-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Ballarini
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
399,00
PLN
|
Gotowanie w stylu stir-fry na dużym ogniu, szybkie podsmażanie warzyw i mięsa na niewielkiej ilości tłuszczu to naturalne zastosowanie dla woka tytanowego z powłoką nieprzywierającą. Przy średnicy 30 cm naczynie z linii Alba daje sporo miejsca na składniki, a wysokie ścianki ułatwiają ich energiczne mieszanie bez rozsypywania na boki. Matowe wykończenie oraz masywny korpus woka dobrze komponują się z nowoczesnymi kuchniami, również w formie aneksu. Dla osób planujących zakup na lata istotna jest także dziesięcioletnia gwarancja producenta, która wspiera dłuższą eksploatację naczynia, szczególnie przy częstym smażeniu zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku skutecznego i dobrego smażenia. - Średnica 30 cm i wysokie ścianki - wygodne mieszanie większych porcji warzyw, makaronu lub mięsa. - Powłoka Keravis TI-X wzmacniana tytanem - ogranicza przywieranie składników przy smażeniu na małej ilości tłuszczu. - Grube dno 4,5 mm ze stalowym spodem - równomierne nagrzewanie i stabilność na palniku. - Kompatybilność z każdą kuchenką, w tym z płytami indukcyjnymi i ceramicznymi. - Możliwość użytkowania w piekarniku - smażenie, a następnie zapiekanie w jednym naczyniu. - Produkcja we Włoszech i 10 lat gwarancji - zakup planowany na dłuższy okres użytkowania. Powłoka Keravis TI-X wzmacniana tytanem do smażenia na małej ilości tłuszczuWielowarstwowa powłoka nieprzywierająca Keravis TI-X, wzmocniona cząsteczkami tytanu, zmniejsza przywieranie składników do powierzchni woka. Dzięki temu łatwiej usmażyć cienko krojone warzywa, kostki tofu czy małe kawałki kurczaka i ryby bez dodawania dużej ilości oleju, szczególnie gdy stosuje się techniki opisane w poradniku jak gotować na woku - techniki stir-fry. Podwyższona odporność na zarysowania sprawdza się przy intensywnym mieszaniu łopatką podczas gotowania w stylu azjatyckim. Przy przestrzeganiu zaleceń producenta wok długo zachowuje właściwości nieprzywierające, dzięki czemu nadaje się do regularnego smażenia jako główne naczynie na kuchence. Grube dno 4,5 mm i ferromagnetyczny spód do wszystkich kuchenekDno o grubości 4,5 mm z warstwą stali nierdzewnej stabilizuje wok na palniku i rozprowadza ciepło na całej powierzchni. Ogranicza to powstawanie lokalnych stref przegrzania, co ułatwia kontrolę nad smażeniem sosów, marynowanego mięsa czy makaronu ryżowego. Ferromagnetyczny spód sprawia, że naczynie współpracuje z każdym typem kuchenki, w tym z płytami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi. W porównaniu z lekkimi wokami o cienkim dnie model z serii Alba lepiej utrzymuje temperaturę przy większej ilości składników. Użytkowanie na płycie, w piekarniku i wygodne uchwytyMożliwość wstawienia woka Alba do piekarnika pozwala podsmażyć składniki na płycie, a następnie dopiec je bez zmiany naczynia. Przydaje się to przy potrawach typu zapiekanki z mięsem i warzywami lub dania z serem, które wymagają krótkiego zapieczenia. Uchwyty odporne na wysoką temperaturę ułatwiają pewne przenoszenie rozgrzanego naczynia między kuchenką a piekarnikiem. Ich kształt sprzyja stabilnemu chwytowi, również wtedy, gdy wok jest wypełniony makaronem, warzywami lub sosem. Co warto wiedzieć przed zakupem: wok z powłoką nieprzywierającą dłużej zachowuje swoje właściwości przy stosowaniu akcesoriów z drewna lub silikonu, zamiast metalowych. Unikanie ostrych krawędzi łopatek i mieszadeł ogranicza mikrozarysowania, które mogą z czasem osłabić działanie powłoki. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często smażą w stylu kuchni azjatyckiej i chcą przygotowywać stir-fry na kuchence indukcyjnej lub gazowej bez dużej ilości tłuszczu. O takiej funkcjonalności decyduje połączenie powłoki Keravis TI-X z dnem 4,5 mm ze stalową warstwą. Pomiń, jeśli szukasz klasycznego, cienkościennego woka do bardzo agresywnego smażenia na otwartym płomieniu i świadomie rezygnujesz z powłoki nieprzywierającej. W takim przypadku lepiej rozważyć tradycyjny wok ze stali węglowej, który pracuje inaczej niż masywny model z grubym dnem. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy wok Alba nadaje się na kuchenkę indukcyjną? Tak, dzięki zastosowaniu od spodu warstwy stali nierdzewnej wok współpracuje z kuchenkami indukcyjnymi. Można go również używać na kuchenkach gazowych, elektrycznych i ceramicznych. Czy ten wok można wstawiać do piekarnika? Tak, konstrukcja korpusu i uchwytów umożliwia użytkowanie w piekarniku. Rozwiązanie to przydaje się, gdy danie jest najpierw podsmażane na płycie, a następnie dopiekane w tym samym naczyniu. Do jakich potraw ten wok nadaje się najlepiej? Model nadaje się do stir-fry, szybkiego smażenia warzyw, kawałków mięsa, makaronów azjatyckich, a także do podgrzewania gotowych dań oraz delikatnego duszenia na niewielkiej ilości płynu. Czy w woku z powłoką Keravis TI-X można używać metalowych akcesoriów? Producent zaleca korzystanie z akcesoriów z drewna, silikonu lub tworzyw przeznaczonych do naczyń z powłoką nieprzywierającą. Taki wybór pomaga utrzymać powierzchnię w dobrym stanie przez dłuższy czas. Dla kogo przeznaczony jest wok Alba o średnicy 30 cm? Wariant 30 cm zwykle wybierają osoby, które często smażą na dużym ogniu, lubią kuchnię azjatycką i potrzebują solidnego naczynia do intensywnego, codziennego użytkowania na różnych typach kuchenek, również indukcyjnych. |