Cena:
339,90
PLN
Kup cały komplet !
Work Sharp Benchtop Precision Adjust to wydajny system ostrzący, w którym zastosowano diamentowo-ceramiczny pręt ostrzący, obrotowe imadło do mocowania noża oraz prowadnicę z precyzyjną regulacją kąta ostrzenia w zakresie od 15° do 30°. Work Sharp Benchtop Precision Adjust sprawia, że ostrzenie noże edc, kuchennych i outdoorowych jest szybsze, łatwiejsze i bardziej precyzyjne niż kiedykolwiek. Cechy ostrzałki:
Głównym założeniem nowoczesnych systemów ostrzących jest utrzymanie powtarzalnego kąta ostrzenia między osełką a krawędzią ostrza. System ostrzący eliminuje wiele błędów ludzkich i radykalnie skraca czas potrzebny na naprawę krawędzi tnącej oraz naukę prawidłowej techniki ostrzenia. Work Sharp Precision Adjust Knife Sharpener to system ostrzący o regulowanym kącie, z trzema powierzchniami ściernymi, wyróżniający się precyzją i łatwością użytkowania. Kąt ostrzenia można regulować w zakresie od 15 ° do 30 ° z dokładnością do 1 °, co umożliwia ostrzenie noży kuchennych, codziennego użytku oraz outdoorowych. Moduł ostrzący Tri-Brasive wykorzystuje 2 płytki diamentowe o gradacji 320 i 600, które szybko naprawią krawędź tnącą, oraz drobnoziarnisty kamień ceramiczny służący do polerowania. Obrotowa konstrukcja imadła stabilnie i bezpiecznie utrzymuję nóż podczas ostrzenia oraz pozwala na ostrzenie dwóch krawędzi bez konieczności demontażu noża, jak ma to miejsce w większości popularnych systemów ostrzących. Lekka konstrukcjaSystem ostrzący Work Sharp Benchtop Precision Adjust składa się z polimerowej podstawy, odłączanej ramki z systemem regulacji kąta ostrzenia oraz bloku ostrzącego Tri-Brasive ze zintegrowaną prowadnicą. Antypoślizgowe nóżki podstawy pozwalają na stabilne ustawienie ostrzałki na stole warsztatowym, stole lub biurku. Lekka i modułowa konstrukcja sprawia, że system można szybko rozłożyć, a także w razie potrzeby wygodnie przenosić. Płynna regulacja kątaNajwiększa zaletą systemu Work Sharp Precision Adjust jest imponująca regulacja kąta ostrzenia w zakresie od 15° do 30°. W odróżnieniu od systemów, które mają jedynie kilka nastaw z przybliżonym kątem, system regulacji Work Sharp Precision Adjust ma płynne ustawienie kąta ostrzenia z dokładnością do 1°. Czytelna podziałka oraz duże pokrętło powodują, że regulacja jest precyzyjna, wygodna i szybka. Sugerowana ustawienia kąta ostrzenia:
Bezpieczny uchwyt nożaZacisk V Block Clamp skonstruowano w taki sposób, by nóż był osadzony w sposób stabilny i bezpieczny. Gumowana szczęki imadła dodatkowo zapobiegają wyślizgiwaniu się głowni oraz chronią klingę przed zarysowaniem. Do otwarcia lub blokowania zacisku nie potrzebujemy żadnych narzędzi, ponieważ w tym celu zastosowano wygodny moletowany pierścień. Obrotowa konstrukcja imadła nie tylko stabilnie i bezpiecznie utrzymuję nóż podczas ostrzenia, pozwala także na ostrzenie dwóch krawędzi bez konieczności demontażu noża. Zacisk V Block Clamp pracuje w zakresie 180°, dzięki czemu po naciśnięciu przycisku blokującego możemy obrócić imadło z zamontowanym nożem i bez dodatkowych czynności rozpocząć proces szlifowania drugiej strony ostrza. Imadło ma magnetyczny montaż, dlatego jego osadzenie w podstawie jest proste i wygodne. Moduł ostrzący Tri-BrasiveW Work Sharp Benchtop Precision Adjust zastosowano obrotowy blok ostrzący Tri-Brasive ze zintegrowaną prowadnicą. Moduł Tri-Brasive ma 3 powierzchnie ścierne: 2 płytki diamentowe o gradacji 320 i 600 do naprawy i ostrzenia właściwego oraz drobnoziarnisty kamień ceramiczny przeznaczony do polerowania i szybkiego podostrzania. Płytka diamentowa 320 przeznaczona jest do zmiany profilu oraz naprawy mocno stępionej krawędzi tnącej. Płytka o gradacji 600 służy do ostrzenia zgrubnego lub właściwego w zależności od stopnia uszkodzenia/ stępienia krawędzi tnącej. Kamień ceramiczny o wysokiej gradacji uzupełnia płytki diamentowe, ponieważ z jego pomocy możemy wypolerować krawędź do przysłowiowej ostrości brzytwy oraz regularnie podostrzać nóż. Ostrzałki diamentowe umożliwiają ostrzenie noży o wysokim stopniu hartowania np. CPM-S30V, M390, D2 itp. Diament jest materiałem twardszym od spieku węglika, dzięki czemu proces ostrzenia jest znacznie szybszy i łatwiejszy, należy jednak pamiętać, że osełka diamentowa intensywniej szlifuje stal. Przemyślane detaleStalowa prowadnica bloku ostrzącego zakończona jest przegubem kulowym, który gwarantuje utrzymanie stałego kąta oraz płynność ostrzenia. Prowadnica mocowane jest magnetycznie bez konieczności stosowania dodatkowych narzędzi. Zakres wysunięcia prowadnicy można regulować w zależności od wielkości ostrza za pomocą gumowanych pierścieni
Co można ostrzyć?Nóż do mięsa Nóż uniwersalny Nóż Santoku uniwersalny Nóż szefa kuchni Folder (nóż składany) Nóż z hakiem Siekiera Tasak Work Sharp Outdoor to amerykańska marka innowacyjnych ostrzałek do noży i narzędzi, należąca do rodzinnego przedsiębiorstwa Darex, którego początki sięgają 1973 roku. Do firmy należą także marki: Drill Doctor obejmująca profesjonalne ostrzałki do wierteł oraz Work Sharp Culinary specjalizującą się w ostrzałkach do noży kuchennych. |