Wczytuję dane...

Cena:
119,00 PLN

Model: G-15809

Kod producenta: G-15809

Gwarancja: 5 lat

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do przygotowywania niewielkich porcji kiszonek wygodniej użyć kompaktowego naczynia niż dużego garnka kamionkowego. Wariant 500 ml NATIVO GEFU nadaje się do kapusty, ogórków, kimchi czy marchewki, a po zakończeniu fermentacji ten sam słoik można wstawić do lodówki i traktować jak pojemnik do przechowywania żywności i serwowania.

- Pojemność 500 ml - porcja kiszonki zwykle dla jednej lub dwóch osób.

- Pokrywka z systemem Ferment Vent - zawór do odprowadzania gazów w trakcie kiszenia.

- Obciążnik z tworzywa - utrzymuje warzywa całkowicie pod zalewą.

- Korpus ze szkła borokrzemowego - odpornego na różnice temperatur.

- Elementy z tworzywa sztucznego i silikonu - komplet można myć w zmywarce.

- Możliwość stabilnego piętrowania kilku słoików NATIVO.

System Ferment Vent i obciążnik do wygodnego kiszenia

Pokrywka ma zintegrowany system Ferment Vent, dzięki któremu podczas fermentacji gazy uchodzą na zewnątrz przez regulowany zawór. Przy otwartym ustawieniu słoik pracuje spokojnie bez potrzeby codziennego uchylania, a po zakończeniu kiszenia wystarczy zawór zamknąć, aby ograniczyć rozchodzenie się zapachów w lodówce i korzystać z tego samego naczynia do przechowywania.

W komplecie znajduje się dopasowany obciążnik, który utrzymuje warzywa całkowicie zanurzone w zalewie. Ułatwia to równomierne zakiszenie kapusty, ogórków czy marchewki bez fragmentów wystających ponad powierzchnię płynu i bez dokładania dodatkowych talerzyków lub kamieni do środka naczynia.

Konstrukcja słoika NATIVO i zastosowanie po fermentacji

Korpus wykonano ze szkła borokrzemowego, a elementy pokrywki oraz obciążnik z tworzywa sztucznego i silikonu, co pozwala myć wszystkie części w zmywarce. Przez przezroczyste szkło łatwo obserwować postęp fermentacji i kolor warzyw, a kubiczna forma podstawy pomaga wygodnie ustawiać kilka słoików NATIVO obok siebie lub w stabilnych stosach w szafce czy lodówce, podobnie jak inne szklane pojemniki do przechowywania żywności.

Pojemność 500 ml jest dostosowana do mniejszych partii, zazwyczaj przeznaczonych dla jednej lub dwóch osób, więc sprawdza się przy codziennym podawaniu dodatków do obiadu, kanapek i sałatek. W porównaniu z większymi naczyniami do fermentacji ten rozmiar ułatwia częstsze nastawianie świeżych porcji i nie zajmuje tyle miejsca, co klasyczne garnki kamionkowe używane do zapasów na całą zimę.

Najważniejsza rzecz: pojemność 500 ml lepiej odpowiada osobom kiszącym częściej, ale w małych ilościach niż tym, które szykują jednorazowo duże zapasy na wiele tygodni.

Druga sprawa: system Ferment Vent pozwala korzystać z tego samego naczynia do fermentacji i przechowywania, dlatego przy planowaniu kilku słoików warto brać pod uwagę dostępne miejsce w lodówce, a nie tylko przestrzeń na blacie.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które chcą regularnie nastawiać niewielkie porcje kapusty, ogórków, marchewki czy kimchi na bieżące zużycie. Przydatne są tu pojemność 500 ml, możliwość piętrowania kilku słoików NATIVO oraz pokrywka z Ferment Vent, która obsługuje zarówno etap kiszenia, jak i późniejsze przechowywanie w chłodzie.

Pomiń, jeśli domowe kiszonki przygotowywane są głównie w bardzo dużych partiach dla całej rodziny i jeden nastaw ma starczyć na dłuższy czas. W takiej sytuacji lepiej sprawdzają się klasyczne garnki kamionkowe lub większe słoiki do fermentacji o pojemności liczonej w litrach.

Specyfikacja

Pojemność 500 ml
Długość 12 cm
Szerokość 12 cm
Wysokość 12 cm
Masa 0,73 kg
Materiał korpusu Szkło borokrzemowe
Materiał pokrywki i obciążnika Tworzywo sztuczne i silikon
System fermentacji Pokrywka z zaworem Ferment Vent
Mycie w zmywarce Tak, wszystkie elementy
Możliwość piętrowania Tak, słoiki z serii NATIVO można układać w stosy
Gwarancja producenta 5 lat (Q5-label GEFU)
Przeznaczenie Fermentacja i przechowywanie warzyw, m.in. kapusty, ogórków, marchewki, kimchi

Często zadawane pytania

Jak ustawić zawór Ferment Vent podczas kiszenia?

Na czas fermentacji zawór Ferment Vent należy pozostawić w pozycji otwartej, aby gazy mogły swobodnie uchodzić z wnętrza słoika. Po osiągnięciu oczekiwanego stopnia ukiszenia zawór można zamknąć i przenieść słoik do lodówki, co zwykle ogranicza przenikanie zapachów na inne produkty.

Czy obciążnik powinien być wyjmowany w trakcie fermentacji?

Obciążnik przewidziano do pozostawienia w środku przez cały okres fermentacji, aby warzywa były stale pod powierzchnią płynu. Wyjmuje się go dopiero przy podawaniu kiszonek lub przed umyciem słoika po opróżnieniu zawartości.

Czy do tego słoika można wlać gorącą zalewę?

Szkło borokrzemowe zastosowane w słoiku jest przeznaczone do kontaktu z żywnością i zwykle znosi zalewy przygotowane na ciepło. Należy jednak unikać gwałtownej różnicy temperatur, na przykład stawiania bardzo gorącego naczynia na zimnym blacie lub wkładania go od razu do lodówki.

Czy po zmywarce słoik jest gotowy na kolejną porcję kiszonek?

Po standardowym cyklu w zmywarce wszystkie elementy są oczyszczone z resztek poprzedniej zawartości, więc po wyschnięciu można od razu przygotować nową partię warzyw. Dodatkowe ręczne doczyszczanie zwykle nie jest potrzebne.

Czym wersja 500 ml różni się od większych słoików NATIVO?

Model 500 ml ma tę samą konstrukcję z systemem Ferment Vent, obciążnikiem i możliwością piętrowania co większe warianty NATIVO, ale mieści mniejszą ilość warzyw. Zwykle wybierany jest do kiszonek przygotowywanych na bieżąco w małych porcjach lub do testowania nowych przepisów, gdy nie ma potrzeby robienia dużego zapasu.