Patelnia deBuyer Choc Resto 24 cm

Patelnia deBuyer Choc Resto o średnicy 24 cm to solidne narzędzie, które sprawdza się świetnie w kuchniach z różnymi źródłami ciepła, w tym indukcyjnymi. Dzięki grubemu aluminiowemu korpusowi zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co ułatwia kontrolę nad procesem smażenia.

Najważniejsze atuty

• Gruby, 5 mm aluminiowy spód gwarantuje szybkie i równomierne nagrzewanie się patelni.
• Pięciowarstwowa powłoka zapobiega przywieraniu potraw, ułatwiając smażenie i czyszczenie.
• Kompatybilna z kuchniami indukcyjnymi, gazowymi i elektrycznymi.
• Kształt typu "lyonnaise" pozwala na wygodne mieszanie i przewracanie potraw.
• Wysokość 3,7 cm umożliwia przygotowanie zarówno placków, jak i niewielkich porcji sosów.

Opis produktu

Patelnia deBuyer Choc Resto 24 cm została zaprojektowana z myślą o użytkownikach, którzy cenią sobie równomierne rozprowadzanie ciepła podczas smażenia. Aluminium o grubości 5 mm szybko się nagrzewa i utrzymuje temperaturę, co pozwala na precyzyjne przygotowanie potraw takich jak kotlety, jajka sadzone czy warzywa. Pięciowarstwowa powłoka zapobiega przywieraniu, dzięki czemu smażenie pomidorów czy delikatnych ryb przebiega bez problemów, a czyszczenie nie wymaga użycia silnych detergentów.

Patelnia posiada kształt typu "lyonnaise", co oznacza, że jej brzegi są lekko wyprofilowane, ułatwiając mieszanie składników i przewracanie potraw bez ryzyka wypadania. Wysokość 3,7 cm pozwala na przygotowanie również niewielkich porcji sosów czy duszonych warzyw. Warto wiedzieć, że patelnia nie powinna być narażana na szok termiczny, dlatego zaleca się unikanie gwałtownego schładzania gorącej powierzchni.

Produkt sprawdza się w kuchniach indukcyjnych, co rozszerza jego zastosowanie w nowoczesnych gospodarstwach domowych. Dzięki solidnej konstrukcji i powłoce, patelnia jest praktyczna zarówno do codziennego gotowania, jak i bardziej wymagających zadań kulinarnych.

Specyfikacja

Zastosowania i wskazówki

Patelnia deBuyer Choc Resto 24 cm nadaje się do smażenia różnych potraw, od mięsa i ryb po warzywa czy naleśniki. Aluminiowa konstrukcja zapewnia szybkie nagrzewanie, co jest szczególnie przydatne przy przygotowywaniu potraw wymagających krótkiego czasu obróbki termicznej, takich jak jajka czy krewetki.

W praktyce warto pamiętać, że patelnia powinna być rozgrzewana stopniowo, aby uniknąć szoku termicznego, który mógłby wpłynąć na trwałość powłoki. Po użyciu wystarczy umyć ją pod bieżącą wodą, bez konieczności stosowania agresywnych środków czyszczących.

Ze względu na kompatybilność z kuchniami indukcyjnymi, patelnia sprawdzi się również w nowoczesnych kuchniach, gdzie często stosuje się szybkie i precyzyjne metody gotowania. Dla osób szukających dodatkowych akcesoriów do smażenia, warto zwrócić uwagę na inne produkty marki de Buyer dostępne w sklepie, które uzupełnią wyposażenie kuchni.

FAQ

Czy patelnia nadaje się do kuchenek indukcyjnych?

Tak, patelnia deBuyer Choc Resto 24 cm jest przystosowana do używania na kuchniach indukcyjnych.

Jak dbać o powłokę patelni?

Wystarczy po użyciu umyć ją pod bieżącą wodą i unikać gwałtownych zmian temperatury, które mogą uszkodzić powłokę.

Do jakich potraw patelnia się nadaje?

Sprawdza się świetnie przy smażeniu mięsa, ryb, warzyw, a także przy przygotowywaniu naleśników i jajek.

Jaka jest grubość patelni i co to oznacza w praktyce?

Grubość wynosi 5 mm, co zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu potrawy są smażone równomiernie bez przypalania.

Czy patelnia jest lekka czy ciężka?

Aluminiowa konstrukcja sprawia, że patelnia jest stosunkowo lekka, co ułatwia jej obsługę podczas codziennego gotowania.

Czy można używać metalowych przyborów do mieszania na tej patelni?

Producent nie udostępnia szczegółowych informacji na ten temat, dlatego zaleca się stosowanie przyborów drewnianych lub silikonowych, aby zachować powłokę w dobrym stanie.

Jakie są wymiary patelni?

Średnica wynosi 23,7 cm, a wysokość 3,7 cm, co pozwala na przygotowanie różnorodnych potraw.

Skąd pochodzi produkt?

Patelnia jest produkowana przez francuską markę de Buyer, która od ponad 180 lat specjalizuje się w wyrobach kuchennych.