Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Arcos
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
189,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 233424

Kod producenta: 233424

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do krojenia ząbków czosnku, szalotek czy drobnych kawałków mięsa przydaje się krótsza klinga o długości 150 mm, łatwa do kontrolowania na niewielkiej desce. Wariant szefa kuchni z serii Riviera White łączy taki kompaktowy rozmiar z kształtem znanym z większych noży, co pozwala zachować kołyszący ruch ostrza, a jednocześnie zmniejsza wagę całego narzędzia.

- Długość ostrza 150 mm - wygodna przy precyzyjnych pracach i krojeniu na mniejszej desce.

- Stal nierdzewna NITRUM wzbogacona azotem - krawędź tnąca trzyma ostrość przez dłuższy czas.

- Rękojeść z POM - sztywne tworzywo odporne na typowe obciążenia w kuchni.

- Jasna seria Riviera White - pasuje do nowoczesnych, jasnych i ciemnych blatów kuchennych.

- Kształt noża szefa kuchni - umożliwia kołyszący ruch ostrza przy siekaniu warzyw i ziół.

Ostrze NITRUM w nożu do szefa kuchni Riviera White 150mm

Stal nierdzewna NITRUM zastosowana w tej klingze 150 mm to stop wzbogacony azotem, co zwiększa twardość i odporność krawędzi na ścieranie przy krojeniu warzyw, mięsa czy ziół. W praktyce oznacza to, że nóż dłużej zachowuje funkcjonalną ostrość między kolejnymi ostrzeniami w typowej kuchni domowej, a przy wyborze warto zapoznać się z szerszym omówieniem, jakie oferują poradniki o nożach kuchennych.

Formuła NITRUM jest określana przez producenta jako rozwiązanie ECO-friendly, ponieważ azot pozyskiwany jest z atmosfery, a sam proces wzbogacania stali nie obciąża dodatkowo powietrza, wód ani gleby. Dla osób zwracających uwagę na aspekt środowiskowy jest to konkretny argument przy wyborze noża ze stali nierdzewnej.

Noże z ostrzem ze stali NITRUM sprawdzają się tam, gdzie regularnie porcjuje się większe ilości warzyw, mięsa i świeżych ziół, bo stabilna krawędź ułatwia wykonywanie powtarzalnych, równych cięć. W porównaniu z typowymi nożami ze standardowej stali nierdzewnej w tym segmencie cenowym taki materiał zwykle wymaga rzadszego podostrzania przy podobnej intensywności użytkowania, a wygodę użytkowania dodatkowo poprawia odpowiednie przechowywanie noży kuchennych.

Konstrukcja rękojeści i zastosowania krótszego ostrza

Uchwyt wykonany z polioksymetylenu (POM) tworzy sztywną, stabilną konstrukcję, która zachowuje kształt mimo częstego mycia ręcznego i kontaktu z wilgocią. Jasna rękojeść serii Riviera White dobrze komponuje się z nowoczesnymi aranżacjami kuchni, od ciemnych blatów po jasne, minimalistyczne wykończenia.

Długość ostrza 150 mm ułatwia kontrolę nad nożem przy zadaniach, gdzie pełnowymiarowy szef 200-220 mm bywa zbyt masywny, na przykład przy szatkowaniu cebuli, krojeniu pomidorów lub porcjowaniu piersi z kurczaka na paski. Kształt noża szefa pozwala zachować kołyszący ruch przy siekaniu, co odróżnia ten model od prostszych, węższych noży uniwersalnych z podobnego przedziału cenowego.

W wielu kuchniach taki kompaktowy nóż szefa pełni rolę uzupełnienia dłuższej klingi, przejmując na siebie zadania wymagające szybkiej pracy na małej desce lub tam, gdzie liczy się zwinność i mniejsza waga narzędzia. Przy większych główkach kapusty czy bardzo dużych bochenkach chleba wygodniejszy pozostaje jednak klasyczny długi nóż szefa, natomiast wariant 150 mm lepiej sprawdza się przy codziennym przygotowywaniu składników na zupy, sałatki oraz dania z patelni.

Co warto wiedzieć przed zakupem: długość ostrza 150 mm daje dużą kontrolę przy siekaniu ziół, krojeniu mniejszych warzyw i porcjowaniu filecików mięsa, ale przy rozkrajan iu dużych arbuzów, dyni czy krojeniu pieczywa o sporej średnicy wygodniejsza bywa dłuższa klinga. Z tego powodu wiele osób traktuje taki kompaktowy nóż szefa jako uzupełnienie głównego, dłuższego noża w kuchni.

Dla kogo ten model

Pasuje do osób, które szukają poręcznego noża o kształcie szefa kuchni do codziennego krojenia warzyw, owoców, ziół i mniejszych kawałków mięsa na jednej desce. Kluczowe są tu ostrze 150 mm oraz stal NITRUM, dzięki którym nóż łączy zwinność krótszej klingi z trwałością krawędzi cenioną przy częstym gotowaniu.

Nie najlepszy wybór do pracy z bardzo dużymi produktami, takimi jak duże dynie, arbuzy czy całe główki kapusty, gdzie przydaje się wyraźnie dłuższa klinga i większy zasięg jednego cięcia. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny długi nóż szefa kuchni o długości około 200-220 mm.

Specyfikacja

Model Nóż do szefa kuchni Riviera White 150mm
SKU 233424
EAN 8421002233449
Kod producenta 233424
Typ Nóż do szefa kuchni
Długość ostrza 150 mm
Materiał ostrza Stal nierdzewna NITRUM (stal wzbogacona azotem)
Materiał rękojeści Polioksymetylen (POM)
Seria Riviera White

Często zadawane pytania

Czym praktycznie różni się nóż szefa 150 mm od większych modeli 200-220 mm?

Krótsza klinga 150 mm jest lżejsza i łatwiejsza do kontrolowania przy drobnych pracach, takich jak krojenie małych warzyw, szatkowanie ziół czy porcjowanie niewielkich kawałków mięsa. Dłuższe noże szefa kuchni wygodniej sprawdzają się przy bardzo dużych produktach i cięciach na większej długości jednego ruchu.

Czy stal NITRUM to rodzaj stali nierdzewnej?

Tak, NITRUM jest stalą nierdzewną wzbogaconą azotem. Dodatek azotu wpływa na twardość oraz odporność na zużycie, dzięki czemu krawędź tnąca może dłużej pozostać ostra przy typowym, domowym użytkowaniu.

Do jakich prac długość ostrza 150 mm nadaje się szczególnie dobrze?

Długość 150 mm nadaje się do codziennego krojenia warzyw i owoców, szatkowania ziół oraz porcjowania mniejszych kawałków mięsa na paski lub kostkę. Sprawdza się też przy przygotowywaniu dodatków do potraw, gdy liczy się precyzja i łatwość manewrowania nożem na desce.

Jaki materiał zastosowano w rękojeści i co to oznacza w praktyce?

Rękojeść wykonano z polioksymetylenu (POM), czyli sztywnego tworzywa odpornego na typowe obciążenia w kuchni. W praktyce oznacza to stabilny chwyt i zachowanie kształtu uchwytu przez długi czas, nawet przy regularnym korzystaniu z noża.

Czy proces produkcji stali NITRUM uwzględnia kwestie środowiskowe?

Formuła NITRUM została opracowana jako rozwiązanie określane przez producenta jako ECO-friendly. Azot wykorzystywany do wzbogacenia stali pochodzi z atmosfery, a sam proces nie obciąża dodatkowo powietrza, wód ani gleby.
Polecamy