Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Arcos
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
21,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 188510

Kod producenta: 188510

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do obierania w dłoni, wycinania oczek i drobnego krojenia przy desce sprawdza się krótkie ostrze o długości 8,5 cm. Wariant ząbkowany w serii NOVA przyspiesza pracę przy produktach ze śliską lub twardszą skórką i miękkim środkiem, takich jak pomidory, kiwi czy cytrusy.

- Krótkie ostrze 8,5 cm do obierania w dłoni, wykrawania gniazd nasiennych i drobnego krojenia przy desce.

- Ząbkowana krawędź tnąca ułatwia rozpoczęcie cięcia w skórce pomidora, brzoskwini czy cytrusów bez zgniatania miąższu.

- Stal nierdzewna NITRUM z dodatkiem azotu - odporna na wilgoć podczas pracy z owocami i warzywami.

- Lekka rękojeść z tworzywa w kolorze czarnym zaprojektowana do pewnego chwytu przy pracy blisko palców.

- Ząbkowane ostrze zwykle wymaga rzadszego ostrzenia niż gładkie - praktyczne przy częstym krojeniu pomidorów i pieczywa.

Jak sprawdza się w codziennym krojeniu i obieraniu

Ząbkowane ostrze o długości 8,5 cm od pierwszego ruchu wchodzi w skórkę warzywa lub owocu, dzięki czemu krojenie pomidorów na plastry lub ćwiartki przebiega bez zgniatania miękkiego środka. Przy obieraniu cytryn czy pomarańczy ząbki ułatwiają nacięcie skórki i prowadzenie cięcia po łuku, na przykład przy przygotowywaniu skórki do wypieków.

Długość ostrza 85 mm sprzyja precyzyjnej pracy na małej przestrzeni: można wygodnie wyciąć gniazda nasienne z jabłka, odkroić nadpsute fragmenty z warzyw korzeniowych lub przygotować truskawki do deseru. Krótkie, ząbkowane ostrze daje kontrolę przy obieraniu jabłek, ziemniaków i innych warzyw „w dłoni”, a jednocześnie pozwala na szybkie, krótkie cięcia bezpośrednio nad deską; przy takim zastosowaniu przydaje się także wiedza, jak unikać typowych błędów przy ostrzeniu, o czym więcej w poradniku o 8 najczęstszych błędach przy ostrzeniu noży.

Stal NITRUM i rękojeść do pracy przy owocach i warzywach

Stal nierdzewna NITRUM z dodatkiem azotu dobrze znosi kontakt z wodą oraz wilgotnymi produktami, takimi jak świeże owoce i warzywa, bez konieczności skomplikowanej pielęgnacji po myciu. Skład stopu pomaga utrzymać stabilne parametry krawędzi tnącej, dzięki czemu ząbkowane ostrze trzyma ostrość przez długi czas przy typowych pracach kuchennych, a przerwy między ostrzeniem są dłuższe niż w przypadku wielu gładkich krawędzi; w razie potrzeby warto sięgnąć po praktyczny poradnik o tym, kiedy użyć ostrzałki, a kiedy kamienia do noża.

Rękojeść z tworzywa sztucznego w kolorze czarnym ma neutralny wygląd, który łatwo dopasować do innych narzędzi w kuchni. Profil rękojeści sprzyja krótkim, kontrolowanym ruchom przy obieraniu „w powietrzu”, podcinaniu drobnych elementów oraz pracy czubkiem ostrza na desce, co jest istotne zwłaszcza przy zadaniach wykonywanych blisko palców.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli w kuchni często obierane są owoce i warzywa w dłoni oraz krojone są produkty ze śliską skórką, takie jak pomidory, kiwi czy brzoskwinie. Krótkie ostrze 85 mm z ząbkowaną krawędzią sprawdza się także przy szybkich, krótkich cięciach przy desce, na przykład podczas przygotowywania dodatków do sałatek.

Pomiń, jeśli priorytetem jest bardzo równe struganie cienkich plasterków czosnku, imbiru czy dekoracyjne nacięcia na warzywach. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny nóż do obierania z gładkim ostrzem o podobnej długości, który ułatwia prowadzenie długich, równych cięć.

Uwaga: ząbkowanego noża do obierania nie należy używać do podważania pestek, otwierania twardych opakowań ani krojenia na szklanych talerzach czy innych bardzo twardych powierzchniach, ponieważ takie zastosowanie szybko tępi ząbki. Do pracy przy kościach i mrożonkach warto przeznaczyć inne narzędzie przystosowane do cięższych zadań.

Specyfikacja

Model / seria NOVA
Rodzaj Nóż do obierania, ostrze ząbkowane
Długość ostrza 8,5 cm (85 mm)
Materiał ostrza Stal nierdzewna NITRUM z dodatkiem azotu
Materiał rękojeści Tworzywo sztuczne
Kolor rękojeści czarny
Przeznaczenie Obieranie i drobne krojenie owoców i warzyw, produkty ze śliską skórką
Producent Arcos (Hiszpania)
SKU 188510
EAN 8421002010682
Kod producenta 188510

Często zadawane pytania

Czy ząbkowany nóż do obierania nadaje się do pomidorów?

Tak, ząbki łatwo wchodzą w śliską skórkę pomidora bez mocnego dociskania. Ostrze o długości 8,5 cm ułatwia kontrolę głębokości cięcia przy krojeniu mniejszych pomidorów na plastry lub ćwiartki, na przykład do sałatek lub kanapek.

Czy można nim bezpiecznie obierać warzywa „w dłoni”?

Tak, to jedno z typowych zastosowań noża do obierania, zwłaszcza przy produktach takich jak jabłka, ziemniaki czy gruszki. Krótkie ostrze 85 mm ułatwia manewrowanie i ustawienie krawędzi pod odpowiednim kątem względem skórki, co sprzyja precyzyjnej pracy blisko palców.

Jak prawidłowo ostrzyć ostrze ząbkowane?

Najwygodniej użyć stożkowego pręta do ząbków i prowadzić go osobno po każdym ząbku od strony fazy, zachowując istniejący kąt szlifu. Płaskie ostrzałki obejmujące całą krawędź naraz zwykle nie wchodzą w rowki między ząbkami, więc efekt ostrzenia jest wyraźnie słabszy.

Czy nóż można myć w zmywarce?

Bezpieczniej jest myć ręcznie, ponieważ w zmywarce ostrze może obijać się o koszyk i inne sztućce, co przyspiesza tępienie ząbków. Ręczne mycie pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem i wytarcie do sucha zazwyczaj zajmuje niewiele czasu i pomaga utrzymać krawędź w lepszym stanie.

Do jakich zadań ten nóż nie jest przeznaczony?

Nie jest to narzędzie do krojenia kości, mrożonek ani podważania twardych elementów, na przykład pestek z owoców. Lepiej traktować go jako nóż do owoców, warzyw i drobnych prac kuchennych, a cięższe zadania powierzyć nożom przeznaczonym do takich obciążeń.
Polecamy