-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
24,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
W skrócie: Nóż do warzyw i owoców Victorinox 6.7605.C1, gładkie ostrze 10 cm w wykończeniu fioletowym. Mały format z lekko zagiętym profilem - coś pomiędzy pikutkiem a klasycznym nożem do warzyw. Sprawdza się w siekaniu drobnych warzyw, ziół, czosnku, owoców. Linia Swiss Classic to seria, która ugruntowała pozycję Victorinox w kuchniach domowych i gastronomicznych. Stal nierdzewna marki, ergonomiczna rękojeść z polipropylenu, dożywotnia gwarancja na wady wykonawcze. Jak czytać ten opis: dane techniczne pochodzą z karty produktu i materiałów producenta. Sekcje opiniujące zastosowanie, użytkownika i ograniczenia to ocena redakcyjna. Autor: Damian Maciejewski. Aktualizacja: Maj 2026. Format 10 cm - po co taki rozmiarOstrze 10 cm wypełnia konkretną lukę między pikutkiem (8 cm) a klasycznym nożem uniwersalnym (12-14 cm). Pikutek służy do pracy w ręku, większy nóż do regularnego siekania na desce. 10 cm jest na pograniczu - można nim siekać drobne zioła, czosnek, kawałki cebuli, ale nadal mieści się komfortowo w jednej dłoni przy obieraniu twardych skórek. Lekko zagięty profil ostrza ułatwia rolowanie podczas siekania. Klasyczne pikutki z prostym ostrzem wymagają precyzyjnego unoszenia ręki przy każdym cięciu, profil chef-style umożliwia płynniejszy ruch nadgarstka. To głównie kwestia przyzwyczajenia, ale w intensywnym użytkowaniu różnica jest zauważalna. Dane techniczne
Kiedy ten format ma sens
Co warto wiedzieć przed zakupemKrótko o ograniczeniach: ■ 10 cm to nie jest nóż uniwersalny. Do większych ilości warzyw, mięsa, ryb potrzebujesz noża szefa kuchni 18-24 cm. ■ Stal nierdzewna 56 HRC wymaga regularnego ostrzenia. Krawędź odpuszcza szybciej niż w japońskich ostrzach, ale w zamian regeneruje się w 5 minut na kamieniu. ■ Polipropylenowa rękojeść jest funkcjonalna, nie estetyczna. Jeśli ważne jest wykończenie premium, zerknij w stronę noży z drewnianą rączką (Satake, Tojiro). Pasujące produkty■ Pikutek 6.7701 (8 cm) - krótszy format do pracy w ręku Najczęstsze pytaniaCzym ten nóż 6.7605 różni się od pikutka 6.7701? To inny format ostrza. 6.7605 ma ostrze 10 cm o lekko zagiętym profilu (przypominającym kuchenny chef w miniaturze), pikutek 6.7701 to klasyczne, równe ostrze 8 cm. 6.7605 lepiej sprawdzi się w siekaniu na desce, pikutek w pracy w ręku. Co oznacza końcówka .C1 w numerze modelu? C1 to wewnętrzne oznaczenie Victorinox dla wariantu kolorystycznego z linii Swiss Classic. Sam nóż technicznie jest identyczny we wszystkich kolorach, różni się tylko zabarwieniem rękojeści. Czy nadaje się do mięsa i ryb? Do drobnego krojenia plasterków surowego mięsa albo ryby - tak. Do filetowania, dzielenia większych kawałków albo krojenia pieczeni - nie. Ostrze 10 cm jest za krótkie do większych zadań. Czy ostrze trzyma długo ostrość? Stal Victorinox przy twardości około 56 HRC odpuszcza krawędź szybciej niż twardsze stale japońskie, ale w zamian regeneruje się błyskawicznie. Przy domowym użytkowaniu wystarczy ostrzenie 2-3 razy do roku, w gastronomii częściej. Jak myć i przechowywać? Mycie ręczne pod ciepłą wodą, wytarcie do sucha. Producent dopuszcza zmywarkę, ale stałe pranie w 70°C skraca żywotność rękojeści i ostrza. Przechowywanie w bloku, listwie magnetycznej albo etui - nie luzem w szufladzie. |