189,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Joseph joseph
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
189,00
PLN
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Duża, dwustronna powierzchnia z kolcami po jednej stronie i gładką płaszczyzną po drugiej stronie pozwala używać jednej deski zarówno do mięsa, jak i do warzyw czy pieczywa. Wariant Joseph Joseph Cut&Carve ExLarge (Cut&Carve Plus XL, 60211) ma dodatkowo pochylenie i rant, które kierują soki oraz okruchy do jednego narożnika zamiast rozlewać je po blacie, co jest spójne z poradami z artykułów o tym, jak wybrać deskę do krojenia. - Dwustronna powierzchnia robocza: jedna strona z kolcami do mięsa, druga gładka do warzyw i pieczywa. - Duży format 47,1 x 33,4 cm z pochyleniem i rantem ułatwiającym zbieranie soków i okruchów. - Korpus z tworzywa do kontaktu z żywnością z antypoślizgowymi krawędziami na całym obwodzie. - Wzmocniony uchwyt ze stali nierdzewnej ułatwiający przenoszenie i obracanie dużej deski. - Możliwość mycia w zmywarce, wygodna przy krojeniu mięsa i tłustych produktów. - Sprawdza się przy porcjowaniu całego kurczaka, dużych pieczeni oraz krojeniu arbuzów i większych bochenków chleba; przy wyborze akcesoriów kuchennych pomocny bywa też poradnik jaką deskę do krojenia wybrać. Jak konstrukcja Joseph Joseph Cut&Carve ExLarge pomaga w codziennym krojeniuSztywny korpus z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością oraz grubość ok. 2,5 cm zapewniają stabilne podparcie nawet przy krojeniu cięższych kawałków, takich jak łopatka wieprzowa czy cały kurczak. Na obwodzie rozmieszczono antypoślizgowe wstawki, a uchwyt wzmocniono stalą nierdzewną, co zwiększa odporność strefy chwytu na uderzenia i odkładanie do szafki. Powierzchnia jest lekko pochylona, dzięki czemu soki z mięsa lub z soczystych owoców spływają w stronę jednego narożnika, zamiast rozchodzić się po całej desce. Przy wymiarach 47,1 x 33,4 cm deska zajmuje znaczną część blatu o głębokości 60 cm, co daje miejsce na cały drób z zapasem na swobodne prowadzenie noża, a po pracy łatwo ustawić ją pionowo w szafce lub powiesić na relingu. Zastosowanie dwustronnej powierzchni i porównanie z typowymi deskamiJedna strona ma ząbki (kolce), które stabilizują mięso, drób i pieczenie podczas cięcia, co pomaga uzyskać równe plastry bez przesuwania się kawałka po desce. Druga, gładka strona sprawdza się przy codziennym krojeniu warzyw, owoców, pieczywa i wędlin, a brak zagłębień ułatwia zsypywanie posiekanych składników do garnka lub miski; przy bardzo miękkich produktach, np. dojrzałych pomidorach czy serach, warto sięgać właśnie po tę stronę, aby zachować kształt plastrów. Na obrzeżu zastosowano podniesiony rant, który razem z pochyleniem płyty tworzy strefę zbierającą płyny oraz okruchy; w jednym narożniku znajduje się wyprofilowany punkt wylewu ułatwiający zlanie soków do naczynia lub zlewu. W porównaniu ze standardowymi, płaskimi deskami z tworzywa bez rantu model z linii Cut&Carve w wersji ExLarge lepiej zabezpiecza blat przy porcjowaniu większych pieczeni czy krojeniu arbuzów, a przy mniejszych porcjach zapewnia większy zapas miejsca roboczego niż typowe deski o długości ok. 35-40 cm w tym segmencie cenowym. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy w kuchni często pojawia się większe mięso, cały drób lub duże owoce, takie jak arbuz czy ananas. O wymiarach 47,1 x 33,4 cm, dwustronnej powierzchni i rantowanej, pochylonej płycie szczególnie skorzystają osoby przygotowujące posiłki dla kilku osób jednocześnie. Pomiń, jeśli na blacie i w szafkach jest mało miejsca, a zwykle krojone są tylko małe porcje na szybko. W takim przypadku lepiej rozważyć mniejszą deskę do krojenia, którą łatwiej przechowywać i wyjmować do pojedynczych zadań. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy deska nadaje się do krojenia bardzo twardych produktów, np. kości? Deska z tworzywa znosi typowe obciążenia kuchenne, ale przy cięciu kości, łamaniu stawów czy intensywnym siekaniu tasakiem mogą pojawić się głębokie nacięcia w materiale. Do takich zadań bezpieczniej używać cięższej deski drewnianej lub polietylenowej typu rzeźnickiego. Jak układać deskę w zmywarce, żeby uniknąć odkształceń? Deskę najlepiej ustawić pionowo lub pod lekkim kątem, bez dociskania jej ciężkimi naczyniami i z dala od elementów grzejnych. Tworzywo jest przystosowane do typowych temperatur zmywarki, zwykle do około 70°C, ale lokalne przegrzanie może spowodować drobne deformacje. Czy ciemny kolor całkowicie maskuje przebarwienia po burakach lub kurkumie? Czarny kolor sprawia, że ślady po burakach czy kurkumie są mniej widoczne niż na jasnych deskach, ale przy częstym kontakcie z silnymi barwnikami mogą pojawić się delikatne przebarwienia. Zwykle słabną po kilku cyklach w zmywarce, a przy krojeniu takich produktów warto od razu spłukać deskę po użyciu. Po czym poznać, że deskę z tworzywa warto wymienić? Płytkie zarysowania i nacięcia są normalne i nie przeszkadzają w pracy. Jeżeli jednak pojawiają się bardzo głębokie rowki, wykruszenia materiału lub widoczne ślady stopienia, rozsądniej jest wymienić deskę na nową, aby utrzymać odpowiednią higienę i równą powierzchnię krojenia. |
Polecamy
83,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
83,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
136,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
83,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
102,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
65,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
109,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
136,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
79,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
