Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Shapton
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
218,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 50101

Kod producenta: 50101

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Dla mocno stępionych noży i wyszczerbionych krawędzi gradacja 220 w systemie SHAPTON Glass Stone pozwala szybko zdjąć większą ilość metalu i odtworzyć geometrię ostrza. Twarda warstwa ścierna na szkle hartowanym stabilizuje kamień na stanowisku i ułatwia trzymanie stałego kąta przy intensywnym profilowaniu, co w praktyce dobrze współgra z zasadami opisanymi w poradniku ostrzenia noży na kamieniu wodnym.

- Gradacja 220 - szybkie zbieranie materiału przy regeneracji bardzo tępych lub wyszczerbionych noży.

- Szkło hartowane - sztywna podstawa ograniczająca wyginanie i zapadanie się kamienia w jednym miejscu.

- Ziarenko 66,82 µm - agresywne, ale równomierne ścieranie na całej długości krawędzi.

- System Splash&Go - po wstępnym namoczeniu wystarczy samo zwilżenie powierzchni przed kolejnymi sesjami.

- Wymiary 210 x 70 mm - wygodna powierzchnia robocza także do dłuższych ostrzy kuchennych i roboczych.

- Warstwa ścierna 5 mm - możliwa do zużycia aż do szkła bez utraty oznaczeń gradacji.

Konstrukcja SHAPTON 50101 i stabilność podczas ostrzenia

Warstwa ścierna połączona ze szkłem tworzy stabilny blok, który nie ugina się pod naciskiem noża i utrzymuje równy kąt prowadzenia ostrza po całej długości kamienia. Dzięki sztywnej bazie z hartowanego szkła krawędź przesuwa się przewidywalnie po powierzchni, co sprzyja równomiernemu zeszlifowaniu metalu bez lokalnych przetarć czy „falowania” linii krawędzi.

W tym modelu producent zastosował szklaną podstawę o wymiarach 210 x 70 mm, która zapewnia płaską powierzchnię roboczą zarówno przy krótszych nożach kuchennych, jak i przy dłuższych ostrzach roboczych, gdzie zwykle trzeba zdjąć więcej materiału. Warstwa opisowa na spodzie zawiera czytelne informacje o gradacji, wielkości ziarna 66,82 µm oraz numerze katalogowym 50101, a brak kontaktu z ostrzem sprawia, że oznaczenia pozostają widoczne aż do całkowitego zużycia kamienia.

Jak pracuje Glass Stone 220 i do jakich zadań się nadaje

Jednorodne ścierniwo syntetyczne o wielkości 66,82 µm usuwa metal w zbliżonym tempie na całej długości krawędzi, dzięki czemu łatwo kontrolować postęp ostrzenia i zdecydować, kiedy przejść na drobniejsze gradacje. Struktura kamienia utrzymuje wysoką agresywność ścierną przy stabilnym wiązaniu, więc kamień nie „puchnie” od wody i dłużej zachowuje płaską powierzchnię, co zmniejsza częstotliwość wyrównywania w porównaniu z wieloma tańszymi kamieniami z segmentu grubych gradacji.

W systemie Splash&Go po pierwszym dłuższym kontakcie z wodą do kolejnych sesji wystarcza samo zwilżenie lub dokładne spryskanie powierzchni, co skraca przygotowanie stanowiska. Gradacja 220 należy do grupy grubych i nadaje się do regeneracji bardzo tępych noży, naprawy wyszczerbień oraz odtwarzania kąta ostrzenia, a po jej użyciu zwykle przechodzi się na zakres 1000-2000, który odpowiada za wygładzanie i poprawę komfortu cięcia; warto przy tym unikać najczęstszych błędów opisanych w poradniku o ostrzeniu noży.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy trzeba przywrócić geometrię mocno stępionym lub wyszczerbionym nożom kuchennym, outdoorowym czy roboczym, w tym o dłuższych klingach. O skutecznym zbieraniu metalu decyduje tu gradacja 220, twarda warstwa ścierna oraz sztywna podstawa ze szkła hartowanego, która stabilizuje kamień na stanowisku.

