115,01
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Ambrogio Sanelli
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
46,90
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Pęseta kuchenna Ambrogio Sanelli 30 cm to precyzyjne narzędzie do platingu, dekoracji potraw i manipulacji składnikami, używane w profesjonalnych i domowych kuchniach. Długość 30 cm pozwala pracować z dystansu nad gorącym talerzem czy patelnią, a wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i odporność na korozję. Zielone, tworzywowe wstawki na uchwytach poprawiają chwyt i pozwalają przypisać narzędzie do kategorii żywności zgodnie z zasadami HACCP. Ambrogio Sanelli to włoska marka z Premany, założona w 1864 roku, specjalizująca się w profesjonalnych nożach i akcesoriach kuchennych. Ta pęseta łączy precyzję z higieną: nadaje się do dekorowania dań, układania delikatnych składników i serwowania. To solidny wybór z naszej oferty akcesoriów kuchennych dla osób, które cenią porządne narzędzia pracy.
Najważniejsze przed zakupem: to długa pęseta 30 cm do platingu i pracy z gorącymi potrawami z bezpiecznego dystansu, nie krótka pinceta do drobnych detali. Zielony kolor uchwytów służy kodowaniu HACCP (przypisaniu do jednej kategorii żywności), co ogranicza ryzyko zanieczyszczeń krzyżowych. Stal nierdzewna jest łatwa w czyszczeniu. Uzupełnisz nią pozostałe akcesoria do kuchni.
Najważniejsze cechy:
Do czego służy długa pęseta kuchennaPęseta kuchenna to narzędzie precyzyjnego chwytu, którym kucharz układa i poprawia składniki na talerzu z dokładnością niemożliwą do osiągnięcia palcami. Sprawdza się przy platingu (komponowaniu wyglądu dania), układaniu ziół, kwiatów jadalnych i delikatnych elementów dekoracyjnych, a także przy wyjmowaniu drobnych ości z ryby czy obracaniu małych kęsów na patelni. Długość 30 cm to wersja profesjonalna: pozwala pracować nad gorącym garnkiem, talerzem czy grillem, nie narażając dłoni na wysoką temperaturę. W kuchni profesjonalnej pęseta zastępuje mniej precyzyjne szczypce tam, gdzie liczy się detal i estetyka podania. W domowej ułatwia dopracowanie wyglądu dania i pracę z delikatnymi produktami, które łatwo uszkodzić. To narzędzie, które docenisz, gdy zależy Ci na wykończeniu talerza, a nie tylko na ugotowaniu potrawy. Więcej takich narzędzi znajdziesz wśród naszych akcesoriów kuchennych. Kodowanie HACCP i higiena pracyZielony kolor uchwytów to nie tylko estetyka. W systemie HACCP (analiza zagrożeń i krytycznych punktów kontroli) kolory przypisuje się do kategorii żywności, aby ograniczyć zanieczyszczenia krzyżowe między produktami surowymi a gotowymi. Kolorowe oznaczenie pozwala od razu rozpoznać, do jakiej strefy należy narzędzie, i nie używać go przypadkowo do innej grupy produktów. To standard w profesjonalnych kuchniach, coraz częściej stosowany też w domu. Konstrukcja pęsety jest wodoodporna i łatwa w czyszczeniu, co ułatwia utrzymanie higieny. Stal nierdzewna nie chłonie zapachów ani wilgoci, a gładka powierzchnia nie sprzyja gromadzeniu resztek. Narzędzie zgodne z zasadami HACCP wpisuje się w bezpieczne, uporządkowane prowadzenie kuchni, gdzie każde akcesorium ma swoje przeznaczenie. Podobne kodowanie kolorystyczne spotkasz też w części naszych nożyc kuchennych. Stal nierdzewna i pielęgnacjaTrzon pęsety wykonano ze stali nierdzewnej, materiału odpornego na korozję, wysoką temperaturę i codzienne zużycie. Dzięki temu narzędzie zachowuje sprężystość ramion (kluczową dla precyzyjnego chwytu) przez lata, a kontakt z gorącymi potrawami mu nie szkodzi. Tworzywowe wstawki na uchwytach poprawiają komfort i pewność chwytu podczas dłuższej pracy. Pielęgnacja jest prosta: umyj pęsetę po użyciu, opłucz i osusz. Stal nierdzewna nie wymaga specjalnych zabiegów, a gładka konstrukcja szybko schnie. Warto zwracać uwagę, by ramiona pęsety pozostawały równo ustawione, bo od ich dopasowania zależy precyzja chwytu. Do kompletu w kuchni dobrze sprawdzą się także nożyczki kuchenne Ambrogio Sanelli. Dane techniczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
Trafiony wybór dla:
Mniej trafiony wybór, jeśli szukasz krótkiej pęsety do drobnych detali albo taniego, jednorazowego narzędzia plastikowego.
Powiązane produkty:
Najczęściej zadawane pytaniaDo czego służy pęseta kuchenna?Do precyzyjnego układania i poprawiania składników na talerzu (platingu), dekoracji ziołami i kwiatami jadalnymi, wyjmowania drobnych ości oraz obracania małych kęsów. Daje dokładność niemożliwą do osiągnięcia palcami. Dlaczego pęseta ma zielone uchwyty?Kolor służy kodowaniu HACCP: przypisuje narzędzie do jednej kategorii żywności, aby ograniczyć zanieczyszczenia krzyżowe między produktami surowymi a gotowymi. To standard w profesjonalnych kuchniach. Po co pęseta aż 30 cm długości?Długość 30 cm pozwala pracować z bezpiecznego dystansu nad gorącym talerzem, garnkiem czy grillem, nie narażając dłoni na wysoką temperaturę. To wersja profesjonalna, wygodniejsza przy serwowaniu gorących dań niż krótka pinceta. Jak czyścić pęsetę ze stali nierdzewnej?Umyj ją po użyciu, opłucz i osusz. Stal nierdzewna nie chłonie zapachów ani wilgoci i nie wymaga specjalnych zabiegów. Zwracaj uwagę, by ramiona pozostawały równo ustawione, bo od tego zależy precyzja chwytu. |
Polecamy
19,90
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
120,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
99,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
120,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
120,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
120,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
120,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
120,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
19,90
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
