PRIMA MATERA Garnek wysoki 20 cm

Producent: De buyer

średnia: 4.7 ocen: 3

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

De buyer
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

3359,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-6244-20

Kod producenta: D-6244-20

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Do gotowania bulionów, wywarów i większych porcji zup przydaje się naczynie, które równomiernie rozprowadza ciepło i trzyma je przez dłuższy czas. Wysoki garnek PRIMA MATERA o średnicy 20 cm i pojemności 5,7 l łączy zewnętrzny płaszcz z miedzi z wnętrzem ze stali nierdzewnej, dzięki czemu nadaje się zarówno do długiego gotowania na małym ogniu, jak i do szybkiego podgrzewania większej ilości wody.

- 90% miedzi i 10% stali nierdzewnej - szybka reakcja na zmianę mocy palnika i wygodne mycie wnętrza.

- Pojemność 5,7 l - przygotowanie większej ilości zupy, bulionu lub wody na makaron dla kilku osób.

- Średnica 20 cm i wysokość 18 cm - wysokie ścianki ograniczają parowanie i rozchlapywanie płynu.

- Nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej w stylu francuskim - stabilny chwyt przy przenoszeniu pełnego garnka.

- Polerowana miedź na zewnątrz - garnek nadaje się do ekspozycji w otwartych kuchniach i na bufetach.

- Kompatybilność z płytami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi i indukcyjnymi - jedno naczynie do różnych typów kuchenek.

Jak konstrukcja PRIMA MATERA 20 cm pomaga w gotowaniu wywarów

Połączenie grubego płaszcza z miedzi i stalowego wnętrza sprawia, że PRIMA MATERA Garnek wysoki 20 cm szybko reaguje na zmianę mocy palnika i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni. Przy klarowaniu bulionu, redukowaniu sosu lub gotowaniu zupy krem łatwo obniżyć lub podnieść temperaturę, żeby zawartość nie wykipiała i nie przypalała się przy dnie, co jest szczególnie ważne przy pracy z naczyniami opisanymi w poradniku jak wybrać garnek - materiały, rozmiary i kuchenka.

Wewnętrzna warstwa stali nierdzewnej odcina żywność od miedzi, co ma znaczenie przy potrawach o kwaśnym odczynie, takich jak sos pomidorowy, zupy z dodatkiem wina czy dania z cytrusami. Gładka stalowa powierzchnia ułatwia mycie pod bieżącą wodą i pozwala korzystać z typowych chochli, łyżek i trzepaczek bez obaw o delikatne powłoki, a w porównaniu z garnkami wyłącznie stalowymi szybciej reaguje na zmianę mocy grzania, co wpisuje się w zagadnienia omawiane szerzej w artykule o zdrowych garnkach do gotowania.

Wysoka forma 5,7 l do gotowania większych porcji

Średnica 20 cm w połączeniu z wysokością 18 cm daje pojemność 5,7 l, co pozwala ugotować porcję zupy lub bulionu dla kilku osób w jednym naczyniu. Wysokie ścianki sprzyjają gotowaniu potraw z większą ilością płynu, na przykład bulionów mięsnych, warzywnych czy dłużej gotowanych kremów warzywnych, a jednocześnie ograniczają intensywne parowanie i rozchlapywanie na blat.

Taki kształt korpusu nadaje się też do podgrzewania większej ilości wody na makaron, warzywa lub ziemniaki, gdy trzeba szybko przygotować posiłek dla kilku domowników. W segmencie naczyń do gotowania wywarów model o tej pojemności i miedzianym płaszczu będzie zwykle cięższy i bardziej stabilny niż klasyczne garnki stalowe, ale oferuje precyzyjniejszą kontrolę temperatury.

Uchwyt, wykończenie i pielęgnacja miedzianego korpusu

Nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej, wygięty w charakterystycznym francuskim profilu, ułatwia pewny chwyt przy przenoszeniu naczynia z palnika na blat lub na stół. Stabilne nitowanie łączy uchwyt z korpusem w sposób, który sprawdza się przy częstym podnoszeniu pełnego, cięższego garnka, zarówno w domowej kuchni, jak i w mniejszych lokalach gastronomicznych.

Zewnętrzna warstwa miedzi polerowanej na wysoki połysk sprawia, że garnek prezentuje się efektownie w otwartych kuchniach, na bufetach i wyspach kuchennych, gdzie naczynie bywa widoczne dla gości. Miedź naturalnie patynuje, zmieniając kolor, dlatego korpus nie jest przeznaczony do zmywarki; do mycia wystarcza ciepła woda z delikatnym detergentem, a do okresowego odświeżania koloru można użyć pasty polerskiej de Buyer, która nie wpływa na stalowe wnętrze.

Najważniejsze elementy konstrukcji garnka 20 cm

- Pojemność 5,7 l i średnica 20 cm - gotowanie większych porcji zup, wywarów i wody na makaron.

- Korpus z 90% miedzi - szybkie i równomierne przewodzenie ciepła od dna po górną część ścianek.

- Wewnętrzna warstwa stali nierdzewnej - bezpieczny kontakt z żywnością, także kwaśną, oraz wygodne czyszczenie.

- Wysokie ścianki 18 cm - ograniczanie parowania i zmniejszenie ryzyka rozchlapywania płynów.

- Nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej w stylu francuskim - pewny chwyt przy przenoszeniu pełnego naczynia.

- Polerowana zewnętrzna miedź - garnek nadaje się do ekspozycji w otwartych kuchniach i na bufetach.

- Kompatybilność z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi i indukcyjnymi - jedno naczynie do różnych typów płyt.

- Mycie ręczne i możliwość użycia pasty polerskiej de Buyer - kontrola nad wyglądem miedzianego korpusu w dłuższym okresie.

Co warto wiedzieć przed zakupem: miedziane garnki, takie jak PRIMA MATERA 20 cm, zapewniają precyzyjną kontrolę temperatury, ale wymagają mycia ręcznego i okazjonalnego polerowania, dlatego warto uwzględnić dodatkowy czas na pielęgnację po gotowaniu.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie gotują buliony, zupy i inne potrawy wymagające dłuższego czasu na ogniu dla kilku domowników. Dobrym wyborem będzie szczególnie tam, gdzie docenia się połączenie pojemności 5,7 l, wysokiej formy oraz miedzianego korpusu reagującego szybko na zmianę mocy palnika.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiego, małego garnka głównie do podgrzewania pojedynczych porcji lub niewielkiej ilości sosu. W takim przypadku praktyczniejsze będzie klasyczne, mniejsze naczynie stalowe lub rondel o niższej pojemności, który zajmie mniej miejsca na kuchence.

Specyfikacja

Model	PRIMA MATERA Garnek wysoki 20 cm
SKU	D-6244-20
EAN	3011246244209
Kod producenta	D-6244-20
Pojemność	5,7 l
Średnica	20 cm
Wysokość	18 cm
Grubość korpusu	2 mm
Linia	Prima Matera
Materiał korpusu	miedź z wewnętrzną warstwą stali nierdzewnej
Marka	de Buyer

Często zadawane pytania

Czy garnek PRIMA MATERA 20 cm nadaje się na płytę indukcyjną?

Garnek nadaje się do pracy na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych. Można go stosować także na kuchenkach gazowych, elektrycznych i ceramicznych.

Czy ten garnek można myć w zmywarce?

Miedziany korpus nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce, ponieważ agresywne detergenty i wysoka temperatura przyspieszają matowienie powierzchni. Zalecane jest mycie ręczne z użyciem łagodnego detergentu oraz okresowe polerowanie miedzi odpowiednią pastą.

Do jakich potraw ten garnek nadaje się szczególnie dobrze?

Dzięki pojemności 5,7 l i wysokim ściankom garnek nadaje się do gotowania bulionów, zup, wywarów pod sosy, a także do przygotowywania makaronu, warzyw czy ziemniaków dla kilku osób. Równomierne rozprowadzanie ciepła wspiera potrawy, które wymagają spokojnego, dłuższego gotowania.

Jak dbać o połysk miedzianej powierzchni garnka?

Aby utrzymać lub przywrócić połysk miedzi, można stosować pastę polerską de Buyer lub inny preparat przeznaczony do naczyń miedzianych. Wystarczy co pewien czas nałożyć pastę, wypolerować korpus i spłukać, dzięki czemu garnek zachowa reprezentacyjny wygląd przez dłuższy okres.

Czy żywność ma kontakt z miedzią wewnątrz garnka?

Wnętrze garnka jest wyłożone stalą nierdzewną, więc żywność nie ma bezpośredniego kontaktu z miedzią. Jest to istotne przy potrawach o kwaśnym odczynie, ponieważ stal stanowi neutralną i bezpieczną powierzchnię do codziennego gotowania.