Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Roesle
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
159,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: RO-12720

Kod producenta: RO-12720

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Rösle RO-12720 to karbowane kółko cukiernicze 7 cm do krojenia rozwałkowanego, surowego ciasta. Zostawia falistą, dekoracyjną krawędź, dlatego najlepiej sprawdza się przy kruchych ciasteczkach, paskach ciasta do tarty, pierogach z ozdobnym rantem, ravioli, faworkach i innych wypiekach, w których wygląd brzegu ma znaczenie.

To narzędzie jest inne niż zwykły nóż kuchenny. Nóż przetnie ciasto, ale często ciągnie je, zgniata brzeg albo zostawia mało estetyczną linię. Karbowane kółko Rösle prowadzi się po cieście płynnym ruchem, dzięki czemu krawędź jest równiejsza, a ciasto mniej się deformuje. Przy cienko rozwałkowanym cieście to duża różnica.

Największy sens ma przy pracy na stolnicy lub macie cukierniczej, gdy przygotowujesz powtarzalne kształty. Jeśli robisz tylko jedno cięcie raz na rok, zwykły nóż wystarczy. Jeśli częściej przygotowujesz kruche ciastka, domowy makaron, pierogi, tartę z kratką albo dekoracyjne paski ciasta, kółko karbowane 7 cm jest znacznie wygodniejsze.

Najważniejsze zalety noża cukierniczego Rösle

- Karbowane kółko 7 cm - dekoracyjny, falisty brzeg ciasta.

- Model RO-12720 - łatwa identyfikacja produktu.

- Do surowego, rozwałkowanego ciasta - kruchego, makaronowego, pierogowego, tartowego.

- Równa linia cięcia - wygodniejsza niż cięcie nożem przy długich paskach.

- Narzędzie do dekoracji i porcjowania - przydatne w domowej i ambitniejszej kuchni cukierniczej.

W praktyce Rösle 7 cm przydaje się najbardziej tam, gdzie estetyka jest widoczna po upieczeniu lub ugotowaniu. Falisty brzeg ciastek, pasów do tarty czy pierogów wygląda bardziej dopracowanie niż prosta linia noża. To drobny detal, ale w cukiernictwie i domowych wypiekach często właśnie takie detale decydują o efekcie końcowym.

Dane techniczne

Parametr Wartość
Producent Rösle
Model RO-12720
Typ produktu Nóż cukierniczy / kółko karbowane
Średnica / rozmiar kółka 7 cm
Rodzaj krawędzi Karbowana
Zastosowanie Ciasto surowe, paski do tart, ciasteczka, pierogi, ravioli, dekoracyjne cięcie
Gwarancja 2 lata

Do czego używać kółka karbowanego?

Tarty i kruche ciasto najlepszy kierunek

paski i dekoracje

Idealne do pasków ciasta na kratkę, dekoracyjnych rantów i równych elementów z ciasta kruchego.

Pierogi i ravioli

ozdobny brzeg

Falisty brzeg wygląda schludniej i pozwala szybciej wycinać powtarzalne kształty.

Ciasteczka

równe porcje

Przy cienko rozwałkowanym cieście łatwiej uzyskać estetyczne paski, romby lub prostokąty.

Kiedy zwykły nóż nie wystarcza?

Przy surowym cieście problemem jest nie tylko przecięcie, ale też zachowanie kształtu. Miękkie ciasto może się ciągnąć, podnosić razem z ostrzem i odkształcać na brzegu. Kółko cukiernicze pracuje ruchem tocznym, więc mniej przesuwa ciasto po blacie.

Przy dłuższych paskach do tarty lub makaronu kółko pozwala utrzymać płynny ruch i równy nacisk. Jeśli zależy Ci na prostej, gładkiej krawędzi, lepsze będzie kółko gładkie. Jeśli chcesz ozdobny rant, wybierz właśnie karbowane kółko cukiernicze.

Warto wiedzieć przed zakupem: to narzędzie do surowego ciasta, nie do krojenia twardych wypieków, mrożonek, pizzy na blasze ani produktów na ceramicznym talerzu. Najlepiej używać go na stolnicy, macie cukierniczej albo desce przeznaczonej do ciasta.

Jak używać i czyścić?

- Oprósz ciasto i blat mąką, aby kółko nie ciągnęło mokrego ciasta.

- Prowadź narzędzie płynnym ruchem, bez szarpania.

- Po pracy usuń resztki ciasta z karbowanej krawędzi.

- Nie odkładaj narzędzia z zaschniętym ciastem, bo trudniej doczyścić karbowania.

Przeczytaj też

- Akcesoria cukiernicze

- Noże cukiernicze

- Formy do pieczenia

- Stolnice i maty

Najczęstsze pytania o kółko cukiernicze Rösle 7 cm

Do czego służy karbowane kółko cukiernicze?

Do krojenia surowego, rozwałkowanego ciasta i uzyskania dekoracyjnej, falistej krawędzi.

Czy można nim kroić pizzę?

Nie jest to główne przeznaczenie tego narzędzia. Model jest opisany jako nóż do surowego ciasta, a do pizzy lepszy będzie klasyczny nóż do pizzy.

Czy nadaje się do pierogów?

Tak, może być używany do wycinania ciasta na pierogi i nadawania dekoracyjnego brzegu.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy