199,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
109,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Moździerz Macino Gefu 10 cm z porcelany to kompaktowe narzędzie do codziennego ucierania pieprzu, soli i ziół, wygodniejsze w przechowywaniu niż ciężkie modele kamienne. Sprawdza się u osób, które chcą ręcznie przygotowywać aromatyczne mieszanki do 1-2 dań, a po pracy szybko włożyć naczynie do zmywarki, traktując go jako jedno z praktycznych akcesoriów kuchennych przy codziennym gotowaniu. - Średnica 10 cm - wygodna powierzchnia robocza na porcje przypraw do 1-2 dań - Wysokość 6,5 cm - ścianki ograniczają wysypywanie się ziaren przy energicznym ucieraniu - Misa i tłuczek z porcelany - gładka, neutralna smakowo powierzchnia - Miska z dzióbkiem - łatwiejsze przesypywanie przypraw i przelewanie past - Możliwość mycia w zmywarce - wygodne czyszczenie po czosnku czy chili Jak moździerz Macino Gefu 10 cm sprawdza się w codziennej kuchniMoździerz Macino Gefu 10 cm sprawdza się przy przygotowaniu małych i średnich porcji przypraw, typowych dla domowego gotowania obiadu dla 2-4 osób. Na dnie misy z porcelany wygodnie rozkłada się porcja pieprzu, ziela angielskiego lub ziaren kolendry, a ruch obrotowy tłuczka pozwala równomiernie je rozgnieść. Przy przygotowaniu marynaty do jednego kurczaka lub porcji pasty czosnkowej do jednej blachy warzyw nie trzeba pracować partiami - objętość 10 cm średnicy zwykle wystarcza. Podczas ucierania ziół z olejem (np. natki pietruszki, bazylii czy kolendry) pomaga gładka, szkliwiona powierzchnia i dzióbek w misce. Po rozrobieniu pasty można przechylić moździerz i precyzyjnie przelać zawartość do miski lub na patelnię, ograniczając rozchlapywanie. W porównaniu z większymi, ciężkimi modelami kamiennymi ten moździerz jest lżejszy, łatwiej go więc przesunąć z blatu obok deski z warzywami i po użyciu odstawić nawet do górnej szafki, uzupełniając zestaw takich jak on akcesoriów kuchennych do codziennej pracy. Porcelana dobrze znosi kontakt z kwaśnymi składnikami - sokiem z cytryny, octem czy solanką - dlatego narzędzie nadaje się do mieszanek do ryb i sałatek, gdzie przyprawy łączy się z kwasami. W praktyce różnica względem drewnianych moździerzy jest widoczna po kilku użyciach: materiał nie zatrzymuje intensywnego aromatu czosnku lub chili, a po umyciu w zmywarce zapach zwykle znika. Trzeba natomiast pamiętać, że przy porcjach kilkuset gramów przypraw ten format będzie za mały i wygodniejsze okażą się większe, cięższe moździerze kamienne. Porcelana, wymiary i konstrukcja - co daje taki zestaw parametrówW moździerzu Macino Gefu 10 cm kluczowe są trzy elementy: średnica 10 cm, wysokość 6,5 cm oraz materiał misy i tłuczka, czyli porcelana. Średnica zapewnia na tyle dużą powierzchnię roboczą, że ziarna można rozłożyć na dnie zamiast układać je w wysokim stożku, co ogranicza „uciekanie” przypraw przy ruchach obrotowych. Wysokość 6,5 cm powoduje, że nawet przy energicznym miażdżeniu pieprzu lub kminu większość wsadu pozostaje wewnątrz, bez potrzeby osłaniania dłonią krawędzi naczynia. Wykorzystanie gładkiej porcelany ma kilka konsekwencji użytkowych, które odróżniają ten model od kamiennych. Gładka struktura zmniejsza tarcie, więc przy rozcieraniu past czosnkowych czy ziół z olejem składniki nie przywierają mocno do ścianek, a tłuczek łatwo „ślizga się” po dnie. Z drugiej strony przy bardzo twardych ziarnach, jak grube kryształki soli morskiej czy stare nasiona kolendry, kamienny moździerz o chropowatej powierzchni będzie zwykle szybszy w pracy. W codziennej kuchni domowej ta konstrukcja plasuje się jednak w środku segmentu - lżejsza od kamienia, ale stabilniejsza i bardziej neutralna zapachowo niż typowe drewno. Tłuczek z porównywalnie twardej porcelany ma profil sprzyjający trzem podstawowym ruchom: pionowemu zgniataniu, ruchom okrężnym oraz dociskaniu punktowemu. Zaokrąglona końcówka dobrze wchodzi w kontakt z dnem, co ułatwia rozcieranie na drobniejszą frakcję, a dłoni nie uwiera górny uchwyt. Dzięki temu przy kruszeniu pieprzu na stek lub ziół do dressingu praca nie wymaga dużej siły - bardziej liczy się kontrola ruchu niż docisk z całego ciała. Uwaga: Porcelana jest wrażliwa na silne uderzenia punktowe i upadki na twardą podłogę - może dojść do wyszczerbienia lub pęknięcia. Moździerz nie nadaje się do rozbijania lodu, dużych brył karmelu ani innych bardzo twardych składników wymagających mocnych uderzeń. Specyfikacja
|
Polecamy
59,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
149,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
175,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
239,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
199,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
94,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
36,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
109,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
