Wczytuję dane...

Cena:
103,00 PLN

Model: 1322105

Kod producenta: 1322105

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do krojenia pieczywa i ciast przydaje się długie, ząbkowane ostrze, które stabilnie prowadzi cięcie przez skórkę i miękisz. W nożu do chleba Trebonn Black ostrze o długości 20 cm z japońskiej stali nierdzewnej łączy wygodę pracy z długim trzymaniem ostrości w domowej kuchni, co dobrze uzupełnia wskazówki z poradnika jak nóż do chleba wpływa na komfort krojenia pieczywa.

- Ostrze 20 cm - długość pozwala przeciąć cały bochenek lub struclę jednym, kontrolowanym ruchem.

- Ząbkowana krawędź - sprawnie przechodzi przez twardą skórkę chleba i nie miażdży miękkiego środka.

- Japońska stal nierdzewna - utrzymuje praktyczną ostrość dłużej niż typowe ostrza z marketu.

- Rękojeść ABS/TPR - antypoślizgowa powierzchnia poprawia pewność chwytu przy ciepłym lub wilgotnym pieczywie.

- Profil ostrza w kształcie V - stopniowe zagłębianie w skórkę ogranicza strzępienie kromek i kruszenie miękiszu.

- Mycie ręczne - łagodniejsze obchodzenie się ze stalą i tworzywem niż w zmywarce, co jest spójne z zaleceniami z artykułu dlaczego nie warto myć noży kuchennych w zmywarce.

Jak Trebonn Black radzi sobie z pieczywem i ciastami

Długie, ząbkowane ostrze 20 cm w nożu do chleba Trebonn Black ułatwia rozkrawanie dużych bochenków, bagietek i strucl bez konieczności docięcia przy samej desce. Ząbki wgryzają się w twardszą skórkę, a łagodny ruch przód-tył ogranicza zgniatanie miękkiego środka chleba tostowego czy bułek śniadaniowych.

Wykonana z japońskiej stali nierdzewnej klinga trzyma ostrość przez dłuższy czas niż typowe ostrza z miękkiej stali, co przy domowym pieczeniu chleba zmniejsza potrzebę częstego ostrzenia. Przy porcjowaniu biszkoptów, ciast drożdżowych lub ucieranych ząbkowana krawędź prowadzi cięcie równą linią, dzięki czemu łatwiej uzyskać równe, nieposzarpane kawałki.

Rękojeść z tworzywa ABS/TPR ma antypoślizgową fakturę, dzięki czemu dłoń pewnie obejmuje uchwyt nawet przy krojeniu jeszcze ciepłego, lekko parującego chleba. Wyprofilowany kształt ułatwia ustawienie palców w stabilnej pozycji, co pomaga utrzymać ostrze w jednej linii przy dłuższych bochenkach i ogranicza ślizganie się noża po skórce.

Wygoda użytkowania i pielęgnacja noża do chleba

Przy krojeniu pieczywa pszennego, żytniego lub mieszanego warto prowadzić ostrze długim, spokojnym ruchem do przodu i do tyłu, zamiast mocno dociskać nóż do skórki. Ząbkowana krawędź wykona wtedy większość pracy, a kromki pozostaną równe także przy pieczywie z większymi dziurami w miękiszu czy chrupiącą, grubo wypieczoną skórką.

Ten model nadaje się również do porcjowania biszkoptu, ciasta drożdżowego czy strucli, gdzie ważne jest delikatne cięcie bez ugniatania warstw. Po zakończeniu pracy ostrze najlepiej opłukać od razu pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem, a następnie dokładnie osuszyć miękką ściereczką, co pomaga ograniczyć zacieki na stali i przedłuża trwałość tworzywa rękojeści. W porównaniu z tańszymi nożami do pieczywa z miękkiej stali ten wariant dłużej utrzymuje ostrość ząbków, ale podobnie jak inne noże z segmentu domowego wymaga unikania zmywarki i szklanych desek.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy regularnie kroisz bochenki z grubą, chrupiącą skórką, bagietki lub domowe ciasta i potrzebujesz dłuższego, ząbkowanego ostrza 20 cm. W takiej pracy japońska stal nierdzewna i profil w kształcie V pomagają uzyskać równe kromki bez dużego docisku noża do skórki.

Pomiń, jeśli szukasz jednego narzędzia także do obierania warzyw, filetowania mięsa lub precyzyjnego siekania. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny nóż szefa kuchni lub krótszy nóż uniwersalny z gładkim ostrzem.

Uwaga: producent zaleca mycie ręczne, ponieważ wysoka temperatura i silne detergenty w zmywarce mogą przyspieszyć matowienie stali oraz osłabiać tworzywo ABS/TPR w rękojeści.

Specyfikacja

ProduktNóż do chleba - Black / Trebonn
SKU1322105
EAN8056860330322
Kod producenta1322105
Długość ostrza20 cm
Wymiary35 x 9 x 2,5 cm [dł. x sz. x wys.]
Materiałystal nierdzewna, ABS, TPR
PielęgnacjaMyć ręcznie

Często zadawane pytania

Czy nożem do chleba Trebonn Black można kroić też warzywa i mięso?

Ten model zaprojektowano głównie z myślą o pieczywie i ciastach, dlatego najlepiej sprawdza się przy produktach z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Do precyzyjnego krojenia warzyw lub porcjowania mięsa zwykle wygodniejszy będzie klasyczny nóż szefa kuchni lub nóż uniwersalny z gładkim ostrzem.

Jak bezpiecznie przechowywać ten nóż do chleba?

Praktycznym rozwiązaniem jest listwa magnetyczna, blok na noże lub szuflada z dedykowaną wkładką. Chroni to ostrze przed tępieniem przy uderzeniach o inne sztućce i pomaga dłużej utrzymać równą krawędź ząbków.

Czy ząbkowane ostrze trzeba ostrzyć tak samo jak gładkie?

Ząbkowane ostrza zwykle wymagają ostrzenia rzadziej niż gładkie klingi, ale ich regeneracja jest bardziej czasochłonna i często wymaga specjalnych narzędzi. Przy domowym użytkowaniu wystarczy dbać o delikatne mycie ręczne i unikać krojenia na bardzo twardych podkładkach, np. szkle czy kamieniu.

Na jakiej desce najlepiej używać tego noża do pieczywa?

Bezpiecznym wyborem są deski drewniane lub z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Taki materiał jest łagodniejszy dla krawędzi tnącej niż szkło czy metal, co wspiera dłuższe utrzymanie ostrości ząbków.