Cena:
479,00
PLN
Nagomi Shiro Nóż kuchenny do obierania 10 cm
Niewielkich rozmiarów nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców. Ostry czubek ułatwia usuwanie z owoców gniazd, pestek czy szypułek i pomaga dokładnie wykonać dekoracyjne nacięcia. Młotkowana powierzchniazapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne:Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowa Twardość - 58 HRC +/- 1 Długość całkowita - 21 cm Długość ostrza - 10 cm Szerokość klingi - 2,9 cm Grubość klingi - ok. 2,1 mm Waga - ok. 50 g Noże kuchenne z serii Nagomi Shiro stanowią unikalne połączenie japońskiej tradycji z nowoczesną technologią. Wytrzymałe klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu i wanadu. Ostrza okuto obustronnie warstwami stali SUS410 i SUS430, które zwiększają odporność noży na korozję i ułatwiają proces ostrzenia. Tradycyjne, drewniane rękojeści w kształcie litery D wzmocniono pierścieniem ze stali nierdzewnej. Noże z tej serii są wyjątkowo lekkie, trwałe i wygodne w utrzymaniu, co znacząco podnosi komfort pracy. Główne cechy
|