Wczytuję dane...

Cena:
34,99 PLN

Model: G-11200

Kod producenta: G-11200

Gwarancja: 5 lat

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Regulowane pierścienie do mięsa VOLTE to prosty sposób, żeby uformować równe burgery, tatary i mini steki o powtarzalnej gramaturze, bez ważenia każdej porcji. Sprawdzają się u domowych kucharzy i w małej gastronomii, gdzie liczy się estetyczny, „restauracyjny” wygląd talerza i szybka praca na sekcji – szczególnie gdy porcje przygotowywane są według sprawdzonych wskazówek, takich jak te z poradnika jak przygotować pysznego burgera.

■ 6 sztuk pierścieni o średnicy 4,6 cm – do małych burgerów, mini steków i medalionów

Stal nierdzewna – odporna na korozję przy częstym myciu w zmywarce

■ Regulowana wysokość formowania – wygodne porcjowanie mielonego na jednakową grubość

■ Zestaw zaprojektowany do użytku w domu i w małej gastronomii

Jak pierścienie do mięsa VOLTE pomagają w równym porcjowaniu

Regulowane pierścienie do mięsa VOLTE ułatwiają formowanie małych burgerów, tatarów i mini steków o tej samej średnicy i wysokości, co przyspiesza pracę przy każdej większej serii porcji. Dzięki stałej średnicy 4,6 cm każda porcja mięsa ląduje na patelni lub talerzu w tym samym rozmiarze, co ułatwia kontrolę czasu smażenia i utrzymanie spójnej wielkości porcji w menu – szczegółowe wskazówki dotyczące obróbki można znaleźć w poradniku skutecznego i dobrego smażenia. W porównaniu z typowymi, większymi ringami do burgerów z segmentu domowego te pierścienie dają mniejsze, bardziej kompaktowe porcje, które dobrze sprawdzają się jako burgery w stylu „slider”, przystawki lub element degustacyjnych desek. W praktyce kucharz nakłada porcję mielonego do pierścienia ustawionego na desce lub patelni, lekko dociska, a następnie podnosi obręcz, zostawiając równo uformowany kotlecik gotowy do obróbki termicznej.

Wykorzystana w pierścieniach VOLTE stal nierdzewna zapewnia odporność na kontakt z surowym mięsem, marynatami i przyprawami oraz na regularne mycie w zmywarce bez pojawiania się korozji powierzchniowej. Gładka powierzchnia metalu ogranicza przywieranie farszu, dzięki czemu po zdjęciu pierścienia mięso zachowuje czyste krawędzie, a resztki łatwo schodzą pod bieżącą wodą. W codziennej pracy w kuchni domowej lub małym lokalu ważne jest, że po kilkunastu porcjach z rzędu wystarczy krótkie opłukanie pierścieni, żeby przejść do kolejnej partii bez długiego szorowania. Taka konstrukcja dobrze znosi też częste zmiany temperatury – od chłodnej deski roboczej po ciepłą powierzchnię przy szybkiej obsłudze gości.

Zestaw składa się z 6 pierścieni, co pozwala jednocześnie przygotować kilka porcji na jednej desce lub patelni, na przykład serię 6 mini burgerów na imprezę albo równe medaliony z mielonego drobiowego do zestawów lunchowych. Przy standardowych porcjach domowych taki komplet wystarcza, żeby obsłużyć całą patelnię bez dokładania kolejnych ringów w trakcie smażenia. Warto wiedzieć, że średnica 4,6 cm to rozmiar zoptymalizowany pod mniejsze kotlety – do bardzo dużych burgerów o szerokiej bułce lepiej dobrać większe formy, natomiast w tym rozmiarze pierścienie sprawdzają się przy porcjach degustacyjnych, dziecięcych i jako dodatek na deski z różnymi rodzajami mięs.

Regulowane pierścienie do mięsa VOLTE są pozycjonowane w segmencie niedużych, stalowych ringów kuchennych, często wybieranych zamiast jednego dużego praski do burgerów, gdy użytkownik potrzebuje kilku mniejszych porcji na raz. W praktyce sprawdzają się zarówno przy surowym mielonym, jak i przy mieszankach z dodatkiem warzyw czy sera, gdzie bez formy łatwo o nierówny kształt. Ograniczeniem pozostaje ich niewielka średnica – osoby przygotowujące głównie duże, klasyczne burgery w rozmiarze restauracyjnym skorzystają bardziej z większych pierścieni, natomiast przy mniejszych porcjach ten zestaw daje dobrą powtarzalność kształtu i ogranicza ilość odpadów z docinania zbyt dużych kotletów.

Uwaga: Średnica 4,6 cm przeznaczona jest do mniejszych burgerów i medalionów – do dużych kotletów warto wybrać większe formy. Nie używać pierścieni na otwartym ogniu ani bezpośrednio nad płomieniem.

Specyfikacja

Produkt Regulowane pierścienie do mięsa VOLTE
Materiał Stal nierdzewna
Średnica pierścieni 4,6 cm
Liczba sztuk w zestawie 6
Przeznaczenie Formowanie burgerów, tatarów, mini steków z mielonego, medalionów i małych porcji mięsa
Czyszczenie Możliwość mycia pod bieżącą wodą oraz w zmywarce
Gwarancja producenta 5 lat
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...