Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Boker
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
229,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 03BO506

Kod producenta: 03BO506

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ten nóż do szynki Böker Forge wybierzesz, jeśli zależy Ci na naprawdę cienkich plasterkach szynki, rostbefu czy łososia, bez szarpania i „piłowania” mięsa. To rozsądna cenowo alternatywa dla ciężkich noży do mięsa - lżejsza, bardziej elastyczna i wygodna przy codziennym krojeniu wędlin na kanapki oraz półmiski na spotkania z rodziną.

- Długie, wąskie ostrze 200 mm - wygodne plastrowanie dużych kawałków szynki czy pieczeni jednym płynnym ruchem.

- Elastyczna klinga ułatwia prowadzenie noża po powierzchni mięsa i wędzonych ryb bez ich rozrywania.

- Stal X50CrMoV15 - dobrze znosi codzienne użytkowanie w kuchni i długo trzyma ostrość przy krojeniu wędlin.

- Rękojeść z tworzywa zapewnia pewny chwyt i komfort dłoni podczas porcjowania większych porcji mięsa.

Nóż do szynki Böker Forge w praktycznej kuchni domowej

Nóż do szynki Böker Forge został zaprojektowany z myślą o plastrowaniu większych kawałków mięsa i ryb, gdzie liczy się długość i kontrola cięcia. Przy krojeniu całej szynki na półmisek dla 6-8 osób wąska klinga o długości 200 mm pozwala przeciągnąć nóż przez cały kawałek jednym spokojnym ruchem. Dzięki temu plasterki szynki dojrzewającej, pieczonej polędwicy czy wędzonego łososia są równe i mają powtarzalną grubość.

Elastyczność ostrza pomaga prowadzić nóż tuż przy powierzchni mięsa, także w okolicach kości lub sznurka wędzarniczego. Dla osób przyzwyczajonych do sztywniejszego noża szefa kuchni uczucie lekkiego ugięcia klingi może być początkowo nowe, ale w praktyce szybko przekłada się na większą kontrolę nad plasterkiem. Długa, smukła klinga lepiej sprawdza się przy plastrowaniu niż krótsze, wyższe noże uniwersalne, które częściej „blokują się” w dużym kawałku szynki.

Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15 dobrze znosi typowe zadania kuchenne - krojenie wędlin, pieczonych mięs i wędzonych ryb. Nóż trzyma ostrość przez dłuższy czas, a pielęgnacja jest prosta: po użyciu wystarczy umyć go pod bieżącą wodą, osuszyć i odłożyć na blok lub listwę magnetyczną. Warto wiedzieć, że regularne, prawidłowe ostrzenie (zobacz poradnik jak ostrzyć noże) dodatkowo wydłuża komfortowe użytkowanie noża. Klasyczny profil ostrza współpracuje z popularnymi ostrzałkami i kamieniami, więc odświeżenie krawędzi tnącej w domu nie sprawia kłopotu.

Na tle masywnych noży do mięsa ten model wyróżnia się niższą wysokością klingi i mniejszą sztywnością, dzięki czemu lepiej nadaje się do cienkiego plastrowania niż do zadań siłowych. Przy krojeniu dużej, gorącej pieczeni długie ostrze pozwala przeciągnąć nóż przez cały kawałek bez zatrzymywania się w połowie, co pozytywnie wpływa na wygląd porcji. W codziennym użytkowaniu doceniana jest także wygodna rękojeść z tworzywa, która odciąża dłoń przy porcjowaniu większych ilości mięsa na rodzinne przyjęcie. Aby długo zachować wygląd ostrza, pomocne mogą być proste zasady opisane w materiale o konserwacji noży ze stali nierdzewnej.

Uwaga: Nóż do szynki Böker Forge nie jest przeznaczony do kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów. Nie zaleca się mycia w zmywarce - najlepiej myć ręcznie, pod bieżącą wodą i dokładnie osuszać.

Specyfikacja

Stal klingi: X50CrMoV15
Długość całkowita: 320 mm
Długość klingi: 200 mm
Grubość klingi: 2,5 mm
Waga: 240 g
Rękojeść: tworzywo sztuczne
Przeznaczenie: krojenie szynki, wędlin, pieczonych mięs i wędzonych ryb na cienkie plasterki
Rodzaj klingi: długa, wąska, elastyczna klinga do plastrowania

Często zadawane pytania

Do jakich zadań nóż do szynki Böker Forge sprawdza się najlepiej?

Najlepiej nadaje się do cienkiego plastrowania miękkich i średnio twardych produktów: szynki, wędlin kanapkowych, pieczonej polędwicy, rostbefu oraz wędzonych ryb, np. łososia. Sprawdza się przy przygotowaniu półmisków, desek wędlin i codziennych kanapek.

Jak dbać o nóż, żeby długo zachował ostrość i wygląd?

Po krojeniu warto od razu umyć nóż pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, następnie dokładnie osuszyć miękką ściereczką. Nie należy myć go w zmywarce ani używać do kości czy mrożonek. Do odświeżania krawędzi tnącej wystarczy klasyczna ostrzałka lub kamień i okazjonalne honowanie na stalkę.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy