-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Roesle
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
75,00
PLN
|
Röesle Basic Line Nóż do Warzyw to 11-centymetrowy nóż kuchenny ze stali nierdzewnej, produkowany przez niemiecką markę Röesle – specjalistę od precyzyjnych akcesoriów ze stali nierdzewnej dla kuchni profesjonalnych i domowych. Długość 11 cm mieści się między małym nożem do obierania (6–8 cm) a nożem szefa kuchni (18–21 cm) – to optymalny rozmiar do krojenia i pracy z większością warzyw bez utraty kontroli nad cięciem. Seria Basic Line to linia podstawowa Röesle – solidna stal, czysta forma, bez zbędnych ozdobników. W cenie 75 zł za nóż Röesle dostaniesz narzędzie, które przetrwa wiele lat regularnego użytkowania, jeśli będziesz je prawidłowo ostrzyć i przechowywać. Więcej o nożach kuchennych: kompletna baza wiedzy o nożach kuchennych. Najważniejsze przed zakupem: nóż Röesle Basic Line jest nożem kuchennym klasy mid-premium. Dbaj o niego odpowiednio – myj ręcznie (nie w zmywarce), ostrz regularnie i przechowuj na magnetycznym listwie lub w pochwie, nie luzem w szufladzie. Bez regularnego ostrzenia każdy nóż ze stali nierdzewnej traci ostrość w ciągu kilku tygodni intensywnego użytkowania.
Najważniejsze cechy:
Nóż do warzyw sprawdza się najlepiej jako uzupełnienie zestawu kuchennego, obok noża szefa kuchni i noża do obierania. Pełną ofertę noży znajdziesz w kategorii noże kuchenne. Do czego sprawdza się nóż 11 cm do warzywNóż do warzyw o długości 11 cm to narzędzie uniwersalne w kuchni domowej. Sprawdza się przy krojeniu cebuli i szalotki (mniejszy nóż daje więcej kontroli niż 21 cm szef), siekaniu natki i koperku, krojeniu ziemniaków na równe plastry, przygotowaniu warzyw do zupy i potraw duszonych. Przy twardszych warzywach (marchew, seler, buraki) wystarczy stabilna technika cięcia i dobre ostrzenie – 11 cm noża nie jest ograniczeniem dla marchewki. Gdzie 11 cm nie wystarczy: krojenie dużych dyni, kapusty główkowej w połówkach, arbuzów i innych bardzo dużych, twardych warzyw. Do takich zadań potrzebny jest nóż szefa kuchni 18–21 cm z większą masą ostrza. Röesle Basic Line 11 cm jest celowo kompaktowy – daje precyzję i kontrolę, nie zasięg. Pielęgnacja noża Röesle Basic LineMyj ręcznie w ciepłej wodzie z płynem, osuszaj natychmiast po myciu. Nie wkładaj do zmywarki – detergent i wysoka temperatura uszkadzają ostrze szybciej niż wieloletnie normalne użytkowanie. Ostrz regularnie na kamieniu wodnym lub ceramicznej ostrzałce – Röesle Basic Line to stal nierdzewna klasy kuchennej, nadaje się do ostrzenia standardowymi metodami. Przechowuj na magnetycznym listwie lub w dedykowanej pochwie – luzem w szufladzie ostrze trze o inne narzędzia i tępi się dwukrotnie szybciej. Dane techniczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
Dla kogo jest ten produkt
Trafiony wybór dla:
Mniej trafiony wybór, jeśli szukasz jednego noża do wszystkich zadań (potrzebujesz noża szefa kuchni) lub jeśli nie zamierzasz regularnie ostrzyć i dbać o nóż.
Powiązane produkty:
Najczęściej zadawane pytaniaJaka jest różnica między nożem do warzyw 11 cm a nożem szefa kuchni 21 cm?Nóż szefa kuchni 21 cm jest cięższy, ma dłuższe ostrze i sprawdza się przy dużych warzywach, mięsie i zadaniach wymagających zasięgu. Nóż do warzyw 11 cm jest lżejszy, kompaktowy i daje więcej kontroli przy precyzyjnych zadaniach: krojeniu cebuli, siekaniu ziół, pracy z małymi warzywami. Oba narzędzia uzupełniają się – to nie zamienniki. Czy Röesle Basic Line nadaje się do twardych warzyw jak marchew i seler?Tak, przy dobrej technice cięcia i regularnym ostrzeniu nóż 11 cm radzi sobie z marchewką i selerem. Ważne jest, żeby nóż był naostrzony – tępy nóż przy twardych warzywach wymaga siły, co jest mniej precyzyjne i mniej bezpieczne. Przy bardzo twardych warzywach (burak, seler korzeniowy) używaj stabilnej deski i krojów z przełożenia, nie nacisku z góry. Jak często ostrzyć nóż Röesle Basic Line?Przy codziennym gotowaniu – minimum raz na 2–4 tygodnie na kamieniu ceramicznym lub wodnym. Między ostrzeniami prostuj ostrze na musaku lub pręcie ceramicznym (prostowanie, nie ostrzenie) przed każdym użyciem. Nóż używany rzadko wymaga ostrzenia rzadziej, ale warto sprawdzić ostrość przed każdym użyciem próbnym cięciem przez papier. |