-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Arcos
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
345,00
PLN
|
Długość robocza pręta 280 mm ułatwia samodzielne odświeżanie ostrza głównych noży kuchennych bez korzystania z serwisu. Rdzeń ze stali węglowej z diamentową powłoką skutecznie zbiera materiał z krawędzi, a owalny przekrój i rękojeść z twardego polipropylenu wspierają pewny, kontrolowany chwyt podczas pracy. - Rdzeń pręta ze stali węglowej - sztywna, stabilna podpora dla ostrza noża. - Diamentowa powierzchnia robocza - szybkie zbieranie materiału z tępej krawędzi. - Długość części roboczej 280 mm - wygodne prowadzenie typowych noży kuchennych pełną długością. - Owalny przekrój o średnicy około 17 mm - płynniejszy przesuw ostrza niż na masywnych prętach okrągłych. - Rękojeść z twardego polipropylenu z osłoną dłoni - stabilny uchwyt i dodatkowa bariera bezpieczeństwa. - Przeznaczona do noży o gładkiej krawędzi, używanych do krojenia warzyw, mięsa i pieczywa. Budowa pręta diamentowego i komfort ostrzeniaW tej długości ostrzałka diamentowa 280 mm do noży kuchennych wykorzystuje stal węglową jako sztywny rdzeń oraz warstwę diamentową na powierzchni roboczej. Takie połączenie pozwala sprawnie zebrać stępioną krawędź, jednocześnie utrzymując stabilne oparcie dla noża podczas przesuwania klingi. Owalny przekrój o średnicy ok. 17 mm stawia mniejszy opór niż ciężkie pręty okrągłe, co sprzyja płynnemu ruchowi ostrza. Ostrze ma stały kontakt z materiałem ściernym na całej długości, dlatego łatwiej równomiernie poprawić krawędź noża używanego do krojenia warzyw, mięsa czy pieczywa, zamiast ostrzyć tylko fragment przy rękojeści. Osłona dłoni między prętem a rękojeścią oddziela strefę pracy od palców, co zmniejsza ryzyko przypadkowego kontaktu z ostrzem. W segmencie ręcznych prętów diamentowych w tej długości taki układ zapewnia bardziej agresywne odnawianie krawędzi niż klasyczne pręty stalowe, co jest odczuwalne zwłaszcza przy nożach mocno stępionych. Rękojeść, zastosowania i pielęgnacja ostrzałkiRękojeść z twardego polipropylenu oferuje sztywny, stabilny chwyt, który nie ugina się pod typowym naciskiem przy ostrzeniu. Ukształtowanie i faktura chwytu ograniczają poślizg dłoni, co pomaga utrzymać podobny kąt prowadzenia klingi przy mniejszych nożach do obierania oraz dłuższych nożach używanych do porcjowania mięsa. Diamentowa ostrzałka o długości 280 mm dobrze nadaje się do korygowania ostrości noży z gładką krawędzią tnącą, gdy przestają radzić sobie np. z twardszą skórką pomidora czy grubszym kawałkiem mięsa. Diamentowa powierzchnia jest wyraźnie bardziej agresywna niż stalowe pręty wygładzające, więc szybciej wyrównuje stępioną krawędź, a po pracy wystarczy usunąć z niej opiłki metalu, aby zachować równomierne właściwości ścierne na całej długości. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy w kuchni pracują regularnie 2-3 główne noże i zależy na samodzielnym odświeżaniu ich ostrości bez wysyłania do serwisu. Długość pręta 280 mm oraz diamentowa powłoka ułatwiają szybkie przywrócenie ostrości nożom do warzyw, mięsa i pieczywa. Nie najlepszy wybór do delikatnego prostowania już bardzo ostrych krawędzi ani do noży ząbkowanych. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny pręt stalowy albo system przeznaczony specjalnie do ząbków. Specyfikacja |