-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
199,00
PLN
Dwustronny granitowy moździerz CRUNCHY 17 cm – stabilne naczynie dla osób, które często ucierają przyprawy, robią pesto i pasty z ziół, a przy tym chcą jednego, solidnego narzędzia zamiast dwóch oddzielnych moździerzy.Najważniejsze informacje w skrócie■ Dwustronny moździerz z granitu – większa misa 17 cm do pesto i past, mniejsza 10,5 cm do szybkiego ucierania przypraw. ■ Tłuczek o długości 14,5 cm i średnicy 4 cm – wygodny chwyt przy dłuższym ucieraniu. ■ Wysokość moździerza 13 cm – ogranicza wysypywanie się ziaren podczas intensywnej pracy. ■ Granitowa powierzchnia – odporna na zarysowania przy rozdrabnianiu twardych ziaren i orzechów. Jak granitowy moździerz CRUNCHY 17 cm sprawdza się w codziennym gotowaniuGranitowy moździerz CRUNCHY 17 cm pozwala wygodnie przejść z lekkiego, ceramicznego naczynia na znacznie stabilniejsze rozwiązanie do częstego ucierania przypraw i ziół. Dwustronna konstrukcja daje do dyspozycji dwie misy robocze: większą o średnicy 17 cm do pesto, past czosnkowych czy marynat oraz mniejszą 10,5 cm do jednorazowej porcji pieprzu, kolendry czy kminku mielonych „na świeżo” przed podaniem. W praktyce kucharz stawiający moździerz CRUNCHY na blacie może w mniejszej misie szybko rozkruszyć pieprz lub nasiona kolendry bez rozsypywania ziaren, a po odwróceniu naczynia w większej misie przygotować porcję pesto z pęczka bazylii dla 3–4 osób. Taki sposób pracy dobrze uzupełniają inne praktyczne akcesoria kuchenne, które zwykle stoją w zasięgu ręki na tym samym blacie. Wysoka na 13 cm ściana misy skutecznie zatrzymuje składniki w środku, więc przy intensywnym ucieraniu nie ma potrzeby ciągłego zgarniania ziół z krawędzi z powrotem do środka. Ergonomiczny tłuczek o długości 14,5 cm i średnicy 4 cm dobrze leży w dłoni podczas kilkuminutowego ucierania, co czuć np. przy rozdrabnianiu pieprzu do konsystencji drobnego piasku lub przy przygotowywaniu pasty czosnkowej z odrobiną soli. W tak przygotowanym moździerzu wygodnie rozciera się czosnek, który często jest bazą do wielu past – więcej o jego zastosowaniu w kuchni można przeczytać w artykule Czosnek — skarbnica witamin. Naturalny granit trzyma chropowatość powierzchni przez długi czas, dzięki czemu tarcie pozostaje skuteczne także przy twardszych składnikach, takich jak ziarna kozieradki czy gruboziarnista sól. Warto uwzględnić, że masywny granit daje dużą stabilność na blacie, ale jednocześnie sprawia, że moździerz nie należy do lekkich akcesoriów – dla osób szukających małego, mobilnego naczynia do okazjonalnego użycia taki ciężar będzie odczuwalny. Z kolei przy częstym gotowaniu w jednej kuchni ta masa działa na plus, bo moździerz podczas ucierania praktycznie się nie przesuwa. Uwaga: Nie zaleca się mycia moździerza CRUNCHY w zmywarce ani stosowania agresywnych detergentów; po pracy wystarczy umyć go pod bieżącą wodą, delikatnie osuszyć i przechowywać w suchym miejscu.
Specyfikacja
Często zadawane pytaniaJak przygotować granitowy moździerz CRUNCHY 17 cm przed pierwszym użyciem? Przed pierwszym użyciem warto przepłukać moździerz wodą, wysuszyć, a następnie utrzeć w nim garść surowego ryżu lub soli. Pozwala to usunąć ewentualny pył kamienny z produkcji i wygładzić powierzchnię roboczą przed kontaktem z przyprawami. Czy moździerz CRUNCHY nadaje się do twardych składników, takich jak orzechy czy grube ziarna? Granitowa misa i masywny tłuczek dobrze radzą sobie z twardymi składnikami, np. orzechami, grubą solą czy ziarnami pieprzu, pod warunkiem dodawania ich partiami i stopniowego ucierania zamiast bardzo mocnego uderzania, co poprawia kontrolę nad pracą i chroni naczynie przed przeciążeniem. |