PME Nóż Do Ciasta 15 Cm

Q: Czym różni się nóż cukierniczy od zwykłego noża kuchennego?

Noże cukiernicze mają ząbkowaną krawędź dostosowaną do krojenia miękkiej, delikatnej struktury biszkoptów i ciast kremowych bez gniecenia. Zwykłe noże kuchenne mają gładką krawędź dopasowaną do warzyw i mięsa, przy krojeniu biszkoptu często kruszyłyby go lub miażdżyły.

Producent: PME

średnia: 0.0 ocen: 0

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

PME
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

39,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SHS21

Kod producenta: SHS21

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

PME Nóż Do Ciasta 15 cm (SHS21) to kompaktowy nóż cukierniczy z ząbkowaną krawędzią ze stali nierdzewnej, przeznaczony do precyzyjnego krojenia biszkoptów, ciast kremowych i tortów. Ząbkowania pozwalają kroić bez nadmiernego nacisku, co zapobiega miażdżeniu i deformowaniu delikatnych blatów. Długość ostrza 15 cm dobrze sprawdza się przy standardowych tortach do 20–25 cm.

Produkt pochodzi z oferty PME, brytyjskiej marki specjalizującej się w profesjonalnych akcesoriach do tortów artystycznych i sugarcraft. Czarna plastikowa rękojeść zapewnia pewny chwyt, a prosta konstrukcja ułatwia mycie i przechowywanie. Kompakty nóż w zestawie z skrobakiem bocznym PME SS20 daje bazowe wyposażenie do kremowania tortu.

Najważniejsze przed zakupem: Nóż SHS21 ma ostrze 15 cm, co w zupełności wystarczy do tortów do ok. 25 cm. Przy bardzo dużych tortach (35–40 cm) potrzebujesz dłuższego noża lub niwelatorów strunowych PME do krojenia poziomego na blaty. Nóż cukierniczy myj ręcznie: zmywarka może tępić ząbkowaną krawędź szybciej niż normalne użytkowanie.

Najważniejsze cechy:

Ząbkowana krawędź, kroi bez nadmiernego nacisku, delikatna dla biszkoptów i ciast kremowych
Ostrze 15 cm, kompaktowe, dobre do standardowych tortów i porcjowania
Stal nierdzewna, trwała, odporna na korozję, łatwa w utrzymaniu czystości
Ergonomiczna rękojeść, pewny chwyt przy krojeniu ciast mokrych lub tłustych
Marka PME, narzędzia używane przez profesjonalnych dekoratorów i cukierników

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Nazwa katalogowa	PME Serrated Handled Knife 15 cm
Kod producenta (SKU)	SHS21
EAN	producent nie podaje
Długość ostrza	15 cm
Typ krawędzi	ząbkowana (serrated)
Materiał ostrza	stal nierdzewna
Materiał rękojeści	tworzywo sztuczne (czarne)
Marka	PME
Kraj producenta	Wielka Brytania (marka)

Co warto wiedzieć przed zakupem:

Ząbkowanej krawędzi nie ostrzy się standardowymi ostrzałkami, wymaga specjalnej ostrzałki do ząbków lub wymiany noża
Nie wkładać do zmywarki przy dłuższym używaniu: obniża to trwałość ząbkowań i rękojeści
Kroje głęboka mokre ciasta (musy, ciasta lodowe) przed częściowym zamrożeniem, łatwiej poradzić sobie z miękką strukturą

Powiązane produkty:

PME Nóż Strunowy 46 cm (CL18) – do poziomego krojenia biszkoptów na blaty
PME Nóż Strunowy 30 cm (CL12) – mniejszy niwelator do tortów do 25 cm
PME Skrobak Boczny Extra Tall 25x9 cm (SS21) – do kremowania boków wysokich tortów
PME Skrobak Boczny 12,5x9 cm (SS20) – do wyrównywania kremem

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się nóż cukierniczy od zwykłego noża kuchennego?

Noże cukiernicze, takie jak PME SHS21, mają ząbkowaną krawędź dostosowaną do krojenia miękkiej, delikatnej struktury biszkoptów i ciast kremowych bez gniecenia. Zwykłe noże kuchenne (szef kuchni, santoku) mają gładką krawędź dopasowaną do warzyw i mięsa, przy krojeniu biszkoptu często kruszyłyby go lub miażdżyły.

Czy 15 cm ostrza wystarczy do tortu weselnego?

Do krojenia gotowego tortu weselnego na porcje wystarczy, o ile tort nie jest bardzo wysoki (powyżej 12–14 cm). Do krojenia biszkoptu poziomego na blaty przed kremowaniem lepiej użyć dłuższego noża lub niwelatora strunowego PME, który gwarantuje poziome cięcie.