Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Roesle
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
239,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: RO-12820

Kod producenta: RO-12820

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do rozklepywania kotletów, przygotowania mięsa na grilla i porcji do gulaszu potrzebny jest tłuczek, który pozostaje stabilny w dłoni przy każdym uderzeniu. Odpowiednia waga i wyważenie pomagają zachować równą grubość plastrów, bez przypadkowych dziur i postrzępionych brzegów.

W tłuczku do mięsa Roesle Rundgriff masa jest równomiernie rozłożona między głowicą a rękojeścią, a stal nierdzewna 18/10 daje chłodne, stabilne oparcie dla dłoni. Dzięki temu krótkie, kontrolowane uderzenia pozwalają szybciej przygotować mięso do smażenia lub duszenia, z powtarzalną strukturą na całej powierzchni; w praktyce takie narzędzie dobrze uzupełnia wyposażenie kuchni obok innych praktycznych akcesoriów kuchennych.

- Waga 0,44 kg - tłuczek wykonuje część pracy za użytkownika, przydatne przy większej liczbie kotletów.

- Dwie strony głowicy - płaska do wyrównywania grubości, z wypustkami do zmiękczania włókien i przyspieszania działania marynaty.

- Stal nierdzewna 18/10 - odporna na kontakt z żywnością, zmiany temperatury i standardowe detergenty kuchenne.

- Długość całkowita 275 mm - wygodny zasięg nad deską, sprzyjający powtarzalnym, kontrolowanym uderzeniom.

- Rączka Rundgriff - około 12 cm długości i 1,8 cm średnicy, dopasowana do pewnego chwytu, także przy wilgotnych dłoniach.

- Mycie w zmywarce - po pracy z mięsem tłuczek można od razu dołożyć do pozostałych naczyń, a następnie zadbać o czystość sprzętów zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku Jak umyć patelnię.

Jak pracuje dwustronna głowica tłuczka do mięsa Roesle Rundgriff

Płaska strona głowicy pozwala szybko wyrównać grubość kotletów ze schabu, karkówki czy fileta z kurczaka, co ułatwia równomierne smażenie bez przesuszania cienkich fragmentów przy brzegach. W porównaniu z lżejszymi tłuczkami z tworzywa masa 0,44 kg pomaga uzyskać ten sam efekt przy mniejszym wysiłku nadgarstka.

Druga strona, z wyraźnymi wypustkami, służy do zmiękczania włókien i skracania czasu marynowania, co przydaje się przy karkówce na grilla czy wołowinie do szybkiego smażenia. Uderzenia punktowo naruszają strukturę mięsa, dzięki czemu marynaty i przyprawy wnikają głębiej, a gotowe dania zwykle są bardziej miękkie niż po użyciu klasycznego, gładkiego tłuczka.

Stal 18/10 i wyważenie w codziennej pracy nad deską

W tym modelu korpus wykonano z stali nierdzewnej 18/10, która dobrze znosi częsty kontakt z mięsem, płynami i zmiany temperatury między lodówką a ciepłą kuchnią. Połączenie wysokiego połysku i matowych fragmentów sprawia, że resztki mięsa lub marynaty są łatwo widoczne przy płukaniu, co pomaga utrzymać narzędzie w czystości.

Całość ma 275 mm długości, a głowica 50 × 60 mm, co daje proporcje sprzyjające spokojnej, kontrolowanej pracy nad deską, także przy większych porcjach schabu czy indyka. Waga 0,44 kg sprawia, że ruch dłoni może być krótszy i bardziej powtarzalny, a uderzenie zależy mniej od siły użytkownika niż w bardzo lekkich tłuczkach z drewna lub aluminium w tym przedziale cenowym.

Co dokładnie oferuje ten model

- Dwie powierzchnie robocze głowicy - płaska do wyrównywania grubości mięsa, z wypustkami do jego zmiękczania.

