Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Benriner
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
51,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: BN-115

Kod producenta: BN-115

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Wymienne ostrze gładkie do krajalnicy poziomej Benriner. Oryginalna część zamienna producenta. Pasuje do poziomych krajalnic ręcznych typu Benriner Slicer, gdzie wymieniasz je, gdy poprzednie się zatępiło albo gdy potrzebujesz świeżej krawędzi do precyzyjnego cięcia warzyw na cienkie plastry.

Najważniejsze cechy:
  • Gładkie ostrze: do równych, prostych plastrów (kapusta, ogórek, cukinia, marchew, cebula).
  • Stal japońska: długo trzyma krawędź, geometria szlifu dopasowana do warzyw twardych i miękkich.
  • Oryginał Benriner: pełna kompatybilność wymiarowa i mocowaniowa z poziomymi krajalnicami marki.
  • Element eksploatacyjny: wymieniany po latach intensywnego używania albo po uderzeniu w pestkę lub kość.

Kiedy wymienić ostrze

Ostrze wymienia się, gdy plastry zaczynają wychodzić nierówne, gdy warzywa są szarpane zamiast tnięte albo gdy po umyciu zauważasz wyraźne zarysowania i wyszczerbienia. W normalnym, domowym użyciu ostrze japońskie typowo wystarcza na długi okres. W gastronomii intensywność pracy skraca ten okres, ale i tak liczy się on w miesiącach, nie tygodniach.

Dane techniczne

ParametrWartość
ProducentBenriner (Japonia)
TypWymienne ostrze gładkie
Pasuje doKrajalnice poziome Benriner
MateriałStal japońska
Format cięciaRówne, gładkie plastry
MycieRęczne, ciepła woda z płynem, do natychmiastowego osuszenia
Co warto wiedzieć:
  • Ostrze jest bardzo ostre. Przy wymianie pracuj z ostrożnością, używaj ścierki do trzymania krawędzi.
  • Pasuje do krajalnic poziomych Benriner. Do mandolin nogowych BN-5, BN-95 stosujesz inne wkładki, kompatybilność nie jest zamienna.
  • Po umyciu osusz natychmiast, japońska stal nierdzewna mimo wszystko korzysta z osuszania, krople zostawione na krawędzi mogą lokalnie zostawiać drobne ślady.
Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Czy ostrze pasuje do każdej krajalnicy Benriner?

Pasuje do poziomych krajalnic Benriner. Modele mandolin nogowych (BN-5, BN-95) mają osobne wkładki, kompatybilność nie jest zamienna.

Czy można ostrzyć to ostrze?

Producent nie przewiduje ostrzenia domowego. Po zatępieniu wymienia się ostrze na nowe, geometria szlifu jest fabrycznie dopasowana do mocowania krajalnicy.

Czy nadaje się do twardych warzyw?

Tak, do marchwi, kalarepy, daikona, ziemniaka, batata, cukinii, ogórka. Do bardzo twardych (chude jak korzeń selera) prowadzi się warzywo wolno i z umiarkowanym dociskiem.
Polecamy