Pomiń, jeśli noże wymagają jedynie lekkiego podostrzenia przed gotowaniem lub zależy na wykończeniu krawędzi pod krojenie delikatnych produktów. W takim przypadku lepiej rozważyć kamienie o drobniejszej gradacji, przeznaczone głównie do wygładzania i polerowania ostrza.

Specyfikacja

ModelSHAPTON 50101 kamień wodny do ostrzenia gradacja 220
SeriaSHAPTON Glass Stone
Gradacja (JIS)220 - kamień gruby do szybkiego zdejmowania materiału
Wielkość ziarnaokoło 66,82 µm (ścierniwo syntetyczne)
Wymiary kamienia210 x 70 mm (powierzchnia robocza)
Grubość warstwy ściernej5 mm, możliwa do zużycia aż do szkła
Podstawa kamieniaszkło hartowane, z warstwą opisową na spodzie
Masa orientacyjnaokoło 360 g
Sposób pracykamień wodny, system Splash&Go (praca wyłącznie z wodą)
Zalecane zastosowaniaregeneracja bardzo tępych noży, naprawa wyszczerbień, odtwarzanie kąta ostrzenia, pierwszy etap w systemie kilku kamieni
Zgodne ostrzanoże kuchenne, outdoorowe i robocze ze stali węglowej i nierdzewnej; nie stosować do ostrzy ceramicznych
SKU / Kod producenta50101
EAN4944509501018

Często zadawane pytania

Czy ten kamień nadaje się do codziennego podostrzania noży kuchennych?

Gradacja 220 jest agresywna i przeznaczona głównie do mocno stępionych lub uszkodzonych ostrzy. Do regularnego podostrzania i odświeżania krawędzi lepiej sprawdzają się drobniejsze kamienie w zakresie około 1000-2000, które wygładzają ostrze bez nadmiernego zdejmowania metalu.

Czy kamień SHAPTON Glass Stone 220 trzeba długo moczyć przed użyciem?

Przed pierwszym użyciem zaleca się dłuższe namoczenie, aby woda wniknęła w strukturę kamienia. Później wystarcza obfite zwilżenie lub spryskanie powierzchni zgodnie z ideą Splash&Go, co skraca czas przygotowania stanowiska przed ostrzeniem.

Czy kamień można stosować z olejem zamiast wody?

Ten model przeznaczony jest do pracy wyłącznie z wodą. Zastosowanie oleju może zablokować pory ścierniwa, utrudnić jego oczyszczanie i obniżyć skuteczność ostrzenia, dlatego producent rekomenduje korzystanie tylko z wody jako medium roboczego.

Do jakich noży Glass Stone 220 będzie odpowiedni?

Kamień nadaje się do większości noży kuchennych, outdoorowych i roboczych wykonanych ze stali węglowej oraz nierdzewnej, które wymagają intensywnej regeneracji. Nie powinien być używany do ostrzy ceramicznych, a przy bardzo cienkich ostrzach dekoracyjnych gradacja 220 może pozostawiać zbyt głębokie rysy, wymagające później dłuższego wygładzania na drobniejszych kamieniach.

Jak często trzeba wyrównywać powierzchnię kamienia i jak dbać o szklaną podstawę?

Przy intensywnym użytkowaniu w centralnej części kamienia może pojawić się delikatne zagłębienie, dlatego warto okresowo sprawdzać płaskość i w razie potrzeby wyrównywać powierzchnię na płycie lub dedykowanym kamieniu do lappingu. Hartowane szkło stanowi sztywną podstawę, ale należy unikać upuszczania kamienia z wysokości na twarde podłoże oraz gwałtownych zmian temperatury, aby zminimalizować ryzyko pęknięć.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy