-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Roesle
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
325,00
PLN
|
Do przecedzania dużych garnków bulionu, zup czy sosów potrzebne jest sito, które stabilnie opiera się na naczyniu i skutecznie zatrzymuje resztki. Taką właśnie rolę spełnia sito lejek 25 cm Gastro Roesle ze stali nierdzewnej 18/10, zaprojektowane z myślą o zapleczu gastronomicznym. Bardzo drobna siatka o oczku 0,11 cm zatrzymuje miąższ, skórki i pestki, przepuszczając jedynie klarowny płyn, co sprawdza się przy przygotowywaniu soków, dżemów i przecierów. Pojemność 2,8 l oraz haczyki do oparcia na garnku ułatwiają pracę przy większych ilościach i odciążają ręce podczas długiego odcedzania. - Średnica 25 cm - dopasowana do typowych dużych garnków do zup i wywarów. - Pojemność 2,8 l - pozwala cedzić większe porcje bulionu, sosów i przecierów za jednym razem. - Drobna siatka o oczku 0,11 cm - do klarowania płynów z drobnych pestek, skórek i miąższu. - Haczyki do oparcia - stabilne ustawienie sita na rancie garnka bez trzymania w dłoni. - Stal nierdzewna 18/10 - odporna na intensywną eksploatację w kuchni gastro i mycie w zmywarce. - Wykończenie wysoki połysk / mat - łatwe usuwanie osadów z wywarów i sosów. Stabilne sito lejek do pracy na dużych garnkachPrzy gorących bulionach, obfitych zupach czy dużych porcjach sosów liczy się możliwość bezpiecznego oparcia sita na naczyniu. Konstrukcja z dwoma solidnymi haczykami pozwala stabilnie zawiesić Sito lejek 25cm Gastro Roesle na rancie garnka, dzięki czemu płyn może swobodnie spływać bez ciągłego podtrzymywania. Pojemność 2,8 l oraz średnica 25 cm ułatwiają pracę z większymi partiami wywarów w kuchni gastronomicznej, cateringu lub przy domowych przetworach robionych na kilka słoików. W porównaniu z mniejszymi sitami kuchennymi ten model pozwala odcedzić więcej płynu jednorazowo, co skraca czas obsługi dużych garnków. W segmencie sit do zastosowań gastro wiele modeli ma rzadszą siatkę i mniejszą pojemność, przez co lepiej nadają się do wstępnego odsączania. Ten lejek dzięki pojemności 2,8 l i drobniejszej siatce sprawdza się przy finalnym klarowaniu płynu, gdy oczekiwany jest gładki, przejrzysty rezultat. Drobna siatka do klarowania wywarów i przecierówGęsta siatka o oczku 0,11 cm skutecznie wyłapuje miąższ, drobne pestki i skórki, pozostawiając w garnku lub pojemniku klarowny płyn. Rozwiązanie to sprawdza się przy przecieraniu warzyw na krem, odciskaniu owoców na soki oraz przy końcowym klarowaniu wywarów przed porcjowaniem do pojemników próżniowych lub wydawką. Korpus z stali nierdzewnej 18/10 o wykończeniu wysoki połysk / mat nadaje się do kontaktu z żywnością i dobrze znosi intensywną eksploatację w środowisku gastronomicznym. Możliwość mycia w zmywarce upraszcza usuwanie zaschniętych przecierów czy osadów z sosów, co przy częstym użytkowaniu ma znaczenie dla utrzymania higieny stanowiska pracy. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które regularnie przecedzają większe ilości zup, bulionów i przecierów w dużych garnkach. Pojemność 2,8 l, średnica 25 cm oraz haczyki do oparcia na naczyniu ułatwiają bezpieczną, powtarzalną pracę przy dużej objętości płynów. Pomiń, jeśli potrzebujesz niewielkiego sita do okazjonalnego użycia nad kubkiem, małym rondelkiem lub sitka głównie do posypywania mąką czy cukrem pudrem. W takim przypadku praktyczniejsze będzie lżejsze sito kuchenne o mniejszej średnicy i płytszej czaszy. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy sito nadaje się do użytku domowego? Model o średnicy 25 cm jest projektowany głównie z myślą o gastronomii i większych ilościach płynów, ale może być używany także w kuchni domowej, gdy potrzebne jest przecedzanie dużych porcji bulionu, zupy lub przecieru. Czy można myć to sito w zmywarce? Tak, sito wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 nadaje się do mycia w zmywarce, co ułatwia czyszczenie po pracy z gęstymi sosami czy przetworami owocowymi. Czy sito można stosować na kuchence lub w piekarniku? Produkt nie jest przeznaczony do używania na kuchence, w tym indukcyjnej, ani w piekarniku. Służy do cedzenia i przecierania składników, które zostały już wcześniej ugotowane w innym naczyniu. |