Nóż do sera strunowy - Roesle

Producent: Roesle

średnia: 4.0 ocen: 4

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Roesle
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

195,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: RO-12723

Kod producenta: RO-12723

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Do serwowania brie, camemberta czy innych miękkich serów przydaje się narzędzie, które tnie równo, zamiast rozgniatać kremowe wnętrze. Podwójna struna w nożu do sera Roesle RO-12723 prowadzi ostrze przez blok sera w sposób pozwalający uzyskać równe, powtarzalne plastry bez poszarpanych krawędzi, zwłaszcza gdy pracuje się na stabilnej desce do krojenia dopasowanej do rodzaju produktów.

Dwa druty umieszczone w różnych odległościach od środkowego pręta umożliwiają szybki wybór grubości porcji - cieńszych do kanapek i tostów, grubszych do deski serów. Niewielka wypustka na końcu sekcji tnącej pomaga podnieść gotowy plaster z deski i przenieść go na talerz albo krakers bez rozrywania delikatnej struktury sera.

- Podwójna struna - dwa druty prowadzone równolegle po bokach dają większą kontrolę nad cięciem miękkich serów.

- Dwie grubości plastrów - różna odległość drutów od pręta środkowego pozwala wybrać cieńsze lub grubsze porcje.

- Stal nierdzewna 18-10 - korpus z wytrzymałego stopu często stosowanego w sztućcach i naczyniach stołowych.

- Długość całkowita 252 mm - wygodny zasięg nad deską także przy większych blokach sera i dodatkach.

- Masa 0,126 kg - lekka konstrukcja ułatwia precyzyjne prowadzenie struny bez zmęczenia dłoni.

- Końcowa wypustka - praktyczne podważanie i podnoszenie plastrów bez dotykania ich palcami.

Jak podwójna struna ułatwia porcjowanie sera Roesle RO-12723

Wzdłuż boków narzędzia biegną dwie cienkie struny zamocowane w różnych odległościach od środkowego pręta, dzięki czemu ręka prowadzi cięcie po stabilnej linii, a kremowe sery nie rozpływają się na wszystkie strony. Przy krojeniu brie lub camemberta powierzchnia styku z serem jest znacznie mniejsza niż w pełnym ostrzu noża, co ogranicza przyklejanie się masy i pomaga zachować kształt porcji; przy planowaniu sposobu podania warto też poznać podstawowe techniki krojenia różnych produktów.

Zmiana aktywnej strony sprawia, że jednym ruchem wybierasz cieńszy plaster na kanapkę lub grubszą porcję na deskę serów, bez sięgania po drugi nóż czy regulację mechanizmu. Na końcu części tnącej znajduje się metalowa wypustka, która działa jak mała łopatka - podważa odcięty kawałek tak, aby bez problemu przenieść go na krakers, bagietkę albo talerz.

Materiały, wykończenie i wygoda pracy na desce

Korpus narzędzia wykonano z stali nierdzewnej 18-10, gładkiej w dotyku i odpornej na kontakt z żywnością oraz typowe warunki serwowania. Połączenie wykończenia wysoki połysk z matowymi fragmentami sprawia, że krajalnica prezentuje się estetycznie obok drewnianych desek, porcelany czy kieliszków, a jednocześnie nie eksponuje nadmiernie odcisków palców.

Całkowita długość wynosząca 252 mm, z czego około 12 cm przypada na część roboczą, daje wygodny zasięg nad półmiskiem nawet wtedy, gdy obok leżą już owoce, orzechy i pieczywo. Przy wadze zaledwie 0,126 kg narzędzie pozostaje lekkie, ale stabilne, a smukły uchwyt z serii Rundgriff pozwala prowadzić strunę precyzyjnie między dodatkami bez ich przesuwania; w porównaniu z prostymi nożami do sera z pełnym ostrzem taki układ lepiej radzi sobie z bardzo miękkimi, kremowymi serami w segmencie akcesoriów stołowych.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy na desce często pojawiają się miękkie sery i zależy ci na równych plastrach do serwowania gościom. O rezultacie decyduje tutaj podwójna struna, możliwość wyboru grubości plastrów oraz niewielka masa 0,126 kg ułatwiająca precyzyjne prowadzenie narzędzia.

Pomiń, jeśli w kuchni dominuje parmezan, grana padano i inne bardzo twarde sery, które zwykle kroi się mocnym ostrzem lub łamie na kawałki. W takiej sytuacji lepiej rozważyć klasyczny nóż do twardych serów albo specjalną łopatkę do kruszenia.

Uwaga: model RO-12723 nie jest przeznaczony do bardzo twardych serów ani do mycia w zmywarce. Po użyciu należy opłukać go pod bieżącą wodą z dodatkiem delikatnego detergentu i dokładnie osuszyć, zwłaszcza w okolicach strun.

Specyfikacja

Nazwa:	Nóż do sera strunowy - Roesle
SKU:	RO-12723
EAN:	4004293127235
Kod producenta:	RO-12723
Materiał korpusu:	stal nierdzewna 18-10
Wykończenie:	wysoki połysk / mat
Długość całkowita:	252 mm
Szerokość:	20 mm
Wysokość:	19 mm
Waga:	0,126 kg
Średnica części funkcjonalnej:	0,5 cm
Kontakt z żywnością:	tak
Kolekcja:	Seria Rundgriff
Mycie w zmywarce:	nie, zalecane mycie ręczne

Często zadawane pytania

Czy ten nóż do sera poradzi sobie z bardzo twardymi serami, np. parmezanem?

RO-12723 został opracowany głównie z myślą o miękkich i półmiękkich serach. Do bardzo twardych gatunków lepiej sprawdzają się noże z pełnym ostrzem lub specjalne łopatki do kruszenia.

W jaki sposób uzyskać różną grubość plastrów tą samą krajalnicą?

Dwa druty są mocowane w różnych odległościach od środkowego pręta, dlatego o grubości decyduje strona, po której prowadzisz cięcie. Ustawienie tak, aby aktywna była jedna lub druga struna, przekłada się na cieńszy albo grubszy plaster.

Czy ser będzie przylegał do strun podczas krojenia?

W praktyce przy miękkich serach masa zwykle przylega znacznie mniej niż do pełnego ostrza klasycznego noża. Cienka struna ma mniejszą powierzchnię styku, dlatego plaster łatwiej zachowuje kształt i odchodzi od narzędzia.

Czy krajalnicę Roesle można myć w zmywarce?

Nie, producent nie przewiduje mycia tego modelu w zmywarce. Zalecane jest opłukanie pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem i dokładne osuszenie, zwłaszcza w miejscach mocowania strun.

Do czego służy niewielka wypustka na końcu części tnącej?

Wypustka pełni funkcję małej łopatki, która pozwala podważyć i podnieść plaster sera po odcięciu. Ułatwia to przeniesienie porcji na krakers, bagietkę lub talerz bez konieczności dotykania sera palcami.