250,99
PLN
Wysyłka gratis!
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Boker
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
271,99
PLN
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Do krojenia większych bochenków, bagietek i chleba z grubą skórką sprawdza się długie, ząbkowane ostrze o długości 220 mm, które przecina skórkę bez zgniatania miękkiego środka. Profil krawędzi tnącej ogranicza ilość okruchów w porównaniu z gładkimi nożami, dzięki czemu blat pozostaje czystszy, a kromki są bardziej równe. Przy długości całkowitej 360 mm i wadze 290 g nóż do chleba Boker Forge 03BO503 zapewnia stabilne prowadzenie ostrza na całej szerokości bochenka. Takie proporcje sprawdzają się zarówno przy domowym krojeniu pieczywa na kanapki, jak i przy szybszej pracy w małej gastronomii czy na zapleczu piekarni. - Długość klingi 220 mm - wygodne porcjowanie dużych bochenków, bagietek i chleba na tosty jednym, dłuższym ruchem. - Ząbkowana krawędź tnąca - lepsze „wgryzanie się” w twardą skórkę, mniejsze ryzyko zgniatania miękkiego środka pieczywa. - Stal nierdzewna X50CrMoV15 - popularny wybór w nożach kuchennych do regularnego krojenia pieczywa i innych produktów. - Rękojeść z tworzywa sztucznego - odporna na kontakt z wodą i środkami myjącymi, przystosowana do częstego użytkowania. - Waga 290 g - wyraźnie wyczuwany nóż, który łatwo prowadzić przez twardszą skórkę chleba. - Pudełko prezentowe - estetyczne opakowanie ułatwia wręczenie noża jako praktycznego upominku. Ostrze ząbkowane do pieczywa z twardą skórkąZąbkowana krawędź w nożu do chleba Boker Forge została przygotowana z myślą o pieczywie z grubą, chrupiącą warstwą zewnętrzną. Ostrze o długości 220 mm pozwala prowadzić długie, kontrolowane cięcia przez cały bochenek, co ułatwia krojenie domowego chleba na zakwasie, bagietek czy wiejskiego pieczywa w grubych kromkach śniadaniowych. Profil ząbków pomaga ciąć skórkę przy mniejszym nacisku, dzięki czemu miękisz w środku bochenka pozostaje sprężysty, a kromki mniej się łamią. Takie ostrze nadaje się też do produktów z twardszą strukturą, na przykład pieczywa z ziarnami, bułek z chrupiącą skórką czy ciabatty, gdzie gładki nóż ma tendencję do ześlizgiwania się z powierzchni. W segmencie noży do chleba w podobnej cenie wiele modeli ma krótsze klingi, które wymagają intensywniejszego „piłowania” przy szerokich bochenkach. Dłuższe ostrze 220 mm daje większy zapas długości, co docenią osoby krojące regularnie większe formy pieczywa domowego lub rzemieślniczego. Stal X50CrMoV15 i konstrukcja do regularnej pracyKlinga wykuta ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 łączy odporność na korozję z rozsądnym trzymaniem ostrości przy krojeniu pieczywa, ciast i twardszych bułek. Dodatek chromu, molibdenu i wanadu podnosi odporność na rdzę, co jest ważne przy częstym kontakcie z wilgocią i mąką na desce do krojenia. Gładkie przejście między klingą a rękojeścią z tworzywa ułatwia dokładne mycie noża po krojeniu chleba z dodatkami, takimi jak suszone pomidory, ziarna czy bakalie. Rękojeść odporna na wodę i środki myjące sprawdza się przy codziennym zmywaniu ręcznym, a waga 290 g daje wyważony chwyt, który pomaga prowadzić ostrze równolegle do deski bez nadmiernego obciążenia nadgarstka. W porównaniu z lżejszymi nożami z cieńszą klingą ten model oferuje bardziej stabilne czucie podczas cięcia twardszych skór bochenków, ale nadal pozostaje narzędziem przeznaczonym typowo do pieczywa - do krojenia warzyw lub mięsa lepszy będzie klasyczny nóż kuchenny z gładkim ostrzem. Najważniejsza rzecz: ząbkowane ostrze zwykle ostrzy się rzadziej niż gładkie, ale do jego regeneracji potrzebne są odpowiednie pilniki lub usługa serwisowa, dlatego warto dbać o to, by ząbki nie uderzały o inne metalowe narzędzia. Druga sprawa: po krojeniu chleba z dużą ilością ziaren lub dodatków dobrze jest opłukać i osuszyć klingę X50CrMoV15, aby resztki nie zaschły w przestrzeniach między ząbkami i nie utrudniały kolejnych cięć. Dla kogo ten modelSięgnij po niego, jeśli regularnie kroisz większe bochenki chleba, bagietki lub pieczywo z grubą, chrupiącą skórką. Długa klinga 220 mm, wyraźne ząbki i waga 290 g ułatwiają prowadzenie noża po skórce bez zgniatania miękkiego środka kromek. Nie najlepszy wybór do precyzyjnych prac przy desce, krojenia warzyw, filetowania czy porcjowania mięsa. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny nóż kuchenny z gładkim ostrzem i krótszą klingą, dopasowany do bardziej uniwersalnych zadań. Uwaga: ząbkowany nóż do chleba nie jest przeznaczony do cięcia kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów spożywczych - takie użycie może doprowadzić do wykruszenia lub wygięcia ząbków na krawędzi tnącej. Specyfikacja |
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
229,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
167,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
229,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Polecamy
188,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
585,99
PLN
Wysyłka gratis!
125,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
116,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
292,99
PLN
Wysyłka gratis!
125,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
125,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
313,99
PLN
Wysyłka gratis!
150,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
684,99
PLN
Wysyłka gratis!
