Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcy
    mail@gefu.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcu
    mail@gefu.com

Cena:
349,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: G-28400

Kod producenta: G-28400

Gwarancja: 5 lat

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Maszynka do makaronu PASTA PERFETTA Gefu to ręczne urządzenie dla osób, które chcą przestawić się z makaronu z paczki na świeży, domowy makaron w trzech podstawowych formatach. Szerokość wałkowania 14,5 cm i regulacja grubości od 0,2 do 3 mm sprawdzą się przy codziennym gotowaniu tagliatelle, taglioni i lasagne dla rodziny, a także przy testowaniu nowych przepisów, na przykład z prostymi warzywnymi sosami lub bardziej rozbudowanymi daniami typu brokuły z makaronem i anchois.

- Ręczne wałkowanie ciasta o szerokości 14,5 cm z płynną regulacją grubości 0,2-3 mm

- Formowanie trzech rodzajów makaronu: taglioni, tagliatelle oraz płatów do lasagne

- Antypoślizgowa podstawa i zacisk stołowy na blaty o grubości 2,5-6 cm dla stabilnej pracy

- Kompaktowe wymiary 20,5 × 20,5 × 15 cm ułatwiają przechowywanie w szafce lub na blacie

- 5-letnia gwarancja producenta Gefu dla typowego, domowego użytkowania

Domowy makaron z maszynką PASTA PERFETTA Gefu w codziennej kuchni

Maszynka do makaronu PASTA PERFETTA Gefu została zaprojektowana jako proste, mechaniczne urządzenie do domowej produkcji makaronu bez silnika i elektroniki, co sprawdza się przy gotowaniu dla 2-4 osób kilka razy w tygodniu. Dzięki regulowanej grubości w zakresie 0,2-3 mm można przygotować bardzo cienkie płaty pod lekkie sosy oliwne oraz grubsze płaty do lasagne z cięższymi sosami mięsnymi. W tym segmencie ręcznych maszynek to model z górnej części średniej półki cenowej, nastawiony bardziej na stabilność i wygodę mocowania niż na mnogość rzadkich kształtów makaronu, dobrze uzupełniający inne praktyczne akcesoria kuchenne używane na co dzień przy przygotowywaniu sosów i dodatków.

W praktyce przy jednym posiedzeniu można rozwałkować porcję ciasta na tagliatelle dla całej rodziny, prowadząc je kilkukrotnie przez wałki - od grubszego ustawienia do coraz cieńszego, zgodnie z techniką klasycznego laminowania ciasta. Szerokość robocza 14,5 cm ułatwia uzyskanie równych pasów, które następnie przechodzą przez przystawkę tnącą na taglioni lub tagliatelle. W porównaniu z tańszymi, lżejszymi maszynkami z tego segmentu PASTA PERFETTA zwykle daje stabilniejsze prowadzenie ciasta, szczególnie przy twardszej masie z mąki pszennej typu 00 lub mieszankach z mąką pełnoziarnistą.

Antypoślizgowa podstawa oraz wysoki zacisk stołowy, pasujący do blatów o grubości 2,5-6 cm, zmniejszają ryzyko przesuwania urządzenia podczas intensywnego kręcenia korbą, co docenią osoby wałkujące ciaśniejsze, mniej nawodnione ciasto. Konstrukcja ma kompaktowe wymiary 20,5 × 20,5 × 15 cm, dzięki czemu sprzęt mieści się w standardowej szafce kuchennej, a jednocześnie jest na tyle masywny, że nie „podskakuje” na blacie przy typowym tempie pracy. Warto wiedzieć, że jest to maszynka zaprojektowana przede wszystkim do użytku domowego - przy bardzo intensywnej, wielogodzinnej produkcji typowej dla gastronomii tempo i wygoda ręcznego napędu będą ograniczeniem.

Przy przygotowaniu konkretnego dania, na przykład klasycznej lasagne dla 4-6 osób, ciasto można ustawić na średnią grubość w okolicach 1,5-2 mm, co zapewnia odpowiedni balans między nośnością sosu a czasem gotowania. Płaty po krótkim podsuszeniu na ściereczce zachowują swoją strukturę, a po pieczeniu nie rozpadają się przy krojeniu porcji. Z kolei przy taglioni do prostego aglio e olio przydają się cieńsze ustawienia bliżej 0,5 mm, które pozwalają uzyskać lekką, sprężystą teksturę. Dla osób przesiadających się z gotowego makaronu dużą zaletą jest powtarzalność efektu - po kilku podejściach łatwo dobrać własne, ulubione ustawienia grubości i ilości podsypki mącznej.

Uwaga: Producent zaleca mycie maszynki ręcznie pod bieżącą wodą i dokładne osuszenie elementów - mycie w zmywarce może przyspieszyć zużycie mechanizmu i powierzchni. Nie należy przepuszczać przez wałki ciast z twardymi dodatkami, takimi jak całe ziarna, aby nie uszkodzić rolek i noży tnących.

Specyfikacja

Model PASTA PERFETTA Gefu
Typ Maszynka do makaronu ręczna
Szerokość ciasta 14,5 cm
Zakres grubości ciasta 0,2 - 3 mm (regulowana)
Rodzaje makaronu Taglioni, Tagliatelle, płaty do Lasagne
Podstawa Antypoślizgowa
Zacisk stołowy Do blatów o grubości od 2,5 do 6 cm (bardzo wysoki)
Wymiary urządzenia (dł. × szer. × wys.) 20,5 cm × 20,5 cm × 15 cm
Przeznaczenie Domowe przygotowywanie świeżego makaronu w trzech podstawowych formatach
Gwarancja producenta 5 lat
Kod producenta G-28400
EAN 4006664284004

Często zadawane pytania

Czy maszynka PASTA PERFETTA Gefu nadaje się do przygotowywania makaronu z mąki pełnoziarnistej?

Tak, można przygotowywać makaron z mąki pełnoziarnistej lub mieszanek, jednak ciasto zwykle wymaga dokładniejszego wyrobienia i krótkiego odpoczynku przed wałkowaniem, aby łatwiej przechodziło przez wałki i nie rwało się przy cieńszych ustawieniach grubości.

Czy maszynka PASTA PERFETTA Gefu jest odpowiednia do intensywnej pracy w gastronomii?

Model PASTA PERFETTA Gefu jest projektowany z myślą o użytku domowym i dobrze sprawdza się przy regularnym, ale umiarkowanym przygotowywaniu makaronu. Do wielogodzinnej, ciągłej produkcji w restauracji lepiej wybrać specjalistyczną, typowo gastronomiczną maszynę o wyższej wydajności.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy