Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    De buyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
139,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-4931-40N

Kod producenta: D-4931-40N

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Mata silikonowa de Buyer z włókna szklanego pokrytego silikonem to trwała, wielorazowa podkładka do pieczenia, która skutecznie zastępuje jednorazowy papier na standardowych blachach o wymiarach ok. 40 x 30 cm. Sprawdza się u osób regularnie piekących ciastka, bułki, chleb lub warzywa, które chcą równomiernego wypieku i łatwego zdejmowania potraw z blachy.

- Wymiary 39,5 x 30,2 cm - dopasowana do większości standardowych blach piekarnikowych.

- Rdzeń z włókna szklanego - stabilniejsza i mniej wiotka niż cienkie maty z samego silikonu.

- Silikonowa powłoka - nieprzywierająca powierzchnia do ciastek, pieczywa i warzyw.

- Odporność cieplna do 230°C - do pieczenia w piekarniku, bez funkcji grilla.

Stabilna mata silikonowa de Buyer przy codziennym pieczeniu

Mata silikonowa de Buyer D-4931-40N dzięki połączeniu włókna szklanego i powłoki silikonowej sprawdza się jako stała baza do pieczenia na blachach o rozmiarze około 39,5 x 30,2 cm. Podczas pieczenia kilkunastu ciastek na jednej blasze ciepło rozprowadza się równomierniej niż na cienkim papierze, więc brzegi nie przypalają się tak szybko, a krawędzie pozostają równe. Tekstura maty oraz elastyczna, nieprzywierająca krawędź tnąca ciasta ułatwiają zsunięcie wypieków jednym ruchem szpatułki, bez rozrywania delikatnego spodu. W porównaniu z najcieńszymi matami silikonowymi z niższego segmentu ten model zachowuje większą sztywność na blasze, co ułatwia wkładanie i wyjmowanie blachy z piekarnika przy pełnym obłożeniu bułkami lub warzywami.

W praktyce mata silikonowa de Buyer dobrze nadaje się do wypieku kruchych ciastek, małych bułek śniadaniowych czy jednej dużej porcji warzyw korzeniowych pokrojonych w kostkę. Przy kilku kolejnych partiach z rzędu powierzchnia pozostaje gładka, a ciasto nie przykleja się nawet przy minimalnej ilości tłuszczu. Silikonowa powłoka ogranicza też przywieranie serów - plaster camemberta lub halloumi po zapieczeniu podnosi się łatwiej niż z gołej blachy. Warto wiedzieć, że przy kompletowaniu wyposażenia piekarnika przydatny może być również przegląd innych rozwiązań, takich jak różne akcesoria do pieczenia - blachy, formy i narzędzia domowego piekarza. Warto wiedzieć, że cienki profil sprawia, iż mata szybko się nagrzewa i stygnie, co skraca czas przygotowania kolejnych partii wypieków w domowym piekarniku.

Dzięki wymiarom 39,5 x 30,2 cm mata wchodzi na większość standardowych blach piekarnikowych bez konieczności docinania. Rdzeń z włókna szklanego zmniejsza ryzyko falowania powierzchni przy wysokiej temperaturze, dlatego podczas rozwałkowywania ciasta na pierniczki czy kruche spody zachowuje stabilny kształt. Jednocześnie silikon pozostaje elastyczny, co pozwala zwinąć matę w rulon do przechowywania w szufladzie. Warto wiedzieć, że w segmencie wielorazowych mat do pieczenia są dostępne zarówno całkowicie miękkie modele z silikonu, jak i sztywniejsze z wzmocnieniem - wariant de Buyer plasuje się pośrodku, łącząc dobrą stabilność na blasze z możliwością łatwego zwinięcia. Dla osób planujących częstsze pieczenie zapiekanek lub większych porcji potraw przydatne może być również zapoznanie się z poradnikiem o tym, co upiec i w jakiej formie, czyli jakie naczynia do zapiekania wybrać.

Producent de Buyer, działający od ponad 180 lat we Francji, utrzymuje kontrolę nad całym procesem wytwarzania, dlatego parametry takie jak odporność termiczna do 230°C i grubość powłoki silikonowej są powtarzalne między kolejnymi sztukami. Przy regularnym użyciu kilka razy w tygodniu typowy użytkownik zauważa, że mata zastępuje wiele metrów jednorazowego papieru do pieczenia, a jednocześnie ułatwia utrzymanie blach w czystości, bo tłuszcz i karmelizujący cukier zatrzymują się na silikonowej warstwie. Ograniczeniem pozostaje brak przystosowania do funkcji grilla oraz pracy bezpośrednio pod grzałką, więc do intensywnego zapiekania z góry nadal potrzebne jest inne rozwiązanie.

Uwaga: Mata silikonowa de Buyer nie jest przeznaczona do kontaktu bezpośrednio z otwartym ogniem ani funkcją grilla. Nie należy jej ciąć nożem, radełkiem ani nożem do pizzy - grozi to przecięciem powłoki silikonowej i uszkodzeniem włókna szklanego wewnątrz.

Specyfikacja

Kod produktu D-4931-40N
Długość 39,5 cm
Szerokość 30,2 cm
Materiał Włókno szklane pokryte silikonem
Zakres temperatury pracy Do 230°C (piekarnik, bez funkcji grilla)
Przeznaczenie Wielorazowa mata do pieczenia ciastek, pieczywa, warzyw i delikatnych deserów
Właściwości powierzchni Nieprzywierająca, elastyczna, stabilna dzięki wzmocnieniu z włókna szklanego
Produkcja Francja
Marka de Buyer
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy