-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Blimplus
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
99,00
PLN
|
Misa Paestum Collection w kolorze mokka ma 10,8 l i średnicę 30 cm. Materiałem jest polipropylen bez BPA, czyli tworzywo, które w miskach kuchennych konkuruje ze stalą nierdzewną, szkłem i kamionką, a wygrywa z nimi masą i odpornością na upadek. Model pochodzi z linii Nettuno włoskiej marki Blim Plus i został zaprojektowany przez Raffaello Galiotta. Ciepły, brązowy odcień maskuje ślady po przyprawach lepiej niż warianty jasne. Najważniejsze przed zakupem: tworzywo oznacza brak piekarnika i brak bezwładności cieplnej. Jeśli potrzebujesz naczynia, które utrzyma temperaturę wsadu albo pójdzie do pieca, wybierz porcelanę kuchenną, na przykład naczynie Caractere śr. 14 cm Gałka muszkatołowa. Najważniejsze cechy:
Tworzywo, stal, szkło czy kamionka do miski roboczejKażdy z tych materiałów wygrywa w czymś innym. Stal nierdzewna jest najtrwalsza i najlepiej znosi ubijanie, szkło pozwala patrzeć na wsad z boku, kamionka trzyma chłód. Polipropylen wygrywa masą i odpornością na upadek, co przy naczyniu o objętości dziesięciu litrów przestaje być drobiazgiem. Wady są równie konkretne: brak piekarnika, podatność na rysy od noża i zapachy, które zostają dłużej niż w szkle. Zestawienie materiałów w wyposażeniu kuchni rozpisaliśmy w bazie wiedzy o akcesoriach kuchennych, a same naczynia zebraliśmy w kategorii miski bez pokrywki. Czego tworzywo nie robi, choćby było najlepszePolipropylen nie ma bezwładności cieplnej. Schłodzona kamionka utrzyma zimne ciasto francuskie w czasie pracy, tworzywo dojdzie do temperatury pomieszczenia w kilka minut. Przy cieście kruchym i przy ubijaniu śmietany różnica bywa odczuwalna. Nie znosi też wysokiej temperatury. Gorący tłuszcz, wrzątek prosto z czajnika i piekarnik odpadają. Misa Paestum pracuje w temperaturze pokojowej, w lodówce i przez krótką chwilę w mikrofalówce, i tyle należy od niej oczekiwać. Kiedy warto mieć dwie misy zamiast jednejPrzy gotowaniu na kilkanaście osób jedno naczynie robocze zwykle nie wystarcza, bo w trakcie trzeba je myć. Drugą misę w innym kolorze łatwiej przypisać do konkretnego zadania, na przykład jedną do mięsa, drugą do warzyw. Wtedy przydaje się misa Paestum 10,8 l w kolorze morelowym jako wyraźnie odróżnialna para. Do porcjowania i podania i tak potrzebne będą mniejsze naczynia. Sprawdzają się tu porcelanowe miseczki, choćby miska Caractere 440 ml w kolorze oliwkowym, która wchodzi do pieca i na stół. Dane techniczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
Powiązane produkty: Najczęściej zadawane pytaniaCzy polipropylen jest bezpieczny dla żywności?Tak. Producent deklaruje materiał bez BPA i przeznaczenie do kontaktu z żywnością. Czy misa nadaje się do ubijania śmietany?Nada się, ale schłodzona metalowa miska poradzi sobie lepiej. Tworzywo szybko oddaje chłód i śmietana ubija się wolniej. Czym różni się kolor mokka od czarnego?To ciepły, brązowy odcień zamiast neutralnej czerni. Konstrukcja i wymiary obu wariantów są identyczne. |