- Rączka z serii Rundgriff - o długości około 12 cm i średnicy 1,8 cm, dopasowana do pewnego chwytu przy krótkich uderzeniach.

- Korpus ze stali nierdzewnej 18/10 - łączący elementy w wysokim połysku i matowe, co ułatwia kontrolę czystości.

- Konstrukcja przystosowana do mycia ręcznego i w zmywarce - bez konieczności dodatkowej pielęgnacji poza standardowym suszeniem.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują schabowe, karkówkę w marynacie lub mięso na grilla i chcą mieć większą kontrolę nad grubością oraz strukturą porcji. Dwustronna głowica i waga 0,44 kg pozwalają w jednym narzędziu połączyć równomierne rozbicie mięsa z jego zmiękczeniem.

Pomiń, jeśli szukasz bardzo lekkiego tłuczka używanego sporadycznie głównie do delikatnego drobiu. W takiej sytuacji wygodniejszy może być mniejszy, lżejszy model o prostszej konstrukcji i mniej masywnej głowicy.

Uwaga: tłuczek przeznaczony jest do pracy na desce lub innej stabilnej powierzchni roboczej, nie do używania w piekarniku ani na kuchence (także indukcyjnej). Po myciu w zmywarce lub pod bieżącą wodą warto go dokładnie osuszyć, aby na powierzchni stali nie pozostawały zacieki.

Specyfikacja

Waga 0,44 kg (bez opakowania ok. 0,4 kg)
Długość całkowita 275 mm (bez opakowania 27,5 cm)
Szerokość głowicy 50 mm (bez opakowania 5 cm)
Wysokość głowicy 60 mm (bez opakowania 6 cm)
Długość rączki 12 cm
Średnica rączki 1,8 cm
Materiał stal nierdzewna 18/10
Wykończenie połączenie wysokiego połysku i matu
Kontakt z żywnością tak
Mycie w zmywarce tak
Kolekcja Rundgriff
Przeznaczenie do piekarnika/kuchenki/indukcji nie

Często zadawane pytania

Czy można tym tłuczkiem rozbijać mięso z kością lub mrożone kawałki?

Bezpieczniej używać go do mięsa bez kości i po pełnym rozmrożeniu. Uderzanie w twarde elementy, takie jak kości czy zamrożone bryły, może z czasem przyspieszać zużycie powierzchni roboczych i utrudniać utrzymanie tłuczka w dobrym stanie.

Czy stal nierdzewna 18/10 wymaga dodatkowego zabezpieczenia po myciu?

Stal 18/10 nie wymaga oliwienia ani specjalnych preparatów ochronnych przy typowym użytkowaniu kuchennym. W praktyce wystarczy umycie pod bieżącą wodą lub w zmywarce oraz osuszenie powierzchni, aby uniknąć śladów wody.

Czy tłuczek nadaje się do delikatnego mięsa, np. piersi z kurczaka?

Tak, do delikatnego drobiu najlepiej używać płaskiej strony głowicy i pracować krótkimi, kontrolowanymi uderzeniami. Pozwala to wyrównać grubość mięsa bez rozrywania włókien i zachować kształt porcji gotowych do panierowania lub grillowania.

Do czego służy strona z wypustkami w tym modelu?

Strona z wypustkami służy do zmiękczania mięsa poprzez punktowe naruszenie struktury włókien. Dzięki temu mięso zwykle szybciej przyjmuje marynatę, a po obróbce cieplnej staje się bardziej miękkie niż po rozbijaniu wyłącznie płaską powierzchnią.

Czy tłuczek można myć wyłącznie w zmywarce, czy również ręcznie?

Tłuczek można myć zarówno ręcznie, jak i w zmywarce. Przy myciu ręcznym warto spłukać go od razu po pracy z mięsem lub marynatą, a potem osuszyć ściereczką, aby powierzchnia stali pozostała gładka i bez zacieków.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy