-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Roesle
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
239,00
PLN
Tarka drobne oczka 11×40 cm Roesle RO-95020Tarka z drobnymi oczkami sprawdza się wtedy, gdy liczy się drobny, równy efekt: skórka z cytryny do sernika, twardy ser do makaronu albo czosnek do marynaty. Powierzchnia robocza ma 40,5 cm długości, więc produkt da się prowadzić długim ruchem bez „rwania” składników. Zaostrzone, cienkie krawędzie tnące zbierają składnik warstwami, co zwykle daje bardziej puszyste wiórki sera i drobniejszą skórkę cytrusów. Trudno przegapić różnicę zwłaszcza przy parmezanie – zamiast grubych płatków powstaje lekka „chmurka”, która szybciej się rozpuszcza. W praktyce: do czego nadaje się najbardziejNajlepiej działa przy produktach twardszych lub włóknistych: ser typu parmezan, gałka muszkatołowa, imbir, skórka z cytryny i limonki, a także czekolada do posypania deseru. Dzięki długości uchwytu 14 cm łatwo utrzymać stabilny chwyt nad deską lub bezpośrednio nad talerzem. Nie sprawdzi się przy tarciu bardzo miękkich składników (np. dojrzałych pomidorów) – drobne oczka szybciej się zapychają i efekt będzie bardziej „papkowaty” niż wiórkowany. Porównanie wariantów (kiedy wybrać drobne oczka)
Materiały i wykończenieKorpus wykonano ze stali nierdzewnej 18-10, a elementy chwytne z silikonu, co ułatwia stabilne prowadzenie tarki mokrą dłonią. Wykończenie jest gładkie, z połyskiem, więc resztki składników zwykle nie „trzymają się” powierzchni tak mocno jak przy chropowatych tłoczeniach. Produkt ma kontakt z żywnością i nadaje się do mycia w zmywarce, co przy drobnych oczkach realnie oszczędza czas. Specyfikacja (najważniejsze liczby)
Czyszczenie i szybka pielęgnacjaPo użyciu zwykle wystarczy opłukać pod bieżącą wodą, a przy tłustych produktach (np. ser) domyć miękką szczotką od strony oczek. Można myć w zmywarce – przy drobnych oczkach to praktyczne, bo strumień wody dociera w miejsca, których gąbka nie lubi. Warto tylko nie odkładać tarki „na później”, gdy tarte składniki zaschną: po kilku godzinach skórka cytrusów lub ser potrafią mocniej przylgnąć do krawędzi tnących. FAQCzy ta tarka nadaje się do starcia skórki z cytryny bez białej części? Tak, drobne oczka ułatwiają zebranie samej warstwy aromatycznej. W praktyce warto prowadzić cytrynę lekko, bez docisku – wtedy łatwiej zatrzymać się, zanim zacznie się ścierać białą, gorzką albedo. Czy można myć ją w zmywarce? Tak, producent podaje „nadaje się do zmywarki”. Dla drobnych oczek to wygodne rozwiązanie, szczególnie po serze lub czekoladzie, gdzie ręczne domywanie potrafi zająć dłuższą chwilę. Czy tarka nadaje się do użycia na kuchence lub w piekarniku? Nie – przydatność kuchenki i piekarnika to „nie”. To narzędzie do obróbki na zimno i na ciepło tylko pośrednio (np. tarcie sera na gorący makaron), ale bez podgrzewania samej tarki. |