Wczytuję dane...

Cena:
217,00 PLN

Model: D-4713-00

Kod producenta: D-4713-00

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw do pieczenia chleba to gotowy komplet form i akcesoriów, który pozwala upiec pierwszy bochenek i bagietki od razu po rozpakowaniu, bez kupowania dodatkowych elementów. W tym segmencie cenowym wyróżnia go połączenie prostokątnej formy 30 cm, perforowanej formy do 2 bagietek i ostrza do nacinania ciasta, co dobrze sprawdza się w typowej kuchni domowej oraz uzupełnia podstawowe akcesoria do pieczenia.

- Prostokątna forma do chleba o długości 30 cm - na klasyczne bochenki rodzinne.

- Perforowana forma do 2 bagietek (37 cm) - lepsza cyrkulacja powietrza i chrupiąca skórka.

- Maksymalna temperatura pracy form: 220°C - dopasowana do większości domowych przepisów.

- W zestawie ostrze do nacinania, elastyczna skrobaczka i folder z przepisami - komplet na start.

Jak Zestaw do pieczenia chleba sprawdza się w domowej kuchni?

Zestaw do pieczenia chleba został przygotowany z myślą o osobach, które chcą przejść pełen proces - od wyrabiania ciasta po wyjęcie gotowego bochenka - dysponując od razu dedykowanymi formami i podstawowymi akcesoriami piekarskimi. W praktyce dobrze sprawdza się przy pieczeniu klasycznego bochenka pszenno‑żytniego na cały tydzień, a równolegle dwóch bagietek śniadaniowych na świeżą kolację. W porównaniu z prostymi blachami bez perforacji ten zestaw daje wyraźnie inną strukturę skórki - bagietki po upieczeniu lekko „trzaskają” przy krojeniu, a bochenek równomiernie wyrasta na całej długości formy. W segmencie domowych zestawów do chleba jest to rozwiązanie bardziej kompletne niż sama forma - użytkownik od razu otrzymuje ostrze do nacinania i skrobaczkę, więc nie musi uzupełniać wyposażenia osobno. Ograniczeniem pozostaje kompaktowy rozmiar - przy wypiekach bardzo dużych, kilkukilogramowych bochnów lepiej sprawdzają się osobne, głębokie brytfanny niż ta konfiguracja typowo domowa, którą można dodatkowo rozszerzyć o inne naczynia do zapiekania i formy.

Elementy zestawu - co dostajesz w praktyce?

W skład zestawu do pieczenia chleba wchodzi prostokątna forma 30 cm, która nadaje się do wypieku pszenno‑żytnych bochenków, chlebów na zakwasie oraz keksów drożdżowych z bakaliami. Perforowana forma 37 cm pozwala upiec jednocześnie dwie bagietki, a drobne otwory poprawiają cyrkulację pary wodnej i zapobiegają rozlewaniu się ciasta na boki. Dołączone ostrze do nacinania ciasta umożliwia wykonanie kontrolowanych nacięć - dzięki nim bochenek „otwiera się” w wyznaczonych miejscach, zamiast pękać losowo z boku podczas sprężystego wyrastania w piekarniku. Elastyczna skrobaczka z tworzywa pomaga zebrać ciasto z miski i blatu, ułatwia formowanie bochenków i skraca czas sprzątania. Całość uzupełnia folder z przepisami Benoïta Castela, który prowadzi krok po kroku przez konkretne receptury - od prostego chleba pszennego po bagietki, co szczególnie ułatwia pierwsze wypieki.

Materiały, powłoka i pielęgnacja form

Formy wchodzące w skład Zestawu do pieczenia chleba wykonane są ze stali pokrytej powłoką nieprzywierającą PTFE, niezawierającą PFOA, co w praktyce daje gładką, ciemną powierzchnię ułatwiającą wyjmowanie wypieków. W trakcie nagrzewania metal równomiernie rozprowadza temperaturę pieczenia, dzięki czemu spód bochenka nie przypala się nawet przy dłuższym czasie w piekarniku, a skórka zyskuje jednolite złociste zabarwienie. Perforowana blacha do bagietek z drobnymi otworami sprzyja tworzeniu się charakterystycznych pęknięć i bąbelków w skórce, znanych z wypieków francuskich. Aby powłoka zachowała swoje właściwości, formy należy myć ręcznie, pod bieżącą wodą z delikatnym detergentem, bez używania szorstkich gąbek ani zmywarki, a przechowywać w suchym miejscu bez obciążania ich ciężkimi naczyniami.

Uwaga: Form nie należy myć w zmywarce ani szorować drucianymi zmywakami - agresywne środki i wysokie temperatury w zmywarce skracają żywotność powłoki nieprzywierającej PTFE.

Specyfikacja

Nazwa produktu Zestaw do pieczenia chleba
Elementy zestawu Prostokątna forma do chleba 30 cm, perforowana forma do bagietek 37 cm (2 bagietki), ostrze do nacinania ciasta, elastyczna skrobaczka z tworzywa, folder z przepisami Benoïta Castela
Materiał form Stal pokryta powłoką nieprzywierającą PTFE, bez PFOA
Wymiary prostokątnej formy Długość ok. 30 cm (forma na bochenki pszenne i pszenno‑żytnie)
Wymiary formy do bagietek Długość ok. 37 cm, miejsce na 2 bagietki, perforowana powierzchnia
Maksymalna temperatura Do 220°C w standardowych piekarnikach domowych
Rodzaj powłoki Powłoka nieprzywierająca PTFE, zalecane lekkie natłuszczanie przed pieczeniem
Sposób mycia Mycie ręczne pod bieżącą wodą z delikatnym detergentem, bez zmywarki
Przeznaczenie Chleb pszenny i pszenno‑żytni, chleby na zakwasie, bagietki, keks i ciasto drożdżowe
Produkcja Francja
SKU
EAN