Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcy
    mail@gefu.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcu
    mail@gefu.com

Cena:
129,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: G-89289

Kod producenta: G-89289

Gwarancja: 5 lat

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Cedrowe deski do grillowania o wymiarach 30 × 15 × 1 cm to prosty sposób na nadanie łososiowi, kurczakowi czy warzywom wyraźnego, dymnego aromatu bez kupowania wędzarni i dodatkowych akcesoriów do wędzenia. Ten zestaw 2 desek cedrowych sprawdzi się dla osób grillujących regularnie, które chcą uzyskać efekt lekkiego wędzenia zarówno na grillu węglowym, jak i gazowym – szczególnie gdy korzystają już z różnych narzędzi do grillowania i serwowania.

■ Drewno cedrowe – naturalny materiał nadający potrawom lekko wędzony, żywiczny aromat.

■ Wymiary jednej deski 30 × 15 × 1 cm – wygodne miejsce na porcję łososia dla 1–2 osób.

■ Zalecane namaczanie 2–3 godziny – ogranicza przypalanie krawędzi i stabilizuje temperaturę.

■ Zestaw 2 sztuk – możliwość grillowania różnych składników jednocześnie lub rotacji podczas dłuższej sesji.

■ Przeznaczenie: ryby, mięso, warzywa na grillach węglowych, gazowych i elektrycznych.

Jak cedrowe deski do grillowania zachowują się na żarze i z różnymi potrawami

Cedrowe deski do grillowania wykonane z drewna cedrowego zostały zaprojektowane z myślą o spokojnym, pośrednim grillowaniu, gdzie liczy się aromat i soczystość, a nie ekstremalnie wysoka temperatura. Przy standardowych wymiarach 30 × 15 cm na jednej desce wygodnie mieści się porcja łososia dla 1–2 osób, kilka filetów z kurczaka lub kompozycja warzyw takich jak papryka, cukinia i bakłażan. Dzięki grubości około 1 cm drewno nagrzewa się równomiernie, działa jak bufor między rusztem a jedzeniem i ogranicza ryzyko przypalenia delikatnych składników, co docenią szczególnie osoby planujące całe menu zgodnie z sezonem na grilla i korzystające z różnych porad i inspiracji grillowych.

W praktyce największą różnicę w porównaniu z klasycznym grillowaniem bezpośrednio na ruszcie widać przy rybach o wyższej zawartości tłuszczu, gdzie krawędź tnąca noża po upieczeniu trafia w mięso, które nie zdążyło się rozpaść ani przywrzeć do kratki. Aromat, który uwalnia cedrowe drewno, jest wyraźnie wyczuwalny, ale nie tak intensywny jak przy pełnej wędzarni z dużą ilością zrębków. W segmencie akcesoriów do grillowania to rozwiązanie plasuje się jako kompromis między klasycznym rusztem a rozbudowanym systemem wędzenia – mniej skomplikowane w obsłudze, ale dające wyraźnie inny efekt niż samo grillowanie nad płomieniem.

Kluczowym etapem przygotowania jest zanurzenie każdej deski w wodzie na około 2–3 godziny, tak aby drewno nasiąknęło na całej grubości i nie unosiło się na powierzchni. Przy dobrze namoczonych deskach powierzchnia nie przypala się gwałtownie, a krawędzie tylko delikatnie ciemnieją w trakcie jednego grillowania, co pozwala na wielokrotne użycie tego samego egzemplarza. Po zakończeniu sesji wystarczy zeskrobać resztki jedzenia, umyć deskę pod bieżącą wodą bez agresywnych detergentów i dokładnie wysuszyć w przewiewnym miejscu – zaniedbanie suszenia zwiększa ryzyko paczenia i pęknięć.

Przy grillowaniu bardziej tłustych mięs, które wydzielają dużo kapiącego tłuszczu, warto pracować nad żarem pośrednim i unikać maksymalnej temperatury, bo długotrwałe przegrzewanie znacząco skraca żywotność drewna. Deski dobrze sprawdzają się również jako podkład do serwowania gotowych potraw bezpośrednio na stół – wymiar 30 × 15 cm pozwala podać porcję ryby lub warzyw w sposób zbliżony do deski serów, z zachowaniem rustykalnego wyglądu i delikatnego zapachu cedru.

Uwaga: Desek cedrowych nie należy myć w zmywarce ani pozostawiać na mocnym płomieniu bez nadzoru. Zbyt wysoka temperatura lub skrócone namaczanie zwiększa ryzyko przypalenia krawędzi i skraca czas, przez jaki deski nadają się do wielokrotnego użytku.

Specyfikacja

Materiał Drewno cedrowe
Liczba desek w zestawie 2 sztuki
Długość 30 cm
Szerokość 15 cm
Wysokość 1 cm
Zalecany czas moczenia przed użyciem 2–3 godziny
Przeznaczenie Grillowanie ryb, mięsa, warzyw
Możliwość wielokrotnego użytku Tak
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy