Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcy
    mail@gefu.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcu
    mail@gefu.com

Cena:
149,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: G-14380

Kod producenta: G-14380

Gwarancja: 5 lat

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do wyrabiania, wałkowania i formowania ciasta wygodnie jest mieć jedno, wyznaczone miejsce pracy, które ogranicza rozsypywanie mąki po całym blacie. Mata do przygotowywania ciasta PAD GEFU łączy nieprzywierającą powierzchnię z nadrukowaną skalą, dlatego nadaje się do domowych placków, ciasteczek, makaronu czy pizzy, a przy okazji chroni blat przed zabrudzeniami i drobnymi zarysowaniami.

- Powierzchnia nieprzywierająca ogranicza konieczność intensywnego podsypywania ciasta mąką.

- Zakres temperatur od -40°C do 230°C pozwala używać maty w zamrażarce i piekarniku.

- Nadrukowana skala i tabele przeliczeniowe ułatwiają dopasowanie ciasta do formy i pracę z różnymi jednostkami miary.

- Rdzeń z włókna szklanego i zewnętrzna warstwa z silikonu zapewniają elastyczność przy zachowaniu stabilnego kształtu.

- Antypoślizgowy spód stabilizuje matę na blacie podczas wałkowania.

- Duża powierzchnia robocza 70 × 50 cm sprawdza się przy większych porcjach ciasta i seryjnym wykrawaniu elementów.

Nieprzywierająca powierzchnia do różnych typów ciasta

Przy pracy z ciastem kruchym, drożdżowym czy makaronowym ważne jest, aby nie przyklejało się do podłoża i wałka. W macie do przygotowywania ciasta PAD GEFU zastosowano powierzchnię nieprzywierającą, dzięki której ciasto słabiej przylega do maty i zwykle nie ma potrzeby intensywnego podsypywania go mąką, co pomaga zachować właściwe proporcje składników z przepisu.

Podczas wałkowania oraz przy formowaniu mniejszych elementów, takich jak pierogi, ciasteczka czy spody do tart, łatwiej uzyskać równą grubość i kształt bez rozrywania ciasta. Mata sprawdza się również jako podkład przy przygotowywaniu domowego makaronu lub cienkich placków na pizzę, które po rozwałkowaniu można wygodnie przenieść na blachę; przy planowaniu wypieków warto zwrócić uwagę także na dobór akcesoriów do pieczenia, takich jak blachy, formy i foremki, dopasowanych do przygotowywanego ciasta.

Zakres odporności temperaturowej od -40°C do 230°C pozwala wykorzystywać matę zarówno do mrożenia, jak i pieczenia. Uformowane na niej elementy można wsunąć bezpośrednio do zamrażarki w celu schłodzenia kruchego ciasta lub wstawić z matą do piekarnika, używając jej jako podkładu zamiast papieru.

Stabilność na blacie i czytelna skala do pracy z przepisami

Antypoślizgowa struktura dolnej warstwy sprawia, że mata przylega do blatu i nie przesuwa się przy energicznym wałkowaniu. Dzięki temu można pracować wałkiem w różnych kierunkach bez konieczności ciągłego poprawiania ułożenia podkładu, a blat pozostaje zabezpieczony przed tłuszczem, mąką i wilgocią z ciasta.

Na górnej powierzchni nadrukowano skalę pomiarową z oznaczeniami dla kształtów okrągłych oraz kwadratowych, co ułatwia dopasowanie średnicy lub wymiarów rozwałkowanego placka do konkretnej formy na tartę, blaszek czy kamienia do pizzy. Dodatkowe tabele przeliczeniowe pomagają szybko sprawdzić proporcje składników w przepisach korzystających z różnych jednostek, bez konieczności sięgania po osobne notatki czy kalkulator; przy pracy z drożdżowym ciastem na pizzę praktycznym uzupełnieniem maty może być także zestaw akcesoriów dla miłośników pizzy.

Materiały, wymiary i wygoda przechowywania

Korpus maty wykonano z połączenia silikonu oraz włókna szklanego, co łączy elastyczność z odpornością na rozciąganie. Dzięki wzmocnieniu z włókna szklanego mata zachowuje stabilny kształt, leży płasko na blacie i nie zwija się sama podczas pracy, a jednocześnie można ją wygodnie zwinąć w rulon do przechowywania.

Powierzchnia robocza o długości 70 cm i szerokości 50 cm zapewnia miejsce na przygotowanie większych porcji ciasta, formowanie pierogów w kilku rzędach czy równoległe wykrawanie ciasteczek. Niewielka masa około 0,17 kg sprawia, że mata jest lekka, a jednocześnie wystarczająco stabilna na blacie; po zakończeniu pracy zwykle wystarczy ją przetrzeć wilgotną ściereczką lub umyć w zmywarce.

Gwarancja i trwałość w regularnym użytkowaniu

Producent obejmuje matę 5-letnią gwarancją oznaczoną jako "Q5-label", odnoszącą się do braku wad materiałowych, produkcyjnych i projektowych. Przy akcesorium przeznaczonym do wielokrotnego i długotrwałego użytkowania w kuchni oznacza to dodatkowe zabezpieczenie dla osób, które często pieką i intensywnie korzystają z powierzchni roboczej.

W porównaniu z prostymi, cienkimi matami bez wzmocnienia z włókna szklanego, ten model jest mniej podatny na rozciąganie i falowanie krawędzi. W segmencie silikonowych podkładów do ciasta wyróżnia się połączeniem dużej powierzchni 70 × 50 cm, możliwości pracy w zakresie od -40°C do 230°C oraz obecnością skali i tabel przeliczeniowych, które ułatwiają trzymanie się receptur.

Najważniejsza rzecz: mata PAD GEFU jest przeznaczona do wyrabiania, wałkowania, pieczenia i mrożenia, ale nie pełni funkcji deski do krojenia - używanie noża bezpośrednio na silikonowej powierzchni może uszkodzić zarówno silikon, jak i wewnętrzne włókno szklane.

Druga sprawa: aby zachować czytelność skali i tabel przeliczeniowych, warto unikać szorowania agresywnymi zmywakami; standardowe mycie ręczne lub w zmywarce jest wystarczające.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często pieką w domu i potrzebują większej, stabilnej powierzchni roboczej do pracy z różnymi rodzajami ciasta. Przy wymiarach 70 × 50 cm, zakresie temperatur od -40°C do 230°C oraz nadrukowanej skali mata ułatwia przygotowanie placków na pizzę, tart czy blachę oraz seryjne wykrawanie ciastek lub pierogów.

Pomiń, jeśli szukasz podkładu, na którym można także kroić składniki nożem lub dzielić upieczone wypieki bezpośrednio ostrzem. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną deskę do krojenia lub inny podkład odporny na działanie ostrzy.

Uwaga: mata nie jest przystosowana do kontaktu z ostrymi nożami ani narzędziami tnącymi - nacinanie lub krojenie bezpośrednio na powierzchni może trwale uszkodzić silikon oraz wewnętrzne włókno szklane.

Specyfikacja

Nazwa produktu Mata do przygotowywania ciasta PAD GEFU
Przeznaczenie Wyrabianie, wałkowanie, formowanie, pieczenie i mrożenie ciasta
Materiał Silikon z rdzeniem z włókna szklanego
Powierzchnia Nieprzywierająca, z nadrukowaną skalą i tabelami przeliczeniowymi
Zakres temperatur od -40°C do 230°C
Wymiary robocze 70 cm (długość) × 50 cm (szerokość)
Masa Około 0,17 kg
Właściwości spodu Antypoślizgowa struktura zwiększająca stabilność na blacie
Zapach i smak Powierzchnia bezsmakowa i bezwonna
Możliwość mycia w zmywarce Tak, mata nadaje się do mycia w zmywarce
Możliwość krojenia na macie Nie, nie jest przeznaczona do krojenia nożem
Gwarancja 5-letnia gwarancja producenta, oznaczona jako "Q5-label"
SKU Producent nie podaje
EAN Producent nie podaje

Często zadawane pytania

Czy matę PAD GEFU można wkładać bezpośrednio do piekarnika?

Tak, mata jest odporna na temperaturę do 230°C, dlatego można używać jej jako podkładu do pieczenia w piekarniku w tym zakresie. Należy jedynie unikać kontaktu z ostrymi narzędziami na powierzchni, aby nie uszkodzić silikonu i włókna szklanego.

Czy mata nadaje się do mrożenia ciasta lub gotowych wyrobów?

Tak, produkt jest odporny na zimno do -40°C, więc można na niej układać porcje ciasta, półprodukty lub gotowe wyroby i umieszczać je w zamrażarce. Sprawdza się to przy schładzaniu kruchego ciasta przed pieczeniem lub mrożeniu pierogów.

Jak najlepiej przechowywać matę do przygotowywania ciasta PAD GEFU?

Najwygodniej jest przechowywać matę zwiniętą w rulon i ułożoną w szufladzie lub szafce. Taki sposób zajmuje mało miejsca i ogranicza powstawanie niekorzystnych zagięć na powierzchni roboczej.

Czy nadrukowana skala i tabele przeliczeniowe ścierają się podczas mycia?

Nadruk na macie został przygotowany z myślą o regularnym użytkowaniu i myciu, w tym w zmywarce. Przy typowej eksploatacji skala i tabele przeliczeniowe pozostają czytelne przez długi czas.
Polecamy