-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Kilner
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
291,00
PLN
|
Kilner Słoik do kiszenia 3 l to praktyczne naczynie do domowej fermentacji warzyw, wygodniejsze w obsłudze niż klasyczna kamionka i solidniejsze niż typowe słoiki po przetworach. Sprawdza się przy nastawianiu kapusty, ogórków i zakwasu buraczanego w ilości wystarczającej dla rodziny na kilka tygodni, a przy okazji wpisuje się w trend korzystania ze szklanych pojemników w kuchni. - Pojemność 3 l - porcja kiszonek na bieżące potrzeby 2-4 osobowej rodziny. - Silikonowa pokrywka z odpowietrznikiem - odprowadza gazy i ogranicza konieczność uchylania wieczka. - Dwa ceramiczne kamienie - utrzymują warzywa całkowicie zanurzone w solance. - Szkło, silikon, ceramika - zestaw bez elementów rdzewiejących jak metalowe zakrętki. - Mycie w zmywarce - łatwe czyszczenie po zakończonym kiszeniu. Jak Kilner Słoik do kiszenia 3 l sprawdza się przy domowej fermentacjiKilner Słoik do kiszenia 3 l umożliwia przygotowanie jednej partii kiszonek warzywnych w ilości około 3 litrów zalewy z warzywami, co w praktyce wystarcza na regularne porcje do obiadów i kanapek. Dzięki przezroczystemu szkłu łatwo obserwować ilość pęcherzyków gazu, zmianę koloru warzyw oraz poziom solanki bez podnoszenia pokrywki. Podczas kiszenia kapusty lub ogórków użytkownik widzi, kiedy fermentacja jest najbardziej intensywna i kiedy warto przenieść słoik w chłodniejsze miejsce. W zestawie znajdują się dwa ceramiczne kamienie, które położone na wierzchu wsadu utrzymują warzywa pod powierzchnią solanki. To ważne zwłaszcza przy drobno szatkowanej kapuście czy mniejszych kawałkach marchewki, które mają tendencję do wypływania na górę. Stałe zanurzenie w zalewie ogranicza tworzenie się piany i niepożądanych zapachów przy dłuższym kiszeniu, a równomierny dostęp solanki sprzyja jednolitemu smakowi całej partii. Silikonowa pokrywka z odpowietrznikiem odprowadza nadmiar gazów fermentacyjnych, a jednocześnie ogranicza dostęp powietrza z zewnątrz. W praktyce eliminuje to konieczność uchylania zakrętki jak w klasycznych słoikach i zmniejsza ryzyko „wykipienia” zalewy na blat. Gładkie szklane ścianki oraz wytłoczone logo Kilner ułatwiają mycie i nadają naczyniu bardziej „spiżarniany” wygląd niż zwykły słoik po dżemie. Materiały, wygoda czyszczenia i ograniczenia użytkoweKilner Słoik do kiszenia 3 l wykonany jest ze szkła, a elementy uzupełniające z silikonu i ceramiki, dzięki czemu wewnątrz nie ma powłok metalowych narażonych na kontakt z solanką. W porównaniu ze zwykłym słoikiem z metalową nakrętką odpada problem rdzewiejących pokrywek i potrzeby ich regularnej wymiany po kilku sezonach. Gładkie wnętrze szkła oraz gładka powierzchnia kamieni ograniczają przywieranie osadu i ułatwiają dokładne płukanie. Cały słoik można myć w zmywarce, co skraca czas przygotowania naczynia do kolejnej partii kiszonek - po zdjęciu silikonowej pokrywki i wyjęciu kamieni ceramicznych wystarczy umieścić wszystkie elementy w koszu i wybrać standardowy program o umiarkowanej temperaturze. Ze względu na właściwości szkła nie zaleca się wlewania bezpośrednio do środka wrzątku; lepiej zastosować gorącą, ale nie świeżo zagotowaną wodę lub zalewę przestudzoną do temperatury bezpiecznej dla szkła. Przy bardzo dużych ilościach przetworów warto wiedzieć, że pojemność 3 l jest przeznaczona raczej na jedną partię niż na pracę „na skrzynki” ogórków. Utrzymana w stonowanej kolorystyce kombinacja przezroczystego szkła i szarych elementów pasuje zarówno do nowoczesnych kuchni, jak i klasycznych spiżarni. Wymiary opakowania około 32 x 17 x 17 cm ułatwiają ustawienie zestawu w szafce kuchennej, na blacie lub w spiżarni, jednak przy bardzo niskich szafkach wiszących warto sprawdzić wysokość między blatem a dnem szafki. Kartonowe opakowanie zabezpiecza szkło w transporcie i przydaje się do przechowywania słoika poza sezonem kiszenia, na przykład w piwnicy, razem z innymi praktycznymi akcesoriami kuchennymi. Uwaga: Do słoika nie należy wlewać wrzątku, aby nie narażać szkła na szok termiczny. Po zakończonym kiszeniu warto dokładnie umyć wszystkie elementy, w szczególności silikonową pokrywkę i ceramiczne kamienie, aby nie pozostały na nich resztki zalewy lub przypraw. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy Kilner Słoik do kiszenia 3 l nadaje się do codziennego użytkowania przez cały rok? Tak, słoik z grubego szkła z silikonową pokrywką i ceramicznymi kamieniami sprawdza się w długotrwałym użytkowaniu, pod warunkiem mycia po każdym cyklu kiszenia i unikania gwałtownych zmian temperatury. Można go używać zarówno sezonowo, jak i przez cały rok do mniejszych partii kiszonek. Jak najlepiej ustawić słoik podczas fermentacji, aby proces przebiegał prawidłowo? Podczas fermentacji warto ustawić słoik w zacienionym miejscu o stabilnej temperaturze pokojowej, np. na blacie kuchennym lub w spiżarni. Słoik powinien stać pionowo, a kamienie ceramiczne muszą dociskać warzywa pod powierzchnię zalewy, aby wszystkie fragmenty pozostawały zanurzone w solance przez cały czas kiszenia. |