Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Benriner
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
75,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: BN-109

Kod producenta: BN-109

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Wymienne ostrze ząbkowane drobne do mandolin Benriner BN-5 i BN-95. Oryginalna część zamienna producenta. Dokładasz je do korpusu mandoliny zamiast głównego płaskiego noża, gdy chcesz uzyskać cienki julienne (słomkę) z warzyw twardych: marchwi, kalarepy, daikona, ogórka, cukinii, ziemniaka, batata. Drobna gęstość zębów daje regularne, cienkie paski.

Najważniejsze cechy:
  • Drobne ząbkowanie: wąska szerokość paseczków, format do sałatek azjatyckich i ozdobnych dekoracji.
  • Pasuje do BN-5 i BN-95: dwa flagowe modele klasycznej japońskiej mandoliny Benriner.
  • Stal japońska: ostrze trzyma krawędź długo, geometria zęba przystosowana do warzyw twardych.
  • Zestaw z mandoliną: obok ostrza ząbkowanego średniego i grubego daje pełny zakres formatów paseczków.

Kiedy się sprawdzi

Drobne ostrze ząbkowane jest narzędziem do cienkiego julienne. Wybierasz je, gdy robisz koreańskie kimchi z daikona, japońską sałatkę z marchewki, surówki azjatyckie, ozdobne dekoracje warzywne, frytki słomkowe albo cienkie chipsy z batata do pieczenia. Do grubszej szatkowanej kapusty albo plasterków ogórka użyjesz głównego płaskiego noża mandoliny, do średnich pasków sięgniesz po ostrze ząbkowane średnie.

Dane techniczne

ParametrWartość
ProducentBenriner (Japonia)
TypWymienne ostrze ząbkowane drobne
Pasuje doMandolina Benriner BN-5, BN-95
MateriałStal japońska
Format cięciaCienki julienne (drobna słomka)
MycieRęczne, ciepła woda z płynem, do natychmiastowego osuszenia
Co warto wiedzieć:
  • Ostrze pasuje wyłącznie do BN-5 i BN-95. Do BN-1, BN-3, BN-30 i BN-64 jest osobna wersja tego ostrza, fizycznie inny rozmiar wkładki.
  • Ząbkowane ostrza są bardzo ostre, używaj zawsze z dociskaczem warzyw, nie palcami.
  • Po umyciu osusz natychmiast, woda między zębami może z czasem osadzać niewielki nalot.
Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Czy pasuje do każdej mandoliny Benriner?

Nie. Ta wersja pasuje wyłącznie do BN-5 i BN-95. Pozostałe modele (BN-1, BN-3, BN-30, BN-64) używają innej wkładki, fizycznie mniejszej.

Czym różni się drobne od średniego i grubego?

Szerokością paseczka. Drobne robi cienką słomkę do sałatek azjatyckich, średnie typowe julienne kuchenne, grube paski do frytek słomkowych albo grubszego szredowania.

Jak długo trzyma ostrość?

Producent nie podaje sztywnego interwału. Japońska stal w warunkach domowych typowo wystarcza na długi okres. Ostrza ząbkowane trudno ostrzy się samodzielnie, po zatępieniu wymienia się wkładkę na nową.
Polecamy