Wczytuję dane...

Cena:
1749,00 PLN

Model: 10239-700-0

Kod producenta: 10239-700-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do gotowania gulaszu, rosołu czy większej porcji curry przydaje się naczynie, które równomiernie nagrzewa potrawę i długo utrzymuje ciepło. W takim scenariuszu pojemność 6,7 l, żeliwny korpus oraz specjalna pokrywka garnka La Cocotte Staub pomagają wygodnie przygotować dania dla kilku osób i postawić je od razu na stole.

Przy średnicy 28 cm i masie około 7 kg naczynie sprawdza się przy wolnym duszeniu mięsa, podsmażaniu składników przed zalaniem płynem czy zapiekankach w wysokiej temperaturze. Emaliowana powierzchnia w kolorze eukaliptusowym pozwala użyć garnka również jako naczynia do serwowania potraw na środku stołu, co jest przydatne także przy kompletowaniu większego zestawu garnków dopasowanego do kuchenki i sposobu gotowania.

- Pojemność 6,7 l - gotowanie większych porcji zupy, gulaszu czy bigosu dla rodziny i gości

- Żeliwny korpus - równomierne rozprowadzanie ciepła po całym dnie i ściankach naczynia

- Pokrywka kondensacyjna - para skrapla się i wraca do środka, wspierając soczystość mięsa

- Emalia eukaliptusowa - odporna, gładka powłoka ułatwiająca usuwanie zabrudzeń z zewnątrz

- Kompatybilność z indukcją - praca na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych

- Możliwość pieczenia w piekarniku - zapiekanki, pieczenie i chleb w jednym naczyniu

Żeliwna konstrukcja i rozprowadzanie ciepła w garnku La Cocotte Staub

Grube ścianki i dno z żeliwa magazynują ciepło, a następnie oddają je równomiernie na całej powierzchni garnka. Przy długim duszeniu większych kawałków mięsa lub warzyw korzeniowych ułatwia to osiągnięcie podobnej miękkości składników niezależnie od miejsca w naczyniu.

Masywny korpus po zdjęciu z kuchenki pozostaje gorący przez dłuższy czas, dzięki czemu danie utrzymuje stabilną temperaturę podczas podawania. W praktyce przy rodzinnych obiadach wystarcza postawić garnek na odpowiedniej podstawce, bez konieczności ciągłego podgrzewania na palniku, a przy planowaniu innych naczyń do kuchni pomocny bywa także przegląd różnych typów garnków i ich zastosowań.

Pokrywka, powłoka non-stick i emalia zewnętrzna w codziennym gotowaniu

Pokrywka pomaga utrzymać nawilżenie potraw podczas długiego duszenia: para unosząca się znad dania skrapla się od spodu i wraca do garnka. Przy przygotowywaniu gulaszu, pieczeni czy curry sprzyja to soczystości mięsa oraz uzyskaniu bardziej skoncentrowanego sosu bez częstego dolewania płynu.

Wnętrze naczynia pokrywa powłoka non-stick, która ogranicza przywieranie składników do dna przy obsmażaniu mięsa czy redukowaniu sosu, co później ułatwia mycie garnka. Z zewnątrz zastosowano gładką emalię eukaliptusową, dzięki czemu zabrudzenia powstałe podczas gotowania zwykle można usunąć miękką gąbką, a sam garnek dobrze prezentuje się podczas serwowania potraw na stole.

Uchwyty, praca na różnych kuchenkach i porównanie z innymi garnkami żeliwnymi

Po bokach znajdują się duże uchwyty, które ułatwiają chwyt przy przenoszeniu garnka wypełnionego gorącą potrawą. Pokrywka ma solidną gałkę, wygodną do podnoszenia także w rękawicach kuchennych, co jest istotne przy wyjmowaniu naczynia z piekarnika lub odkrywaniu go przy stole.

