w piekarniku w wysokich temperaturach. Można przygotować w nim pieczeń, zapiekanki lub zapiekać gulasz, a następnie podać danie w tym samym garnku na stół. Czy powłoka non-stick wymaga specjalnych akcesoriów? Dla ochrony powłoki non-stick i emalii zaleca się używanie akcesoriów z drewna, silikonu lub tworzywa, które nie rysują powierzchni. Metalowe łopatki i widelce mogą z czasem pozostawiać ślady na powłoce. Na ile osób wystarcza garnek o pojemności 2,35 l? Pojemność 2,35 l zwykle wystarcza na porcje dla około 2-4 osób. Sprawdza się przy codziennych obiadach, mniejszych pieczeniach i daniach jednogarnkowych przygotowywanych na kilka porcji. Czy garnek nadaje się do serwowania potraw bezpośrednio na stół? Tak, czarna emalia zewnętrzna i owalny kształt sprawiają, że garnek dobrze prezentuje się na stole podczas rodzinnych obiadów. Żeliwo utrzymuje temperaturę dania przez dłuższy czas, co jest wygodne przy serwowaniu posiłku w kilku turach. |