Wczytuję dane...

Cena:
19,90 PLN

Model: ST72A11B

Kod producenta: ST72A11B

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

W skrócie: Pikutek Ambrogio Sanelli Supra ST72A11B z ząbkowanym ostrzem 11 cm, czarna rękojeść. Włoska marka z prawie stuletnią tradycją w nożach gastronomicznych. Linia Supra to ich propozycja codziennego użytkowania - prosty, trwały, restauracyjny w designie.

To alternatywa dla pikutków Victorinox dla osób, które chcą inny styl wykończenia (mocniejsze, jednolite kolory rękojeści) albo wolą włoskie pochodzenie marki niż szwajcarskie. Pod kątem funkcjonalnym oba narzędzia są w bardzo podobnej klasie.

Jak czytać ten opis: dane techniczne pochodzą z karty produktu i materiałów producenta. Sekcje opiniujące zastosowanie i ograniczenia to ocena redakcyjna. Autor: Damian Maciejewski. Aktualizacja: Maj 2026.

Sanelli vs Victorinox - praktyczna różnica

W codziennym użytkowaniu obie marki dają porównywalną jakość. Stal nierdzewna o podobnej twardości, podobne ostrze z ząbkami, podobna trwałość. Różnica leży głównie w designie i kanale dystrybucji. Sanelli ma mocniejsze, jednolite kolory i bardziej wyraźnie restauracyjny look - dlatego częściej trafia do kuchni profesjonalnych. Victorinox ma rozpoznawalny szwajcarski wygląd i dożywotnią gwarancję, dlatego dominuje w domowych kuchniach.

Jeśli kompletujesz zestaw do otwartego, restauracyjnego stylu kuchni, Sanelli wygląda spójniej. Jeśli zależy Ci na rozpoznawalnej marce z silną gwarancją, Victorinox. Pod kątem ostrza, ergonomii i trwałości oba narzędzia są w klasie pełnej satysfakcji za swoje pieniądze.

Specyfikacja

ParametrWartość
ModelST72A11B
LiniaSanelli Supra
Typ ostrzaPikutek, ząbkowany
Długość ostrza11 cm
KrawędźMicroserrated
Materiał ostrzaStal nierdzewna gastronomiczna
RękojeśćPolipropylen, kolor czarny
ProducentAmbrogio Sanelli, Włochy

Co ten pikutek faktycznie dobrze robi

Najmocniejszą stroną Sanelli Supra jest długo trzymana ostrość. Ząbkowane krawędzie z założenia trzymają się dłużej niż gładkie, ale w klasie restauracyjnej dochodzi do tego dobre uformowanie zębów - są one ostrzejsze od pierwszego dnia i równiej rozłożone. To skutkuje przewidywalnym, czystym cięciem nawet po wielu miesiącach użytkowania.

Drugi praktyczny atut to czarna rękojeść. W kuchni, w której regularnie pojawiają się plamy z pomidorów, kurkumy, czerwonej cebuli, czarna rękojeść jest po prostu odporniejsza wizualnie.

Kiedy ten model ma sens

Drugi pikutek w domu, jeśli pierwszy (np. Victorinox) jest gładki

Kuchnia w stylu restauracyjnym - czarna rękojeść lepiej pasuje stylistycznie

Praca półprofesjonalna, gdzie ząbkowane ostrze wytrzymuje długie cykle bez ostrzenia

Niski budżet z poszukiwaniem alternatywy dla Victorinox

Co warto wiedzieć

Ząbkowanego ostrza nie naostrzysz w domu. Standardowe metody nie zadziałają. Po wyraźnym stępieniu nóż wymienia się.

11 cm to nóż precyzyjny, nie uniwersalny. Do większych zadań potrzebujesz noża szefa kuchni.

Sanelli ma mniejszą rozpoznawalność w Polsce niż Victorinox. Dla świadomego użytkownika Sanelli będzie ciekawszą propozycją.

Pasujące produkty

FAQ

Kim jest Ambrogio Sanelli?

Ambrogio Sanelli to włoska firma z prawie stuletnią tradycją produkcji noży gastronomicznych. Marka specjalizuje się w nożach do kuchni profesjonalnej, używanych w restauracjach we Włoszech i Europie Zachodniej.

Czym ten pikutek różni się od Victorinoxa Swiss Classic?

Inne pochodzenie i inny styl rękojeści. Sanelli ma rękojeść z polipropylenu w mocniejszych, jednolitych kolorach. Stal jest porównywalnej klasy, oba modele mają podobne zachowanie pod ostrzem.

Czy ostrze 11 cm wystarcza?

Do drobnych zadań i obierania - tak. To klasyczny pikutek format. Do większych warzyw, mięsa, ryb potrzebujesz dłuższego ostrza.

Co oznacza, że ostrze jest ząbkowane?

Mikroserrated edge - drobne, równomierne ząbki na krawędzi. Lepiej radzi sobie z twardymi skórkami (pomidory, owoce cytrusowe, jabłka) bez konieczności silnego docisku.

Jak długo wytrzyma takie ostrze?

Ząbkowane krawędzie utrzymują skuteczność znacznie dłużej niż gładkie - typowo 2-3 lata domowego użytkowania bez konieczności ostrzenia.

Czy mogę myć w zmywarce?

Producent dopuszcza, ale ręczne mycie wydłuża żywotność. Agresywne detergenty matowią rękojeść.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...