Wczytuję dane...

Cena:
41,00 PLN

Model: BN-116

Kod producenta: BN-116

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Wymienne ostrze gładkie do krajalnicy pionowej to oryginalna część zamienna francuskiego producenta Bron-Coucke (SKU BN-116). Pasuje wyłącznie do krajalnic pionowych Bron-Coucke. Wymiana zużytego elementu jest znacznie tańsza niż zakup nowej mandoliny czy krajalnicy, a oryginalne części Bron-Coucke trzymają tolerancje pasowania, których nie zapewniają tańsze zamienniki niezgodne z konstrukcją producenta.

Najważniejsze przed zakupem: sprawdź oznaczenie BN-XX na swojej mandolinie / krajalnicy przed zakupem. Ten element pasuje do krajalnic pionowych Bron-Coucke. Mandoliny i krajalnice innych marek (Vantage, Swing Plus, de Buyer Viper, OXO, Microplane) mają inne mocowania i ta część do nich nie pasuje. Jeśli nie masz pewności, jaki model posiadasz, sprawdź naklejkę z numerem seryjnym pod podstawą urządzenia.

Najważniejsze cechy:

  • Oryginalna część Bron-Coucke: nie zamiennik, pełna kompatybilność mechaniczna
  • SKU producenta: BN-116
  • Materiał: stal nierdzewna (elementy tnące / kontaktujące się z żywnością)
  • Kompatybilność: krajalnic pionowych Bron-Coucke
  • Zastosowanie: cięcie gładkich plasterków (ogórki, pomidory, ser w plastry, wędliny)

Dane techniczne

ProducentBron-Coucke (Francja)
SKUBN-116
EANproducent nie podaje
Typ częściWymienne ostrze gładkie do krajalnicy pionowej
MateriałStal nierdzewna
Kompatybilnośćkrajalnic pionowych Bron-Coucke
Zastosowaniecięcie gładkich plasterków (ogórki, pomidory, ser w plastry, wędliny)
ZmywarkaToleruje krótkie cykle, ale ręczne mycie wydłuża żywotność krawędzi tnącej

Co warto wiedzieć przed zakupem:

  • Kompatybilność tylko z krajalnic pionowych Bron-Coucke. Inne modele i marki NIE pasują.
  • Stal nierdzewna nie wymaga olejowania, ale po każdym użyciu opłucz i osusz, żeby uniknąć osadu z kwasów (cytryna, pomidor).
  • Ząbkowane ostrza tępią się wolniej niż gładkie, ale po stępieniu pełne ostrzenie wymaga dedykowanego pręcika diamentowego albo profesjonalnego serwisu.
  • Element kontaktuje się z żywnością, trzymaj w warunkach kuchennych, nie w warsztacie z olejem czy smarami.

Najczęściej zadawane pytania

Skąd wiem, jaki model mandoliny mam?

Sprawdź naklejkę z numerem seryjnym pod podstawą urządzenia. Bron-Coucke oznacza modele literami BN + liczba (np. BN-5, BN-7, BN-30). Ten element pasuje do krajalnic pionowych Bron-Coucke. Jeśli nie znajdziesz oznaczenia, zadzwoń lub napisz do nas, pomożemy zidentyfikować model po zdjęciu.

Czy ta część pasuje do mandolin innych marek?

Nie. Pasuje wyłącznie do oryginalnych mandolin lub krajalnic Bron-Coucke z odpowiednim oznaczeniem. Mandoliny innych producentów (de Buyer Viper, Vantage, Swing Plus, OXO Good Grips, Microplane) mają inne mocowania i geometrię.

Czy oryginalne ostrze tnie lepiej niż zamiennik?

Oryginalne ostrza Bron-Coucke są wykonane ze stali nierdzewnej o sprawdzonej geometrii i wymiarach pasowania. Zamienniki nieoryginalne często mają luźniejsze tolerancje (ostrze nie siedzi pewnie) albo gorszą stal (szybciej się tępi, koroduje). Różnica w cenie zwykle nie uzasadnia ryzyka.

Jak długo trzyma ostrość?

Przy domowym użyciu (kilka cykli krojenia tygodniowo) ostrze pracuje wiele miesięcy bez zauważalnego tępienia. W gastronomii i przy bardzo intensywnym użyciu warto traktować ostrza jak materiał eksploatacyjny i mieć w zapasie jedno zamienne. Ostrzenie samodzielne ząbkowanych ostrzy jest trudne, w razie potrzeby wyślij do profesjonalnego serwisu.