Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Roesle
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
195,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: RO-12558

Kod producenta: RO-12558

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Kątowe ostrze o długości 25 cm ułatwia wygładzanie kremu bezpośrednio w formie i swobodne dojście do krawędzi ciasta. W łopatce kątowej Roesle z serii Rundgriff ręka prowadzona jest nad blatem, co odciąża nadgarstek przy dłuższym wykańczaniu tortów, serników i ciast warstwowych - zwłaszcza gdy korzysta się też z innych narzędzi do dekoracji wypieków.

- Kątowe ostrze 25 cm - wygodne wygładzanie kremów i polew w tortownicy oraz prostokątnych formach.

- Szerokość części roboczej 3,5 cm - łatwe dojście do krawędzi ciasta i boków tortu.

- Długość całkowita ok. 37,5-38 cm - pasuje do standardowych tortownic i blaszek z brownie czy ciastem warstwowym.

- Stal nierdzewna z matowym wykończeniem - odporność na kontakt z tłuszczem, cukrem i kremami oraz estetyczny wygląd podczas dekorowania.

- Rączka 12 cm, średnica 1,9 cm - pewny chwyt przy prowadzeniu ostrza po powierzchni wypieku.

- Waga ok. 0,16 kg - poręczne, a jednocześnie stabilne narzędzie do pracy z wyższymi warstwami kremu.

Wygładzanie kremu i praca bezpośrednio w formie

Zakrzywione, kątowo ustawione ostrze pomaga równomiernie rozprowadzać krem, polewę lub ganache jeszcze w formie, bez przechylania blachy czy tortownicy. Przy wygładzaniu boków tortu nadgarstek pozostaje w bardziej neutralnej pozycji, więc nawet kilka warstw kremu można obrobić z mniejszym obciążeniem dłoni.

Model ma długość całkowitą około 37,5-38 cm, z czego 25 cm przypada na część roboczą o szerokości 3,5 cm. Taki rozmiar pasuje zwykle do klasycznych tortownic i blaszek z ciastem warstwowym, dlatego jedną łopatką da się wyrównywać zarówno okrągłe, jak i prostokątne wypieki, bez zmiany narzędzia w trakcie pracy, szczególnie w połączeniu z dobrze dobranymi blaszkami i formami do pieczenia.

Matowe wykończenie stali nierdzewnej wygląda schludnie przy pracy z jasnymi kremami i ciemnymi polewami, a resztki masy schodzą pod bieżącą wodą z dodatkiem płynu do naczyń. Na matowej powierzchni mniej widać drobne ślady po kremie czy dotyku, co pomaga utrzymać estetykę narzędzia podczas dekorowania tortu na oczach gości.

Zastosowania przy tortach, sernikach i mniejszych wypiekach

Przy dekorowaniu tortów łopatka kątowa sprawdza się przy wygładzaniu kremu maślanego i śmietankowego na bokach oraz na wierzchu, zwłaszcza gdy zależy na równej linii przy rancie formy. Długość ostrza 25 cm pozwala wyrównać większą powierzchnię jednym pociągnięciem, więc mniej czasu zajmuje poprawianie nierówności i dokładanie kolejnych porcji masy.

Podczas polewania ciast czekoladą lub lukrem kąt ostrza ułatwia dojście do brzegów bez naruszania delikatnego ciasta pod spodem. Ta sama konstrukcja pomaga wygładzić polewę w prostokątnych blaszkach, na przykład przy brownie czy ciastach warstwowych, gdzie liczy się równy poziom na całej szerokości blachy w jednym kierunku.

W codziennej pracy w kuchni narzędzie nadaje się także do podważania i przenoszenia porcji ciasta z foremki, na przykład kawałków tarty czy biszkoptu. Ostrze o szerokości 3,5 cm da się wsunąć pod spód wypieku, a jego długość pozwala stabilnie podtrzymać większy fragment przy przekładaniu na talerz lub paterę, również przy delikatniejszych warstwach.

Pielęgnacja ręczna i trwałość w użytkowaniu

Producent podaje, że łopatka nie nadaje się do zmywarki, dlatego po użyciu należy myć ją ręcznie. W większości przypadków wystarczy ciepła woda z dodatkiem płynu do naczyń, aby usunąć resztki kremu, polewy czy czekolady bez sięgania po agresywne środki czyszczące.

Przy zaschniętych masach pomaga krótkie namoczenie w wodzie przed właściwym myciem, co ułatwia domycie kątowo ustawionej części roboczej. Po umyciu warto wytrzeć narzędzie do sucha, szczególnie w okolicy łączenia rączki z ostrzem, aby utrzymać schludny wygląd stali nierdzewnej i komfort pracy przez dłuższy czas.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy często dekorujesz torty, serniki na zimno lub ciasta warstwowe bez wyjmowania ich z formy. Kątowo ustawione ostrze o długości 25 cm oraz matowa stal nierdzewna ułatwiają wygładzanie kremu przy krawędziach tortownicy i w głębszych blaszkach.

Pomiń, jeśli szukasz małej łopatki wyłącznie do serwowania pojedynczych porcji na talerze. W takim przypadku lepiej sprawdzi się krótsza, klasyczna łopatka do ciasta bez kątowego wyprofilowania części roboczej.

Specyfikacja

Nazwa produktu Łopatka do ciasta kątowa 38 cm - Roesle
SKU RO-12558
EAN 4004293125583
Kod producenta RO-12558
Materiał Stal nierdzewna
Wykończenie Matowe
Kontakt z żywnością Tak
Kolekcja Seria Rundgriff
Długość całkowita 375 mm (ok. 37,5 cm)
Szerokość 35 mm (3,5 cm)
Wysokość 70 mm (7 cm)
Waga 0,16 kg
Wymiary części funkcjonalnej 25 × 3,5 cm
Długość ostrza 25 cm
Szerokość ostrza 3,5 cm
Długość rączki 12 cm
Średnica rączki 1,9 cm
Mycie w zmywarce Nie

Często zadawane pytania

Czy łopatka do ciasta Roesle nadaje się do pracy z gorącymi wypiekami?

Stal nierdzewna znosi wysoką temperaturę, dlatego można wygładzać nią polewę lub podważać ciepłe ciasta bez ryzyka odkształcenia części roboczej. Warto jedynie zachować ostrożność przy chwycie, bo metal nagrzewa się szybciej niż rękojeść z tworzywa.

Czy ta łopatka nadaje się do wygładzania tortu w tortownicy?

Tak, kątowe ustawienie ostrza ułatwia prowadzenie łopatki wewnątrz formy, a zakrzywiona część robocza pomaga wyrównać krem przy krawędziach bez obijania dłoni o rant tortownicy.

Do czego przydaje się długość ostrza 25 cm?

Długość 25 cm pozwala wygładzać większą powierzchnię jednym ruchem, co sprzyja równym warstwom kremu na tortach i sernikach. Jest też wygodna przy rozprowadzaniu polewy na prostokątnych ciastach w większych blaszkach.

Czy łopatka jest ostra jak nóż i nadaje się do krojenia?

To narzędzie przeznaczone do rozsmarowywania i podważania, nie do krojenia. Ostrze jest cienkie, żeby można było wsunąć je pod ciasto, ale nie zastępuje noża do porcjowania tortu czy tarty.

Jak najlepiej myć łopatkę po pracy z kremami i czekoladą?

Ze względu na brak możliwości mycia w zmywarce zalecane jest mycie ręczne w ciepłej wodzie z płynem do naczyń. Przy zaschniętej polewie pomaga krótkie namoczenie oraz dokładne wytarcie do sucha po zakończeniu mycia.
Polecamy