Wczytuję dane...

Cena:
167,99 PLN

Model: 03BO505

Kod producenta: 03BO505

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz małego noża „pod ręką” do szybkiego obrania kilku ziemniaków, pokrojenia pomidora do kanapki czy jabłka dla dziecka? Nóż do warzyw Boker Forge to zgrabny, lekki model, który dobrze uzupełnia standardowy nóż szefa kuchni, a przy precyzyjnych pracach sprawdza się lepiej niż duże ostrze.

- Krótkie ostrze 90 mm - wygodne do obierania i drobnego krojenia na desce i „w ręku”

- Stal nierdzewna X50CrMoV15 - odporna na korozję i zużycie przy codziennym gotowaniu

- Lekka konstrukcja, tylko 94 g - mniejsze zmęczenie dłoni przy obieraniu większej ilości warzyw

- Ergonomiczna rękojeść z tworzywa - pewny chwyt także przy wilgotnych dłoniach

- Dobre uzupełnienie zestawu noży - praktyczny dodatek na prezent

Jak nóż do warzyw Boker Forge pomaga w codziennym gotowaniu

Nóż do warzyw Boker Forge sprawdza się szczególnie przy szybkich, powtarzalnych pracach, takich jak obranie kilkunastu ziemniaków na zupę lub pokrojenie trzech-czterech papryk w cienkie paski do leczo. Krótka klinga 90 mm dobrze „czuje” kształt produktu, więc łatwo kontrolować głębokość cięcia - skóra schodzi cienko, a miąższ nie jest nadmiernie ścinany. Przy miękkich warzywach, np. dojrzałych pomidorach, cienkie ostrze bez trudu wchodzi w skórkę bez mocnego dociskania, co ogranicza miażdżenie i wypływanie soku. Warto wiedzieć, że przy codziennym krojeniu pomocne bywają też praktyczne wskazówki dotyczące technik krojenia w kuchni, które ułatwiają wykorzystanie potencjału noża.

W porównaniu z dużym nożem szefa kuchni ten model jest lżejszy i zwinniejszy, dlatego wygodniej wykonuje się nim zadania wymagające precyzji - dekoracyjne nacinanie rzodkiewek, przycinanie zieleniny czy krojenie małych owoców bezpośrednio nad miską. Przy większych, twardych produktach, jak dynia czy duże buraki, ten nóż może być jednak zbyt lekki i za krótki - do takich zadań lepiej sięgnąć po solidniejszy nóż o dłuższej klindze.

Klinga wykonana jest ze stali nierdzewnej X50CrMoV15, która dobrze znosi codzienne użytkowanie w domowej kuchni. Stal trzyma ostrość przez dłuższy czas, a przy prawidłowym krojeniu (na desce z drewna lub tworzywa) ostrzenie potrzebne jest rzadziej niż przy tańszych nożach ze stali o niższej twardości. Grubość klingi 1,5 mm zapewnia sztywność przy obieraniu, a jednocześnie pozwala na delikatne, kontrolowane cięcia bez nieprzyjemnego „klinowania” się ostrza w produkcie. Przy dłuższym użytkowaniu przydatne może być zapoznanie się z poradnikiem jak prawidłowo ostrzyć noże, aby wygodnie odświeżać krawędź tnącą.

Rękojeść z tworzywa sztucznego jest odporna na wilgoć i łatwa w utrzymaniu czystości - po pracy wystarczy opłukać nóż pod bieżącą wodą, dodać odrobinę detergentu i dokładnie osuszyć. Kształt rękojeści stabilizuje dłoń, co zmniejsza ryzyko ześlizgnięcia się palców w stronę krawędzi tnącej, co ma znaczenie przy szybkim obieraniu czy drobnym krojeniu nad zlewem. Całkowita długość 200 mm sprawia, że nóż dobrze leży także w mniejszych dłoniach i nie dominuje nad deską w niewielkiej kuchni.

Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do krojenia kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów. Dla zachowania ostrości i wyglądu klingi nie zaleca się mycia w zmywarce - lepiej myć i suszyć go ręcznie bezpośrednio po użyciu.

Specyfikacja

Stal klingi X50CrMoV15, stal nierdzewna chromowo-molibdenowo-wanadowa
Długość całkowita 200 mm
Długość klingi 90 mm
Grubość klingi 1,5 mm
Waga 94 g
Rodzaj noża Nóż do warzyw / nóż pomocniczy do drobnych prac
Rękojeść Tworzywo sztuczne, kształt ergonomiczny
Przeznaczenie Obieranie warzyw i owoców, drobne krojenie, dekoracyjne nacinanie i prace wykończeniowe
Pielęgnacja Mycie ręczne pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem, dokładne osuszenie po użyciu, przechowywanie tak, aby ostrze nie stykało się z innymi narzędziami

Często zadawane pytania

Do jakich konkretnych zadań ten nóż sprawdza się najlepiej?

Najczęściej używany jest do obierania ziemniaków i marchwi, krojenia 2-3 pomidorów na kanapki, cięcia papryki na paski do sałatki oraz szybkiego podzielenia jabłka lub gruszki na cząstki. Dzięki krótkiej klindze wygodnie wykonuje się nim także drobne nacięcia dekoracyjne w warzywach.

Jak dbać o nóż Boker Forge, żeby nie stracił ostrości zbyt szybko?

Warto kroić wyłącznie na desce z drewna lub tworzywa i unikać szkła, kamienia czy metalowych blatów. Po użyciu nóż najlepiej od razu umyć ręcznie, osuszyć miękką ściereczką i przechowywać w bloku, na listwie magnetycznej lub w pokrowcu, tak aby krawędź tnąca nie ocierała się o inne narzędzia.

Czy ten nóż może zastąpić duży nóż szefa kuchni?

Nie, jest to nóż pomocniczy przeznaczony głównie do mniejszych warzyw i owoców. Poradzi sobie z drobnym krojeniem mięsa lub wędlin, ale do porcjowania większych kawałków, krojenia dużych warzyw korzeniowych czy siekania ziół na szerokiej desce wygodniejszy będzie nóż szefa kuchni z dłuższą klingą.