Nóż Szefa Kuchni 5.8451.31 Victorinox Swibo

Najważniejsze atuty

• Profesjonalna jakość: Nóż Szefa Kuchni Victorinox Swibo 5.8451.31 to narzędzie stworzone z myślą o najwyższych standardach pracy w kuchni, zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów gotowania.
• Wysokiej klasy materiały: Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej o doskonałej trwałości i odporności na korozję, a ergonomiczna rękojeść z Polyamidu 6 gwarantuje komfort i pewny chwyt.
• Wszechstronność zastosowań: Idealny do trybowania, skórowania, plastrowania oraz fletowania, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.
• Łatwość utrzymania: Możliwość mycia w zmywarce oraz sterylizacji do 120°C, co zapewnia higienę i wygodę użytkowania.
• Nowoczesny design: Połączenie funkcjonalności z odważnym, estetycznym wyglądem, który wyróżnia się na tle innych noży kuchennych.

Opis produktu

Nóż Szefa Kuchni 5.8451.31 Victorinox Swibo to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie precyzję, jakość i niezawodność w kuchni. Ten model wyróżnia się długim, 31-centymetrowym ostrzem o gładkim, prostym szlifie, które pozwala na wykonywanie nawet najbardziej wymagających cięć z niezwykłą precyzją. Ostrze zostało wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, która zapewnia nie tylko ostrość, ale także odporność na rdzę i łatwość w utrzymaniu czystości.

Rękojeść noża wykonana jest z wytrzymałego Polyamidu 6, który gwarantuje pewny chwyt nawet podczas pracy z mokrymi lub tłustymi rękami. Ergonomiczny kształt rękojeści zmniejsza zmęczenie dłoni podczas długotrwałego użytkowania, co jest szczególnie ważne w profesjonalnych kuchniach. Nóż jest lekki (waży zaledwie 267 g), co pozwala na swobodne i precyzyjne manewrowanie.

Victorinox Swibo to linia noży stworzona z myślą o profesjonalistach, którzy potrzebują narzędzi niezawodnych, trwałych i łatwych w codziennej eksploatacji. Możliwość sterylizacji do temperatury 120°C oraz mycie w zmywarce sprawiają, że nóż spełnia rygorystyczne normy higieniczne, co jest niezbędne w gastronomii. Czarna osłonka dołączona do zestawu chroni ostrze podczas przechowywania i transportu.

Specyfikacja

Zastosowania

Nóż Szefa Kuchni Victorinox Swibo 5.8451.31 to narzędzie niezwykle uniwersalne, które sprawdzi się w wielu kulinarnych zadaniach:

• Trybowanie mięsa: precyzyjne oddzielanie mięsa od kości dzięki długiemu, cienkiemu ostrzu.
• Skórowanie: łatwe i szybkie usuwanie skóry z ryb i mięsa bez uszkadzania mięsa.
• Plastrowanie: równomierne i cienkie krojenie mięsa, wędlin czy warzyw.
• Fletowanie: idealne do przygotowywania filetów z ryb, dzięki precyzji i ostrości ostrza.
• Prace precyzyjne: doskonały do wszelkich zadań wymagających dokładności i kontroli cięcia.

Dzięki swojej konstrukcji i właściwościom, nóż ten jest niezastąpiony zarówno w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, jak i w domowych warunkach, gdzie liczy się jakość i wygoda pracy.

FAQ

1. Czy nóż Victorinox Swibo 5.8451.31 nadaje się do mycia w zmywarce?
Tak, nóż jest przystosowany do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie go w czystości. Zaleca się jednak delikatne traktowanie, aby zachować ostrość ostrza na dłużej.

2. Jaki jest materiał rękojeści noża?
Rękojeść wykonana jest z wytrzymałego Polyamidu 6, który zapewnia trwałość i pewny chwyt podczas pracy.

3. Czy nóż można sterylizować?
Tak, nóż można sterylizować w temperaturze do 120°C (250°F), co jest szczególnie ważne w profesjonalnych kuchniach dbających o higienę.

4. Do jakich zadań kuchennych jest przeznaczony ten nóż?
Nóż jest idealny do trybowania, skórowania, plastrowania oraz fletowania mięsa i ryb, czyli do zadań wymagających precyzji i ostrego, długiego ostrza.

5. Jaka jest długość ostrza noża?
Ostrze ma długość 31 cm, co pozwala na komfortową pracę z większymi kawałkami mięsa i ryb.

6. Czy nóż jest odpowiedni dla amatorów gotowania?
Tak, choć jest to profesjonalne narzędzie, jego ergonomia i łatwość użytkowania sprawiają, że jest polecany również dla kucharzy-amatorów.

7. Jak dbać o nóż, aby zachować jego ostrość?
Zaleca się regularne ostrzenie pod kątem 25-30 stopni oraz unikanie krojenia na twardych powierzchniach, a także mycie ręczne lub delikatne w zmywarce.

8. Skąd pochodzi nóż Victorinox Swibo 5.8451.31?
Nóż jest produkowany w Szwajcarii, co gwarantuje wysoką jakość wykonania i precyzję wykonania.