-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
457,60
PLN
520,00 PLN
Oszczędzasz 62.40 PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Nóż Szefa Kuchni Grand Maître Wood to kompaktowy nóż szefa z kutym ostrzem 15 cm, który łączy rozmiar wygodny na domową deskę z konstrukcją znaną z droższych serii. Sprawdza się u osób, które chcą jednym nożem przygotować obiad dla rodziny – od krojenia mięsa bez kości po siekane warzywa na zupę. ■ Ostrze o długości 15 cm – rozmiar przystosowany do standardowych domowych desek. ■ Kuta konstrukcja i pełny trzpień – stabilne prowadzenie przy ruchu kołyską. ■ Rękojeść z drewna Modified Maple – naturalny wygląd i pewny chwyt w dłoni. ■ Waga 172 g – masa ułatwiająca kontrolę przy porcjowaniu mięsa i większych warzyw. ■ Przeznaczony do krojenia mięsa bez kości, warzyw i owoców na co dzień. Jak Nóż Szefa Kuchni Grand Maître Wood sprawdza się przy codziennym gotowaniuNóż Szefa Kuchni Grand Maître Wood o długości ostrza 15 cm został zaprojektowany jako główne narzędzie pracy na desce w domowej kuchni, z konstrukcją zbliżoną do cięższych noży gastronomicznych. Kute ostrze i pełny trzpień dają wyczuwalną stabilność przy siekaniu cebuli, krojeniu marchwi w kostkę czy porcjowaniu piersi z kurczaka na paski do patelni. Przy ruchu „kołyską” łagodnie wyprofilowana krawędź tnąca toczy się po desce, co pomaga utrzymać stałą grubość plasterków bez szarpania produktu. W praktyce różnicę widać zwłaszcza przy krojeniu pomidorów i papryki, gdzie ostrze wchodzi w skórkę przy mniejszym docisku niż w typowych, tłoczonych nożach z niższej półki cenowej – więcej praktycznych wskazówek można znaleźć w poradniku „Noże kuchenne — wiedza zebrana”. W segmencie noży szefa do użytku domowego Nóż Szefa Kuchni Grand Maître Wood plasuje się wyżej niż lekkie, tłoczone modele z cienką klingą – oferuje masywniejszy grzbiet i lepsze wyważenie między ostrzem a rękojeścią. Dzięki wadze około 172 g użytkownik nie musi mocno dociskać noża przy krojeniu większych warzyw korzeniowych, co zmniejsza zmęczenie dłoni przy przygotowaniu większej ilości składników, np. garnka gulaszu dla 4–5 osób. Jednocześnie długość ostrza 15 cm pozostaje poręczna na węższych blatach kuchennych, gdzie deska musi dzielić miejsce z innymi akcesoriami, a długi nóż 20 cm bywa niewygodny przy manewrowaniu – przy wyborze kolejnych narzędzi do kuchni pomocny bywa tekst „Wybór noży kuchennych — jakie wybrać, by nie żałować”. Rękojeść z modyfikowanego drewna klonowego Modified Maple daje odczucie lekkiego „ocieplenia” w dłoni w porównaniu z uchwytami z twardego tworzywa, co docenia się przy dłuższej sesji krojenia. Profilowana część chwytna sprzyja pewnemu chwytowi zarówno przy klasycznym trzymaniu za rękojeść, jak i przy chwycie „szefa”, gdy kciuk i palec wskazujący zachodzą na nasadę ostrza. Przy krojeniu całej deski warzyw – cebuli, selera, marchwi i pora – użytkownik ma dobrą kontrolę nad czubkiem klingi, co ułatwia drobne siekanie bez przypadkowego wchodzenia w zbyt głębokie nacięcia. Warto uwzględnić także ograniczenia: Nóż Szefa Kuchni Grand Maître Wood nie jest przeznaczony do kości, mrożonek czy podważania twardych elementów, ponieważ klasyczny szlif noża szefa i stosunkowo cienka krawędź tnąca są zoptymalizowane pod gładkie cięcia. Przy pracy na desce najlepiej stosować deski z drewna lub tworzywa syntetycznego, które są łagodniejsze dla krawędzi niż szkło czy kamień – w codziennym użytkowaniu zauważalnie wydłuża to okres między kolejnymi ostrzeniami.
Uwaga: Nóż Szefa Kuchni Grand Maître Wood nie jest przystosowany do krojenia kości, mrożonych produktów ani pracy na twardych powierzchniach takich jak szkło czy kamień. Producent przewiduje wyłącznie mycie ręczne, aby nie narażać ostrza i drewnianej rękojeści na działanie wysokiej temperatury w zmywarce.
Specyfikacja
|