Wczytuję dane...

Cena:
130,00 PLN

Model: mc-48223

Kod producenta: mc-48223

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Młynek do przypraw, niebieski denim, Specialty Microplane to ręczny młynek do twardych przypraw, który zamiast żaren ma płaską tarkę-sitko ze stali nierdzewnej. Ściera gałkę muszkatołową, korę cynamonu, fasolę tonka i długi pieprz, a po użyciu rozkłada się na dwie części do mycia.

Ma 12 cm wysokości i matowy korpus w kolorze niebieskim denim.

Najważniejsze przed zakupem: młynek nie ma pokrętła grubości. Ilość i drobność przyprawy ustawiasz siłą nacisku dłoni, więc pierwsze obroty traktuj jako próbę.

Najważniejsze cechy:
  • Tarka-sitko na dnie korpusu: przyprawa wypada przez otwory między zębami.
  • Głowica z widełkami: chwyta gałkę i dociska ją do ostrza.
  • Dwie części: rozkładanie bez narzędzi.
  • Ostrze produkowane w USA: stal nierdzewna.

Jak działa młynek-tarka i czym różni się od młynka żarnowego?

Typowy model z kategorii młynki do przypraw ma żarna, czyli dwa elementy z ceramiki lub stali, między którymi kruszy się ziarno. Tutaj żaren nie ma. Dolna część to otwarty walec z okrągłą tarką na dnie, górna ma widełki, które obejmują przyprawę. Dociskasz górę i obracasz zgodnie z ruchem wskazówek zegara, a zęby zdzierają cienkie wiórki. Duża i twarda gałka nie zmieściłaby się w szczelinie żaren, tarka radzi sobie z nią w całości.

Co daje ostrze trawione fotochemicznie?

Ten rodzaj ostrza znasz z tarek Microplane. Trawienie fotochemiczne polega na naniesieniu wzoru zębów na stalową blachę i wytrawieniu metalu wokół nich, zamiast wybijania otworów prasą. Krawędź zostaje ostra i bez zadziorów, dlatego przyprawa jest cięta, a nie rwana. O tym, jak taką tarkę dobrać do kuchni, piszemy w poradniku tarka do zadań specjalnych.

Jak rozłożyć i umyć młynek po startej przyprawie?

Ściągnij głowicę, wysyp z korpusu resztę gałki i wystukaj pył z zębów nad zlewem. Ostrze płucz strumieniem wody skierowanym do wnętrza walca, bo gąbka przeciągnięta przez zęby strzępi się na krawędziach. Sprzedawcy podają, że młynek można myć w zmywarce, a materiały premierowe zalecają górny kosz i ręczne mycie ostrza. Przed napełnieniem schowka obie części muszą wyschnąć. Historię i technologię marki zebraliśmy na stronie Microplane od kuchni.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaMłynek do przypraw, niebieski denim, Specialty Microplane
Kod producentamc-48223
EAN0098399482231
LiniaSpecialty Color Edition
Barwa korpusuniebieski denim, wykończenie matowe
Wysokość i średnica12 cm, ok. 5 cm
Mechanizmtarka-sitko z zębami, bez żaren
Materiał ostrzastal nierdzewna trawiona fotochemicznie
Myciezmywarka wg sprzedawców, ostrze najlepiej ręcznie
Co warto wiedzieć przed zakupem:
  • Brak regulacji stopnia mielenia.
  • Wilgotny młynek zbryla przyprawy w schowku.
  • Kraju montażu korpusu źródła nie podają zgodnie.

Pytania o obsługę i czyszczenie

Dlaczego z młynka nic nie leci, chociaż obracam głowicę?

Docisk jest zwykle za słaby albo obracasz w złą stronę. Ostrze tnie przy obrocie zgodnie z ruchem wskazówek zegara i wyraźnym nacisku.

Czy młynek trzeba ustawiać jak młynek żarnowy?

Nie ma tu żadnego ustawiania. O drobności decyduje siła docisku głowicy podczas obracania.

Czym wyczyścić pył zaklinowany między zębami?

Najlepiej miękką szczoteczką pod bieżącą wodą od wewnętrznej strony tarki. Ścierka zaczepia o zęby i zostawia na nich włókna.