Żeliwny garnek La Cocotte Staub współpracuje z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi i indukcyjnymi, a także nadaje się do pieczenia w wysokiej temperaturze. W porównaniu z tańszymi garnkami żeliwnymi o mniejszej pojemności w segmencie podstawowym oferuje większą miskę roboczą 6,7 l oraz dopracowaną pokrywkę wspierającą obieg pary, co docenią osoby gotujące częściej dla kilku lub kilkunastu osób.

Najważniejsza rzecz: pełna masa żeliwnego garnka z potrawą jest znaczna, dlatego warto z góry przewidzieć używanie grubych rękawic kuchennych oraz stabilnej podstawki na stół, zwłaszcza przy serwowaniu zupy lub gulaszu prosto z naczynia.

Druga sprawa: możliwość korzystania z garnka zarówno na kuchence, jak i w piekarniku ułatwia gotowanie potraw w dwóch etapach - najpierw rumienienie składników na palniku, a następnie długie duszenie lub pieczenie bez konieczności przekładania jedzenia do innego naczynia.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie gotują dla większej liczby gości i przygotowują dania wymagające długiego ogrzewania, jak gulasz, bigos czy pieczenie. O pojemności 6,7 l, żeliwie dobrze trzymającym ciepło i możliwości pracy w piekarniku decyduje o jego przydatności w takim zastosowaniu.

Pomiń, jeśli zazwyczaj przygotowujesz małe porcje dla 1-2 osób lub preferujesz lekkie naczynia, którymi łatwo manewrujesz jedną ręką. W takim przypadku praktyczniejsze będzie mniejsze naczynie żeliwne albo garnek o niższej masie i pojemności.

Często zadawane pytania

Czy napełniony garnek można bezpiecznie przenosić z kuchenki na stół?

Przy masie własnej około 7 kg i pojemności 6,7 l napełniony garnek jest ciężki, dlatego przy przenoszeniu warto chwytać go za oba boczne uchwyty, używać grubych rękawic kuchennych i ustawiać naczynie na stabilnej podstawce odpornej na wysoką temperaturę.

Czy ten model nadaje się do gotowania zupy na kilka dni?

Tak, pojemność 6,7 l pozwala ugotować zupę z zapasem na kilka dni lub dla większej rodziny podczas jednego gotowania. Dzięki żeliwnemu korpusowi danie serwowane bezpośrednio w garnku zwykle pozostaje ciepłe przez dłuższy czas posiłku.

Czy w tym garnku da się najpierw obsmażyć mięso, a potem je upiec?

Naczynie można stosować zarówno na kuchence, jak i do pieczenia w wysokiej temperaturze w piekarniku. Umożliwia to obsmażenie mięsa na dnie garnka, dodanie warzyw i płynu, a następnie długie duszenie lub zapiekanie bez zmiany naczynia.

Czy emalia w kolorze eukaliptusowym jest praktyczna w użytkowaniu?

Gładka emalia eukaliptusowa zwykle pozwala łatwo usuwać zabrudzenia powstałe przy gotowaniu. Jednocześnie stonowany odcień dobrze wygląda na stole, gdy garnek służy do serwowania dań bezpośrednio z kuchenki lub piekarnika.

Specyfikacja

ModelGarnek żeliwny okrągły 6,7 l eukaliptusowy La Cocotte Staub
Średnica garnka28 cm
Średnica dna23,7 cm
Szerokość korpusu28 cm
Długość całkowita z uchwytami35,2 cm
Wysokość bez pokrywki13,2 cm
Wysokość z pokrywką18,2 cm
Pojemność użytkowa6,7 l
Masa garnkaokoło 7 kg
Materiał korpusużeliwo emaliowane
Kolor zewnętrznyeukaliptusowy
Rodzaj pokrywkiżeliwna z gałką i systemem obiegu pary
Zastosowaniekuchenki gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne oraz piekarnik
SKU10239-700-0
EAN3272340057717
Kod producenta10239-700-0