Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Microplane
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
190,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: MC-43313

Kod producenta: MC-43313

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
GOURMET Nakładka do tarek
34,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do precyzyjnego wykańczania makaronu, risotta czy jajecznicy przydają się bardzo cienkie plasterki i drobne wiórki trufli, sera lub czekolady. W modelu mandoliny do trufli Microplane MC-43313 połączono regulowane ostrze o szerokości 52 mm z fototrawioną powierzchnią tarki, co ułatwia pracę z niewielkimi, kosztownymi składnikami i ogranicza ich straty. Warto wiedzieć, że marka Microplane jest szerzej opisana w materiale Microplane - informacje, gdzie można znaleźć dodatkowe wskazówki dotyczące użytkowania tarek i mandolin kuchennych.

- Regulacja grubości cięcia - ręczne ustawianie grubości pozwala uzyskać od niemal przezroczystych plasterków po wyraźniejsze kawałki trufli.

- Ostrze mandoliny szerokości 52 mm - wygodne prowadzenie małych trufli, ząbków czosnku czy kawałków twardego sera.

- Fototrawiona powierzchnia tarki - wytrawiane zęby ścinają produkt na równe wiórki zamiast go rozrywać.

- Stal nierdzewna 18/10 i drewniana rękojeść z orzecha - połączenie odpornej części roboczej z wygodnym uchwytem.

- Długość około 29,6 cm - kompaktowy rozmiar do przechowywania w szufladzie lub na relingu kuchennym.

- 5-letnia gwarancja producenta - wsparcie serwisowe przy intensywnym korzystaniu z narzędzia.

Precyzyjne porcjowanie trufli i dodatków

Przy wykańczaniu dań takich jak makaron z truflami, risotto czy carpaccio znaczenie ma zarówno grubość, jak i równomierność plasterków. W mandolinie Microplane MC-43313 regulacja grubości pozwala uzyskać bardzo cienkie plastry, zbliżone do kartki papieru, lub nieco grubsze kawałki, które dają intensywniejszy smak przy tej samej ilości produktu.

Narzędzie łączy funkcję mandoliny do plasterków i tarki do wiórków, dlatego oprócz trufli sprawdza się przy porcjowaniu twardych serów, czekolady, grzybów czy czosnku. W praktyce jedno akcesorium zastępuje osobną tarkę i małą mandolinę, co porządkuje miejsce na blacie i skraca przygotowanie dodatków do kilku powtarzalnych ruchów zamiast sięgania po kilka narzędzi; przy planowaniu zakupu przydatny może być też poradnik tarka do zadań specjalnych - jak wybrać tarkę i wykorzystać ją na co dzień.

Ostrze, fototrawiona tarka i materiały

Szerokość ostrza wynosząca około 52 mm ułatwia stabilne prowadzenie małych produktów, a prosta krawędź tnąca daje równe plasterki bez konieczności silnego docisku. Część roboczą wykonano ze stali nierdzewnej 18/10, która dobrze znosi kontakt z wilgotnymi i kwaśnymi składnikami oraz długo utrzymuje ostrość, co ogranicza częstotliwość wymiany akcesoriów w kuchni.

Fototrawiona powierzchnia tarki ma ostre, równe zęby, wytrawiane z blachy zamiast klasycznie wytłaczanych, dzięki czemu trufle, twarde sery i czekolada ścinane są na drobne, lekkie wiórki. Korpus z polerowanej stali połączono z rękojeścią z drewna orzechowego, co daje pewny chwyt i estetyczny wygląd podczas pracy przy gościach, a długość około 29,6 cm i szerokość ok. 7,3 cm ułatwiają oparcie mandoliny o miskę lub talerz.

Dla kogo ten model

Pasuje do pracy, w której często wykańcza się dania niewielką ilością trufli, twardego sera lub czekolady, a strata produktu powinna być jak najmniejsza. O ręcznej regulacji grubości cięcia i fototrawionej powierzchni ściernej można wtedy myśleć jak o sposobie na uzyskanie powtarzalnych plasterków i wiórków bez miażdżenia składników.

Pomiń, jeśli w kuchni potrzebna jest przede wszystkim duża mandolina do szybkiego krojenia większych warzyw korzeniowych, takich jak ziemniaki, buraki czy marchew. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną mandolinę do warzyw z szerszą powierzchnią roboczą i ochronnym popychaczem.

Specyfikacja

SKU MC-43313
EAN 0098399433134
Kod producenta / numer artykułu MC-43313 / 43313E
Marka / producent Microplane
Przeznaczenie Krojenie trufli w plasterki oraz tarcie trufli na wiórki; dodatkowo twarde sery, czekolada, grzyby, czosnek, rzodkiewka i inne podobne produkty
Szerokość ostrza mandoliny Około 52 mm
Rodzaj powierzchni ściernej Fototrawiona tarka z ostrymi krawędziami tnącymi
Wymiary całkowite Około 29,6 x 7,3 x 1,6 cm (dł. x szer. x gł.)
Materiał części roboczej Stal nierdzewna 18/10
Materiał rękojeści Drewno orzechowe
Kolor Srebrny (część stalowa) z naturalnym odcieniem drewna
Kolekcja Microplane Master
Sposób czyszczenia Mycie ręczne, bez długiego namaczania, nie zaleca się mycia w zmywarce
Gwarancja producenta 5 lat
Kraj produkcji Producent nie podaje konkretnego kraju produkcji

Często zadawane pytania

Czy mandolina Microplane nadaje się wyłącznie do trufli?

Nie, można z niej korzystać również przy twardych serach, czekoladzie, grzybach, czosnku, rzodkiewce i podobnych produktach. Trzeba jedynie pamiętać, że konstrukcja powstała z myślą o precyzyjnej pracy z niewielkimi składnikami, więc nie zastąpi dużej mandoliny do warzyw korzeniowych.

Czy można myć tę mandolinę w zmywarce?

Producent zaleca mycie ręczne ze względu na połączenie stali nierdzewnej i drewna orzechowego oraz ostre krawędzie tnące. Krótkie opłukanie pod bieżącą wodą i delikatne czyszczenie gąbką zwykle wystarcza do usunięcia resztek produktów.

Jak grube plasterki trufli można uzyskać?

Dzięki regulacji grubości cięcia da się przygotować bardzo cienkie plasterki, zbliżone grubością do kartki papieru, a także nieco grubsze kawałki. Taki zakres nadaje się do serwowania makaronów, risotta, jajek i innych dań, w których liczy się wyważony aromat trufli.

Czy ostrze i tarka wymagają częstego ostrzenia lub wymiany?

Część tnącą wykonano ze stali nierdzewnej 18/10 z fototrawionymi zębami, dlatego przy prawidłowym użytkowaniu i myciu ręcznym ostrość utrzymuje się przez długi czas. W typowych zastosowaniach domowych nie ma potrzeby częstego serwisowania, a ewentualne odświeżenie krawędzi warto zlecić wyspecjalizowanemu serwisowi.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy