Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Demeyere
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
439,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40851-448-0

Kod producenta: 40851-448-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Średnica 28 cm i płytki profil tej patelni sprawdzają się przy przygotowywaniu obiadów dla 2-4 osób - od steków i szaszłyków po warzywa z patelni czy ziemniaczane talarki. Wariant Alu Industry 3 z powłoką Ceraforce łączy lekki, aluminiowy korpus z grubym dnem i powłoką ceramiczną przystosowaną do pracy na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych, o której więcej można przeczytać w materiale porównującym powłoki ceramiczne i teflonowe.

- Średnica 28 cm i dno ok. 23 cm - miejsce na porcje dla 2-4 osób bez ścisku składników.

- Aluminiowy korpus z dnem ok. 5 mm - szybkie, równomierne nagrzewanie i niższa masa niż w patelniach stalowych.

- Ceramiczna powłoka Ceraforce bez PTFE - smażenie z ograniczoną ilością tłuszczu i łatwiejsze mycie powierzchni.

- Dno Radiant - stabilny kontakt z płytą, w tym z kuchenką indukcyjną, i sprawna reakcja na zmianę mocy.

- Uchwyt ze stali nierdzewnej na nitach - sztywne mocowanie przy przenoszeniu cięższych porcji.

- Możliwość mycia w zmywarce oraz gwarancja 5 lat na wady produkcyjne przy użytkowaniu domowym.

Patelnia płytka z powłoką Ceraforce 28 cm Alu Industry 3 Demeyere w roli głównego naczynia do smażenia

Średnica 28 cm zapewnia miejsce na kilka kotletów, porcję warzyw lub burgerów bez konieczności piętrowania składników, co ułatwia równomierne obsmażenie. W praktyce taki rozmiar często pełni funkcję podstawowej patelni w kuchni - jednej, na której da się przygotować zarówno szybkie śniadanie, jak i pełny obiad na jednej powierzchni, zgodnie z zasadami opisanymi szerzej w poradniku skutecznego smażenia.

Korpus wykonany z aluminium łączy stosunkowo niską masę z masywnym dnem ok. 5 mm, dzięki czemu naczynie szybko reaguje na zmianę mocy palnika. Lżejsza konstrukcja ułatwia też przechylanie patelni przy serwowaniu, mieszaniu warzyw z patelni czy przerzucaniu kawałków mięsa na mocnym ogniu.

W porównaniu z patelniami stalowymi z grubym wielowarstwowym dnem, ten wariant aluminiowy o masie około 1,3 kg jest odczuwalnie lżejszy, co bywa pomocne przy częstym podnoszeniu naczynia lub pracy jedną ręką podczas gotowania dla kilku osób.

Smażenie z ograniczoną ilością tłuszczu i stabilne nagrzewanie

Wnętrze naczynia pokrywa ceramiczna powłoka nieprzywierająca Ceraforce, wolna od PTFE, dostosowana do pracy w temperaturach do ok. 230°C. Przy prawidłowym rozgrzaniu patelni wystarcza cienka warstwa oleju lub innego tłuszczu, aby przygotować placki warzywne, delikatne filety drobiowe, jajka sadzone czy mieszanki warzyw z patelni bez mocnego przywierania do dna.

Grube dno typu Radiant, o grubości około 5 mm, rozprowadza ciepło na całej powierzchni smażenia, co pomaga uzyskać równomiernie przyrumienioną skórkę na mięsie oraz zrumienione, a nie przypalone brzegi ziemniaczanych talarków. Stabilny kontakt dna z płytą grzewczą jest szczególnie istotny na kuchenkach indukcyjnych, gdzie liczy się dobra współpraca naczynia z polem i szybka reakcja na zmianę ustawień mocy.

W segmencie patelni płytkich do kilkuset złotych połączenie aluminiowego korpusu, ceramicznej powłoki Ceraforce oraz dna Radiant wyróżnia ten model zestawem parametrów nastawionych na sprawne, codzienne smażenie na różnych typach kuchenek, bez konieczności sięgania po kilka oddzielnych naczyń.

Co zawiera ten model

- Patelnia płytka 28 cm Alu Industry 3 - aluminiowy korpus z grubym dnem Radiant, przystosowany do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych.

- Ceramiczna powłoka Ceraforce (bez PTFE) - wewnętrzna warstwa nieprzywierająca do smażenia przy mniejszej ilości tłuszczu.

- Uchwyt ze stali nierdzewnej na nity - piaskowany uchwyt zamocowany na odlewanych elementach z nitami dla sztywnego połączenia z korpusem.

Najważniejsza rzecz: ceramiczna powłoka Ceraforce najlepiej zachowuje swoje właściwości przy pracy w umiarkowanych temperaturach i w połączeniu z akcesoriami z drewna lub silikonu, dlatego warto unikać przegrzewania pustej patelni.

Druga sprawa: mycie pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu jest korzystniejsze dla powłoki niż częste korzystanie ze zmywarki, mimo że producent dopuszcza takie mycie.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które zwykle przygotowują obiady dla 2-4 osób i potrzebują jednej patelni do mięs, warzyw oraz prostych dań jednogarnkowych. O wyborze decyduje połączenie średnicy 28 cm, grubego dna Radiant oraz powłoki Ceraforce współpracującej z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi i elektrycznymi.

Mniej praktyczna, gdy priorytetem jest smażenie na bardzo wysokim ogniu, praca na grillu lub bezpośrednio nad żywym płomieniem. W takim przypadku lepiej rozważyć patelnię bez powłoki nieprzywierającej, przeznaczoną do kontaktu z otwartym ogniem.

Uwaga przy użytkowaniu: patelnia nie jest przeznaczona do pracy na grillu ani nad żywym ogniem, a przegrzewanie pustego naczynia oraz używanie metalowych akcesoriów może skrócić trwałość powłoki ceramicznej.

Specyfikacja

Model Patelnia płytka z powłoką Ceraforce 28 cm Alu Industry 3 Demeyere
Średnica 28 cm (średnica dna ok. 23 cm)
Wysokość ok. 5,6 cm
Długość całkowita ok. 50,5 cm (z uchwytem)
Szerokość całkowita ok. 28,8 cm
Masa ok. 1,3 kg
Materiał korpusu aluminium, dno ok. 5 mm
Powłoka wewnętrzna ceramiczna Ceraforce, bez PTFE, odporna do ok. 230°C
Rodzaj dna Radiant - stabilny kontakt z płytą grzewczą
Uchwyt stal nierdzewna, odlewane uchwyty na nity
Zastosowanie na kuchenkach gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne
Mycie w zmywarce tak, z zaleceniem mycia ręcznego dla ochrony powłoki
Gwarancja 5 lat na wady produkcyjne przy użytkowaniu domowym
Projekt opracowana w Belgii
SKU 40851-448-0
EAN 5412191686287
Kod producenta 40851-448-0

Często zadawane pytania

Czy patelnia 28 cm nadaje się do kuchenki indukcyjnej?

Tak, dno Radiant przystosowano do pracy na płytach indukcyjnych i zaprojektowano tak, aby utrzymywało stabilny kontakt z polem grzewczym oraz szybko reagowało na zmianę mocy.

Czy powłoka Ceraforce jest wolna od PTFE?

Tak, Ceraforce to powłoka ceramiczna, w której nie stosuje się PTFE. Umożliwia smażenie przy ograniczonej ilości tłuszczu i pracę w temperaturach do około 230°C w typowych warunkach na kuchence.

Czy patelnię można myć w zmywarce?

Patelnia nadaje się do mycia w zmywarce, jednak dla możliwie długiego utrzymania właściwości powłoki Ceraforce zalecane jest mycie ręczne pod bieżącą wodą z użyciem łagodnych środków czyszczących.

Jakich akcesoriów używać na tej patelni?

Najlepiej korzystać z akcesoriów z drewna lub silikonu, które nie rysują powłoki ceramicznej. Łopatki i widelce z metalu mogą powodować mikrozarysowania i szybsze zużycie powierzchni smażenia.

Czy tę patelnię można używać na grillu lub nad żywym ogniem?

Nie, to naczynie przeznaczone do pracy na standardowych płytach kuchennych - gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych - w temperaturach do około 230°C. Używanie na grillu lub nad otwartym płomieniem może przegrzać powłokę i uszkodzić zewnętrzną powierzchnię korpusu.
Polecamy